Albariño Finca Casa Julia 2022
Albariño Finca Casa Julia 2022
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Albariño,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.64
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,1
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ELABORACIÓN
Lleva a fermentar el mosto a las barricas nuevas de roble americano de 400 litros de capacidad unitaria a una temperatura de 16ºC. Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías en depósitos exclusivos Galileo (depósitos esféricos de cemento con superficie radiante) hasta su embotellado.
MARIDAJE
Ideal para maridar con mariscos, pescado, quesos curados, verduras, ahumados, arroces de marisco o carnes blancas.
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Opiniones de Albariño Finca Casa Julia
OPINIONES
8

Amarillo pajizo, con reflejos dorados. Limpio y brillante.

Con buena intensidad aromática, aparece la fruta tropical, de hueso y cítrica. Las flores blancas y sutiles notas ahumadas.

En boca entrada cítrica, con buena acidez, muy equilibrada, post gusto largo.

Amarillo pálido con reflejos pajizos, limpio y brillante.
Muy intenso en nariz , frutal y floral, complejo, con ligero fondo de notas ahumadas y muy bien integrado.
Frutoso, cítrico, con paso elegante y con buena acidez final y postgusto muy largo en boca.

Atractivo color amarillo verdoso.

En la nariz destacan las notas cítricas de lima-limón,  pomelo y naranja sanguina.

En la boca un equilibrio ácido/amargo que confirma los aromas de pomelo percibidos en la nariz. Destaca la madera sobre la fruta, lo que no le favorece. Le falta boca, algo de grasa que le haga mas amable.

De color amarillo pajizo, reflejos verdosos y menisco acerado, intensidad media, limpido y brillante.

Nariz de intensidad media, predominio de notas cítricas, pomelo, mezcla fruta exótica y de hueso, melocotón, fondo ligeramente ahumado.

En boca su entrada es golosa, paso de boca amargo y vivo de acidez, posgusto sutilmente amargo y elegante. Es un vino de cuerpo medio alto, presenta cierta untuosidad en boca, y una acidez viva y atractiva, persistencia larga.

Un albariño sorprendente y notable.

Fase visual: amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Fase olfativa: Intensidad media, fruta de hueso (melocotón), parte mineral, parte cítrica (pomelo) un toque ahumado.

Fase gustativa: Entrada potente, vuelve el recuerdo de los cítricos, es graso y tiene un final largo. Despunta algo la acidez.

Me gustaría probar este vino con años, los albariños gallegos evolucionan de maravilla, espero probarlo con más de 6 años, seguro que le vienen bien.

 

-Fase visual: Color amarillo pajizo, reflejos acacia, intensidad de color media baja, lágrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: A copa parada resulta la intensidad media alta, aromas cítricos maduros,flores blancas, aromas fruta de hueso, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas algo minerales, ahumado.

-Fase gustativa: Entrada fresca, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, untuoso, sabores cítricos algo amargo como la naranja sanguina, pomelo, flores blancas, mineral, fruta algo madura de hueso, nota herbácea como hierba buena, final un poco nota ahumada y sutilmente amargo, posgusto largo.

Vino muy limpio y brillante de  color amarillo pajizo.

Buena intensidad en nariz apareciendo al principio notas de sulfuroso. Piña, albaricoque y notas citricas como de pomelo. Algunas notas  ahumadas.

Untuoso en boca, con buena entrada y acidez. Postgusto largo

Visual. Amarillo pálido. Reflejos verdosos. Limpio y brillante
Olfativa.ligeras notas de fruta tropical. Piña,.Albaricoque. citricos
Gustativa. Ataque algo amargoso. Acidez. Persistencia alta. Largo

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