Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de Victor928Coincido en que los generosos son los vinos andaluces más conocidos, pero EuSaenz te ha dicho unos cuantos que también merece la pena conocer, aunque no lleguen al gran público.
De los que más me gustan a mí personalmente, los tintos de Schatz y el Taberner nº 1. También hay algunos blancos de zalema elaborados en Huelva que van de maravilla en verano para tapear ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de FrancescfYa me imaginaba, era por completar la Comunidad Autónoma. Hoy en día, parece increible que haya alguna provincia de España donde no se elabore buen vino, no?
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de _Guillermo_Pues no sabría decirte... Yo me quedé con lo de Castilla la Nueva y Castilla la Vieja ;-)
En serio, me suena que en Asturias tampoco se elabora vino. ¿Almería, Salamanca, Ceuta, Melilla,...? :-O
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de FrancescfNo ando muy actualizado en temas de legislación vinícola pero creo que solamente Cantabria y Asturias son las únicas Comunidades Autónomas que no tienen una DO de vinos propia, sino vinos protegidos por las denominaciones IGP o Vino de la Tierra, como los de la Tierra de Cangas, Liébana o Costa de Cantabria. Hay alguna cosa interesante en ambas regiones y seguro que irá a más.
En Almería hay muy buenos vinos en la zona de la Alpujarra, al igual que en Salamanca, con los vinos de la Sierra de Salamanca. Probablemente solo Ceuta y Melilla sean las únicas plazas nacionales en las cuales no se produce vino.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de EuSaenzGracias por la información :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de FrancescfNo los conozco. ¿Variedades autoctonas?
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de Loren_BOYa me hago cargo. He liedo los vinos de B Oscuro y otros. Solo buscaba suscitar un tema por una cosa que todos abremos pasado alguna ves "un vino español"
Gracias por la informacion
Re: Vinos andaluces ¿son los amontillados, finos y manzanillas?
Ver mensaje de Victor928Como bien comenta Eugenio o Francesc, en Ronda se hacen ya bastantes cosas, y algunas muy buenas como ese Schatz o Altocielo, :))). Cierto es que no tenemos la trayectoria de Jerez o Montilla, pero quien sabe, quizá dentro de 250 años se hable de otra cosa, :)).