Foro y opiniones de Vino de Jerez

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
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79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
Juanjosantos
(16/09/16 01:39)
El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4
53
Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
Arrutzi_Najera
(11/03/16 19:07)
Amontillado Oñana Sacristía qué maravilla! Cada cuanto salen estas sacas?
Autor:
PedroCarroquino
5
Re: Amontillado Oñana Sacristía qué maravilla! Cada cuanto salen estas sacas?
Por:
PedroCarroquino
(31/03/10 00:38)
La Bota #17 Palo cortado estaba allí ya
Autor:
PedroCarroquino
-
PX, palo cortado, amontillado, manzanilla pasada...
Autor:
Klaymann
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Re: PX, palo cortado, amontillado, manzanilla pasada...
Por:
Francescf
(28/02/10 00:21)
En facebook VINOBLE JEREZ ha colgado fotos de la cata de clausura
Autor:
Millesime1977
6
Re: En facebook VINOBLE JEREZ ha colgado fotos de la cata de clausura
Por:
BacoVive
(25/02/10 19:48)
Valoramos más el de Modena que el de Jerez?
Autor:
ramico
7
Re: Valoramos más el de Modena que el de Jerez?
Por:
ramico
(15/02/10 20:58)
Sibarita D.O. Jerez (Manzanilla -Sherry)
Autor:
manuel_matilla
Páginas: 1 2
9
Re: Que me alegra...
Por:
9ªProvincia
(14/02/10 23:11)
Manzanilla Pasada Barón...
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Manzanilla Pasada Barón... 1 día después...
Por:
Ricardof
(06/02/10 18:23)
Bota de Fino Nº 18 Macharnudo Alto (Pregunta)
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
14
Re: Estoy yo equivocado...
Por:
EuSaenz
(01/02/10 20:38)
La Bota de Fino Nº15...
Autor:
Rafaedgere
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: La Bota de Fino Nº15...
Por:
Álvaro Girón
(31/01/10 22:06)
Joyas de Jerez en Madrid
Autor:
pasoslargos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
40
Re: Joyas de Jerez en Madrid
Por:
MaJesus
(22/01/10 19:10)
Olor animal en manzanilla???
Autor:
CarmeSalo
Páginas: 1 2
9
Acertaste...
Por:
Rafaedgere
(20/01/10 22:20)
Manzanilla
Autor:
piterman
3
Re: Manzanilla
Por:
EuSaenz
(19/01/10 16:34)
Manzanilla en Rama de Barbadillo
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2 3
21
Re: Ciertamente...
Por:
Álvaro Girón
(12/01/10 23:43)
Un señor del vino de jerez...
Autor:
Rafaedgere
1
Re: Un señor del vino de jerez...
Por:
EuSaenz
(25/11/09 12:38)
Cenar en Jerez o alrededores
Autor:
Javier46
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Cenar en Jerez o alrededores
Por:
Javier46
(22/11/09 23:44)
Hay algun amontillado entre los abiertos?
Autor:
PedroCarroquino
6
Re: Hay algun amontillado entre los abiertos?
Por:
JaimeJ
(21/11/09 21:26)
Amontillado Viejísimo Gades, de El Puerto
Autor:
_Guillermo_
5
Re: Amontillado Viejísimo Gades, de El Puerto
Por:
JaimeJ
(16/11/09 21:01)
Manzanilla "Charito"
Autor:
Jlgr
2
Re: Manzanilla "Charito"
Por:
_Guillermo_
(03/11/09 20:37)
Viaje a Jerez
Autor:
Jantonio
1
Re: Viaje a Jerez
Por:
EuSaenz
(03/11/09 10:12)
16...manzanilla....¡ favorita !
Autor:
ManuelAguinaga
Páginas: 1 2 3
21
Re: 16...manzanilla....¡ favorita !
Por:
Panconjamon
(02/11/09 19:50)
Palo cortado Antique Fernando Castilla
Autor:
Jlggg
Páginas: 1 2
13
Re: Palo cortado Antique Fernando Castilla
Por:
Jlggg
(02/11/09 11:44)
Jerez Cortado Wellington
Autor:
Benavente
Páginas: 1 2 3
17
Re: Jerez Cortado Wellington
Por:
CarmeSalo
(30/10/09 22:07)
Calsificación de manzanillas
Autor:
Benavente
Páginas: 1 2 3
18
Re: Calsificación de manzanillas
Por:
Álvaro Girón
(26/10/09 18:34)
Nuevo atentado contra el vino y su cultura en Sanlúcar
Autor:
Álvaro Girón
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
Re: Nuevo atentado contra el vino y su cultura en Sanlúcar
Por:
Álvaro Girón
(06/10/09 17:04)
La Bota de Manzanilla nº 16
Autor:
Olaf
Páginas: 1 2
11
Re: La Bota de Manzanilla nº 16
Por:
EuSaenz
(05/10/09 12:05)
El Restauarante el Taller de Casablanca se claifica para la final de la IV copa Jerez
Autor:
Javier46
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: El Restauarante el Taller de Casablanca se claifica para la final de la IV copa Jerez
Por:
G-M.
