Arroz y conejo a la Asturiana...

Aunque me guste mucho el vino, como a todos vosotr@os, cuando subo a Asturias, no puedo evitar consumir sidra natural de manera obsesiva, jejeje, aquí pongo el proceso de un arroz y conejo murciano en Asturias, maridado con Sidra Herminio, mi favorita...y ese arte que tengo de escanciarla, jejeje

Los ingredientes preparados para empezar la faena...

Freimos el pimiento

Después el conejo, el tomate y por último freimos unos instantes el arroz antes de echar el agua...

Echamos el agua y los condimentos...

Probamos de sal y terminamos la cocción...

Y ya está

Guala ¡¡¡ He de reconocer que le eché un chorrito de sidra a la paella, pero no se lo digáis a mi mujer, que fue cuando ella no miraba, jejeje

Arroz y conejo con sidra Herminio...

Esa jota es para tapar los estragos de las vacaciones, ahora toca un poco de Gim, ;))))

Para que veáis que lo de la sidra es cierto, chuletón maridado con sidra...

Me parece que la barbacoa estaba encendida las 24H.