Arroz en la albufera
Arroz en la albufera
Buenos días.
Tengo pensado desplazarme a Valencia a finales de octubre. Más allá de los restaurantes con estrella o conocidos por las guías que pueda visitar, me gustaría acudir a alguno que fuera relevante por sus paellas o arroces y que estuviera en la zona de la Albufera. Me gustaría algún clásico , alguno de esos que hacen paellas tradicionales o que destacan por la ejecución de sus arroces. Si podéis recomendarme alguno , os lo agradecería.
Un saludo a todos
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de BilbisCon todos los valencian@s que andan por aquí seguro que tendrás respuesta enseguida. Saludos
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de BilbisMe da mucha pena decirlo pero lo pasamos muy mal los valencianos cuando tenemos que recomendar sitios donde comer buen arroz, especialmente en algunas zonas. A mi me gusta el Mornell en el Palmar, tiene arroces tradicionales pero también alguna propuesta más moderna y con la mejor carta de vinos de la zona (no es que sea una maravilla pero por comparación ...) Saludos
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de Josep_GallegoGracias Josep, lo tengo en cuenta. Si te gusta a ti , seguro que merece la pena¡¡¡
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de BilbisNunca me ha defraudado el Mornell. Eso si, el lugar donde suelo comer arroz es Casa Pepico,, bastante conocido y nombrado por aquí ya que además en vinos es único y como ya he señalado en otras ocasiones es mi restaurante de cabecera, eso si, no está cerca de la albufera aunque está en la huerta, otro paraje interesante (que voy a decir yo que vivo por allí). Saludos
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de Josep_GallegoAh sí...ya te he leído en alguna ocasión . Pués también lo tengo en cuenta, está cerca de Valencia capital no??. Lo que no sé es si me va a dar tiempo a todo. Quería visitar La salita y Suceso , pero quizás deba cambiar la estrategia
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de BilbisSi, está cerca, a unos quince o veinte minutos, eso si, algo escondido en plena huerta, no me lo perdería....
Re: Arroz en la albufera
El único sitio donde he comido paella en la albufera fue en el restaurante El Racó, en El Palmar, a mí me gustó. claro, no tengo otros sitios con los que comparar...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de Pedro GrauUn clásico que no falla, no lo recordaba... Saludos
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de BilbisBon Aire, en el Palmar.
Fuera de la zona de la Albufera Restaurante L'Alter en Picassent. Pero no creo que te compense ir solo por la paella ya que tampoco hay nada más.
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de BilbisMe han hablado muy bien de Blayet, en el Perellonet, cerca de la zona. Saludos!
Re: Arroz en la albufera
Ver mensaje de Josep_GallegoMuchas gracias por los recomendaciones , tomo nota de todas. Dudas disipadas.
¡¡¡Qué tengáis una buena semana¡¡
Re: Arroz en la albufera
Sucede me parece que, lamentablemente, está cerrado definitivamente. La Salita es imprescindible y casi mejor para cenar en la terraza. Ca Pepico está algo alejado de la ciudad pero no más que la Albufera.
Arroz en la zona de El Palmar (la mejor zona de la Albufera): mi voto va para el Mornell en la paella clásica, pero no deberías perderte Arrocería Maribel
En la ciudad para arroz especial "arroz con costra" y en el centro: La Cábila También por el centro y en arroces: Goya
Algunos datos más encontrarás en un post antiguo mio (Guía Michelines) aunque algunos han cerrado como Alma del Temple, luego llamado Sucede
Saludos