Quod Superius 2016
Vino Quod Superius 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Bobal, cabernet franc, Merlot, y Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
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ELABORACIÓN
La elaboración de las diferentes variedades de uva se realiza por separado y después de un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y barricas de 300 litros de roble francés de grano fino. Después de 20 meses se catan todas la barricas y se seleccionan las mejores de cada varietal para elaborar un 'coupage' que se mete nuevamente en barricas nuevas de 300 litros de roble francés, donde pasa 10 meses más como mínimo.
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Opiniones de Quod Superius
OPINIONES
6

De color cereza picota y buena capa.

La nariz es de media intensidad, maderas finas acompañan a fruta muy sana, tanto negra como roja.

En boca tiene buena entrada, tacto sedoso, con buena acidez, elegante en un paso en el que la fruta está presente aunque todavía se impone una buena crianza marcada. Complejo, de buen cuerpo y de gran persistencia.

Seguro ganará en botella.

Color cereza de intensidad media. En nariz maderas, frutas maduras, pimienta. En boca frutos rojos, tostados, clavo. Balsámico. Con cuerpo. Crianza bastante significada. Acidez bien conseguida. Duradero. Muy placentero.

Capa medio-baja y lágrima escasa

En nariz aromas a frutas rojas, pronostica acidez en boca. Algo vinoso

Entrada sedosa , ligero, acidez, frescura , chocolate y madera.

Final largo

 

De capa alta y rojo intenso, tiene muy buena entrada, marca los lácteos justos con buena acidez. Fruta roja madura. Muy equilibrado y largo. Un vino para disfrutarlo. 

Color picota de gran capa, brillante

En nariz aparecen toques a fruta madura, especias, pimienta, clavo, cierta mineralidad, algo a madera

En boca sorprende su exquisited, con una muy buena entrada, con cuerpo, untuoso, con estructura, ligero afrutado, con buena acidez y un final largo agradable y muy gustoso

Color picota de capa media alta, limpio y brillante.

En nariz destacan la fruta roja y negra maduras, también notas a maderas finas, vainilla, tostados medios y notas balsámicas.

En boca es amplio, con estructura, buena acidez, tanino maduro, con buena densidad y paso sedoso, es largo y con una persistencia alta. Sigue teniendo recorrido en botella.

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