Impromptu 2006

Vino Impromptu 2006

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
5,7

Bodega: Hispano+Suizas
D.O./Zona: D.O. Utiel-Requena
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Sauvignon Blanc 100%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Maceración pelicular en frío (8ºC) durante mas de 14 horas. Ligero prensado. Se lleva a fermentar la parte limpia de mosto a barricas nuevas de roble americano de 400 l.Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías hasta su embotellado.

Varietales: Sauvignon Blanc 100%

61 Opiniones de Impromptu

Color pardo con tonos cobrizos,
en nariz intensidad baja con tonos a hierbas de monte,hinojo,citricos, frutas con hueso,
paso en boca sin recuerdos apreciables, suave redondo , acidez controlada,en general nada nuevo.
habria que saber precio.

Amarillo palido. aroma muy intenso al principio que luego pierde intensidad. aromas frutales con predominio de platano y algo de citricos.
En boca tiene una magnifica acidez, algo de untuosidad y un final amargoso. Mucho pomelo en la fase de boca.
Con esta acidez, debería evolucionar bien en botella.

En la fase visual: destaca en el amarillo brillante con tonos pajizos que le dan mucha elegancia.
En el fase olfativa: Exquisito. Aromas citricos y de melocotón con un toque mineral casi metálico. Al pasar el tiempo y con un poco más de temperatura en el vino intentan salir unas suaves notas de madera solapadas por los cítricos.
En la fase gustativa: destaca la acidez. Simplemente excita las papilas gustativas. Ahora bien, el post gusto recuerda al melocoton de la nariz. Tiene un buen pasar pero a mi me hubiera gustado catarlo con alimentos.
Visulamente la botella es elegante aunque yo no hubiera elegido ese estilo. La etiqueta muy buena pero sube mucho las expectativas del vino. En general el aspecto es excelente aunque no adecuado. Es un buen vino.

- Si
- Dorado muy pálido, reflejos piel de cebolla, cobre; es glicérico.
- Mucho da en nariz con la subida de temperatra, cítricos, hinojo, algo de mineral, almendra cruda.
- Fresco, marcado por acidez y toques de amargor al final.
- Muy fresco y con nariz interesante, un poco alejada de la tipicidad de la variedad en mi opinión.

Color amarillo pálido con algún tono rosáceo.
En nariz tiene buena intensidad, se muestra muy frutal, cítricos, pomelo, melocotón casi almibarado. Al mover la copa torna ligeramente a herbáceos.
En boca es un poquillo ácido, de paso fresco y muy agradable. Se vuelve a apreciar la fruta que mostraba la nariz.
Un buen vino.

Color amarillo pajizo, limpio, con buena intensidad de color. Muestra una muy buena intensidad aromática, fina, a frutas tropicales, sobre todo a piña. De cuerpo medio, las buenas sensaciones aromáticas no acompañan con el sabor. Se nota el alcohol, con dulzor medio y un amargor notable pero equilibrado; sin embargo, la acidez es muy notoria aún a la temperatura recomendada para su cata, 12 a 14ºC. Se trata de un buen vino, equilibrado, con muy buena persistencia. Se precisaría un mayor efecto untuoso de las lías para contrarrestar o equilibrar la acidez.

Color sorprendente . Amarillo palido con tonos cobrizos. Limpio y con lagrima muy pronunciada.
Olor bastante retraido. Se intuyen frutas tropicales pero no es especialmente llamativo en este apratado (tal vez sea mi botella)
En boca ligeramente carbonico, con marcada acidez y algunos tonos amargosos. Carnoso, entra facil pero se corta pronto y brucamente el sabor. No deleita . he echado en falta tonos minerales que podria intuir por su color.
Corcho 8

En vista se muestra amarillo con tonos dorados.
Intensidad media en nariz, con aromas a frutas exóticas(maracuya, plátano)
En boca, es fresco, con bbuena acidez. Final corto.
Ni fu, ni fa. Lo siento

Color pajizo con tonos acerados y ocres. Nariz inicialmente fragante, que se huele a distancia al servir la copa, con notas de predominio frutal, cítricos, algo de albaricoque, pomelo, fruta tropical, notas herbáceas, hinojo, algo de panadería y lácteos. Después pierde algo de intensidad, evolucionando hacia las notas minerales. En boca tiene una acidez vivaz, cçitrica, pero bien integrada ya a pesar de su juventud. Buen recorrido y cierta untuosidad. Leve amargosidad final. Excelente vino, con cierta complejidad y magnifico comportamiento en boca, que podria codearse con un buen Loira. A seguir.

Color amarillo pajizo con un leve tono tostado. En nariz se muestra potente, con aromas de rosa, almizcle, tiza. Mas tarde aparecen aromas de lima, albaricoques, piña. Poderosa y elegante nariz. En boca, se muestra equilibrado, de paso suave con una acidez refrescante. Potencia los sabores de citrícos y algunos elementos metálicos.Invita a seguir bebiendo y acompaña estupendamente la comida. Un magnífico vino

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