...y abro otra botella porque me toca.

Un buen vino de una de las bodegas que más me gustan de esta D.O. Aunque he de decir que este coupage, a pesar de que está rico, pues no me ha enamorado del todo. Le falta como algo, no sé cómo explicarlo.

Y eso que la nariz está atestada de fruta, con una madera y tostados muy suaves e integrados. Hay fruta negra, frutos del bosque, flores, mineralidad, especias, suaves toques cárnicos, café, monte bajo, fruta roja confitada, regaliz...

En boca es meloso, sedoso, con una buena entrada de fruta, mineralidad, especias, un tanino rústico, una acidez y balsámicos refrescantes, madera sutil, flores... Es cambiante y muy rico, pero no sé, cuando he acabado la copa me he dicho: es un vino muy bien elaborado, pero que tiene una carencia de "algo", un punch, ese toque mágico que hace que un vino te enamore. A pesar de todo, es una excelente elaboración.