De color rosado pálido y nariz equilibrada, con una buena presencia de fruta roja, notas especiadas donde aparece la vainilla, fresas, flores y el inconfundible aroma de la bollería. En boca es un espumoso muy equilibrado, con una excelente acidez y un conjunto fresco. Ideal para comer. 

De color rosado pálido.
En nariz tiene un intensidad alta, con notas de frutos rojos, vainilla y bollería. Es una nariz muy franca y agradable.
En boca es amplio, con tacto cremoso, el carbónico bien integrado y unas notas especiadas muy ricas. En cuanto a la acidez es un cava bien equilibado y fresco.