(04/10/09 12:46)
4ª Copa Jerez
Autor:
in vino veritas
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: 4ª Copa Jerez
Por:
in vino veritas
(30/09/09 14:38)
Recuerdo oloroso en un cava.
Autor:
Beaumont
6
Re: Recuerdo oloroso en un cava.
Por:
Beaumont
(26/09/09 23:25)
El Marco de Jerez...
Autor:
BenjaminBerjon
Páginas: 1 2 3
18
Re: El Marco de Jerez...
Por:
doctortjk
(26/09/09 02:00)
Oloroso Solera 1842 VOS de Valdespino
Autor:
Jlgr
Páginas: 1 2
15
Re: Oloroso Solera 1842 VOS de Valdespino
Por:
Jlgr
(15/09/09 18:20)
Variedades históricas del Marco de Jerez
Autor:
FPardo
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Variedades históricas del Marco de Jerez
Por:
Fede Vidal
(10/09/09 03:39)
Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
Por:
Fede Vidal
(24/08/09 19:38)
...JEREZ....poco a poco,
Autor:
catachan
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: ...JEREZ....poco a poco,
Por:
doctortjk
(14/07/09 19:01)
Szamorodni versus manzanilla.....
Autor:
Alternativa
4
Re: Szamorodni versus manzanilla.....
Por:
Alternativa
(14/06/09 19:04)
Libros sobre vinos de Jerez
Autor:
Karlvin
Páginas: 1 2
13
Re: Libros sobre vinos de Jerez
Por:
Karlvin
(08/06/09 13:41)
Amontillado 51-1ª VORS 30 Años cuando se embotelló?
Autor:
PedroCarroquino
6
Por esto que me pones...
Por:
Rafaedgere
(04/06/09 21:28)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Será un auto-regalo ya te lo garantizo... 
- 21/11/19 22:28
Juan Such Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Puede ser un buen regalo (o auto-regalo) para estas navidades. Como decía, si te gusta este estilo de vinos me parece...
1 21/11/19 22:22
Josep_Gallego Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Pues habrá que hacerse con un ejemplar, desde luego promete y en este tema personalmente me queda mucho por aprender....
- 21/11/19 17:41
Juan Such Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Acaba de llegar a mis manos, con ese maravilloso olor de papel recién encuadernado, un libro que seguro se va a...
2 21/11/19 13:47
Grisalvo1970 Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Buenas tardes, tengo una botella en muy buen estado del año 1840 de Agustín Blazquez Pago de Marchanudo añada 1840....
- 19/11/19 19:27
Ralfilauren Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues mira en la pagina de sherry wine hacen las siguientes recomendaciones para maridar con Palo Cortado, quitando...
1 05/11/19 23:51
Mercedes22 Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
¡Dios, qué rayante todo! 
1 04/11/19 10:21
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Tampoco tendrá tripa jaja estoy pensando en algo como esta receta...
1 04/11/19 01:08
Unnovato Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Siento decirte que si a los callos les quitas el chorizo pero les dejas la tripa, de vegetarianos no tienen nada...
2 03/11/19 23:30
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Bueno, es que ha sido vegetariana por 12 años, lo que pasa es que le falta B12 y el médico recomienda que come algo...
2 03/11/19 21:52
José Gabaldón Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
--( es vegetariana (ahora come pescado))-- Pero eso no es ser vegetariana, eso es que ha dejado de comer carne,...
5 03/11/19 21:31
Joshmunro Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Buenas  Tengo una botella de Fernández-Gao Palo Cortado y quiero abrirla  pronto ya que hace más fresquete. Lo que...
1 03/11/19 20:51
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Sin duda Sanlucar es un sitio fenomenal, voy cada par de findes que vivo en Jerez. Tampoco veo tu intervención...
- 27/10/19 13:49
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
No soy capaz de explicarme mejor, por lo que considero mi intervención como un fracaso y no voy a abundar de nuevo en...
- 27/10/19 11:21
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Para mí la manzanilla no es un humilde vino de mesa. En primer lugar, no puede competir con vinos de mesa por su...
1 27/10/19 10:23
Josep_Gallego Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Esos datos son muy aclaratorios. Gracias
1 27/10/19 06:55
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Por centrar un poco el asunto y no irnos por los cerros de Úbeda... envases que estabilizan la evolución indeseada de...
1 26/10/19 23:16
J-Carlos Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Pues si Barbadillo, La Guita, y Delgado Zuleta están en contra de su uso, que no lo hagan, se trata de permitirlo, no...
1 26/10/19 20:19
J-Carlos Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Yo más que forma de protesta veo una forma de poder competir en igualdad de condiciones con los finos de la DO...
