Foro de Vino > Maridaje arroz negro

Hola Jose Perdona que reflote un mensaje de hace ¡trece años! pero es que

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#11
Letroncio
en respuesta a jose

Pues si es arroz negro en plan sencillito...

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Hola Jose

Perdona que reflote un mensaje de hace ¡trece años! pero es que estaba buscando ideas y me lo he encontrado.

¿Has cambiado de opinión en estos casi tres lustros? Porque yo no veo 1) que el arroz negro sea un plato sencillo que solo merezca vinos sencillos y 2) que un plato sencillo no lo puedas beber con un vino no-sencillo (¿Complicado?)

Ojo, que no estoy demonizando los vinos sencillos, au contraire.

Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

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