Vino para un arroz negro.

Hola

Quería invitar a unos amigos a un arroz negor el próximo fin de semana, y no tengo ni idea de con que vino acompañarlo. ¿Alguna sugerencia?

Saludos
Vicente

El último lo tomamos con éste: https://www.verema.com/vinos/47397-agaliu-2008

Yo el último me lo casqué con un Reixiu 2009. Es un vino valenciano hecho por Heretat de Taverners, muy buena bodega de Fontanars. Puedes mirar aquí https://www.verema.com/vinos/buscar/reixiu aunque no hay comentarios de la añada 2009. A mi me sorprendió, me gustó mucho. Muy buena RCP. Saludos,

Ferran

Esos dos no son fáciles de conseguir en Madrid. Buscaré algún otro blanco con fermentación en barrica a ver que tal.
Gracias
Vicente

Seguro que encuentras un Blas Muñoz (chardonnay barrica) que te irá "de pelotas"

Yo usaría un Rueda aromático, (Lurton por ejm).
Qué le pondrás al arroz negro?

Yo lo suelo tomar con cava, y acompaña muy bien. Buen provecho.

A mi personalmente me gusta con un tinto con poca barrica tipo Alcusses o Mestizaje