2 26/10/19 20:11
J-Carlos Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Pues yo, cada vez que bajo por Andalucía, me traigo varias decenas de litros de fino DO Montilla-Moriles y nada de la...
2 26/10/19 20:03
_Guillermo_ Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Bueno, por lo visto y por lo leído, es algo más que una impresión. El pleno del CR lo conforman creo que 20 vocales,...
2 26/10/19 19:37
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Personalmente, me parece una falsa dicotomía la idea de intereses de Jerez vs. Sanlúcar, o discriminación dado que...
2 26/10/19 10:27
Josep_Gallego Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Tema interesante ya que desconocía la situación totalmente. Supongo que como pasa en otras zonas producir sin la...
2 26/10/19 08:51
Ralfilauren Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Pues esa situación se da bastante en Mallorca, la misma bodega tiene productos amparados por una DO y puede que tenga...
3 25/10/19 23:38
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Hablando de crianza biológica y manzanillas en rama, sin proceso de conservación alguno y un tiempo de consumo...
3 24/10/19 18:35
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Sin duda Bag in Box es un envase práctico y antes no entendía la polémica, pero ya no estoy tan convencido de que Bag...
- 24/10/19 18:17
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Una gran noticia, de la que congratulo enormemente. Gracias Guillermo. Adoro Sanlúcar, su cultura del vino de bodega...
- 24/10/19 14:09
CristinaGOliveras Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Interesante debate. De todas formas, y aunque desconozco el Pliego de Condiciones de la DO Manzanilla, imagino que...
1 24/10/19 12:43
_Guillermo_ Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Como sabréis, la Manzanilla de Sanlucar es un vino con Denominación de Origen exclusiva, es decir, es una...
3 24/10/19 12:03
Catalina Narvaez Alb Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Hola. Tenemos los mejores vinos del mundo mundial, pero ke lastima, no sabemos venderlos.a mi me apasionan estos vinos.
1 19/09/19 18:53
Swinsword Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Estás loco, no lo pruebes que luego no hay salida si le pillas el gustillo xD Fuera bromas, yo comencé con una...
- 16/09/19 11:48
doctortjk Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Justamente me acabo de pimplar un Fino La Ina que la verdad lo sigue haciendo de manera magistral Lustau (antes era...
1 15/09/19 11:25
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Xavih, era una forma de hablar. Es cierto lo de la escasa oferta de finos y manzanillas en la Hostelería sevillana...
- 09/09/19 17:59
doctortjk Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Yo todavía recuerdo, y seguramente hasta la muerte, un PX de Montilla Moriles con añada 1905, que recuerdo el...
- 09/09/19 10:54
doctortjk Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Y luego terminas, como yo, como Homologador de la Denominación de Origen. Gracias por hablar sobre Jerez
1 09/09/19 10:46
Xavi T Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
En el supermercado de el Corte Inglés tienen la media botella de Manzanilla La Gitana en rama, que está sensacional....
3 01/09/19 23:00
Otilio Haro Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Te gustarán. Buenos y baratos.
1 25/08/19 00:53
Xavih Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Coñe pues es raro, pq Lustau es una marca muy distribuida(Es del Grupo Caballero) y Papirusa diría que es su...
1 24/08/19 12:31
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La verdad es que si, aunque inicialmente cuando lo escribí me limité a las manzanillas mas comerciales. Gracias.
1 23/08/19 20:38
Elmesias Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Excelente post Guillermo. Deberías añadir la Aurora con 9 años y las pasadas como la Kika con mas de 14...
3 22/08/19 20:28
Ona55 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Como te han comentado muy bien Xavih y Ralfilauren no son lo mismo pero si parecido para mi.Yo me decanto para beber...
1 22/08/19 17:43
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
+1
1 22/08/19 11:37
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Probé la manzanilla Papirusa de Bodegas Lustau en una cata de Verema en Sevilla y desde entonces la busco con...
2 21/08/19 14:20
Cotyastor Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Espectaculares lo conocimientos que se adquieren en este portal. Yo me he ido metiendo poco a poco en este mundo de...
3 21/08/19 11:37
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias a los dos, aunque cada vez escribo menos por pura y simple pereza, ahí quedan los posts de casi 10 años de...
3 11/08/19 12:26
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
¡Pues ya tienes otro seguidor del blog! Una delicia de post. Enhorabuena por el trabajazo y la información.
4 11/08/19 11:13
Josep_Gallego Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Muchas gracias por la información, ya tienes un nuevo seguidor del Blog. Saludos!
2 11/08/19 10:52
Francescf Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias por tu comentario Guillermo. Había leído tu post. Reconozco que, en el caso de los finos y manzanillas, los...
2 11/08/19 07:25
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Manzanilla Fina es el término oficial, digamos, el más concreto, Francesc, que se emplea para los vinos más jóvenes....
7 10/08/19 13:42
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Que buena pinta este vino de tinaja. A ver si algún día tengo la oportunidad de probarlo. Muchas gracias por la...
1 10/08/19 09:32
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