Bassus Pinot Noir dulce 2019
Vino Bassus Pinot Noir dulce 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot Noir,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.05
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
3,9
¿Buscas este vino?
Ahora puedes comprarlo en la tienda de la bodega
ELABORACIÓN
Prensado de las uvas a -10 ºC para poder concentrar el mosto. Fermentación a una temperatura de 16 ºC durante más de 40 días hasta llegar a conseguir una parada de fermentación por bajada de temperatura a -2 ºC. Una vez finalizada, se mantiene sobre lías hasta su filtración final.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Bassus Pinot Noir dulce
OPINIONES
13

De cololor salmón claro. Limpio y brillante.  

En nariz; de intensidad media/baja. Nariz golosa, amielada, con marcados almíbares.

Boca golosa, fresco. Acidez media.            

De un color salmón (piel de cebolla) muy clarito. Limpio y brillante.

Nariz golosa, muy golosa, recuerda a las frutas en almíbar ( pera, uvas,melocotón ,piña....) con un fondo de fruta roja y lácteo de fresas.

En boca ; golosa y con peligro de empalagar, al igual que en nariz, la fruta en almíbar, sensación dulce de caramelo de fresa ( palotes) poca acidez.

rosa salmón clarito de ribete pálido. Color oro rosa ( lo aprendí ese día :-)

intensidad media, notas maduras y dulzonas de fruto rojo, notas cremosas y mielosas.

boca dulce para una acidez media, muy goloso, maduro y quizá con poca acidez que lo haga más vertical. algo empalagoso. Aún así es un vino muy comercial.

VISTA: Límpido, brillante, color rosa claro

NARIZ: A copa parada se aprecia membrillo y luego al mover la copa salen los aromas a frutos rojos deshidratados, frutas exóticas como la papaya madura.

BOCA: Discreta acidez,  buen recuerdo a frutas rojas, membrillo, buena persistencia por su carácter dulce y aromático.

MARIDAJE: Bombones de foie con chocolate negro.

De color piel de cebolla muy provenzal.

En nariz se antoja la potencia de fruta dulce. De intensidad media, distinguimos sobre todo fruta almibarada, membrillo.

En boca entra con una carga importante de azucares a falta de un punto de acidez que sostenga toda la estructura. Sabroso, frutal, violetas de caramelo, membrillo de muy buena persistencia.

Color rosa salmón, muy pálido, casi acerado, limpio y brillante, con destellos de oro rosa. 

En nariz,  Intensidad aromática media/baja, con aromas a frutas en almíbar. Ligeramente especiado.  

Boca golosa, fresco. Acidez media.

Piel de cebolla con tonos cobrizos, limpio y muy brillante.

Nariz de intensidad media-baja con notas cremosas, de pastelería, y un toque herbáceo.

Ataque goloso y fresco, corpulento y suave.

Me ha gustado algo más esta vez, pero sigue sin ser para mí.

Visual: Color rosado tendiendo a tonos naranja.

Olfativa: Buena intensidad marcada por las sensaciones golosas, especialmente recuerdos a membrillo, frutas rojas maduras y toques florales.

Gustativa: Es un vino goloso, acidez correcta, untuoso y de buen recorrido. Final largo de buena complejidad

Piel de cebolla limpio y brillante.

Almíbares, macedonia, dulce dulce

Muy muy dulce sin una acidez que le acompañe.

color salmón y capa baja

intensidad media menos, notas de lichi, macedonia de frutas, fresas y algo floral.

boca muy dulce con baja acidez, poco volumen, plano, fácil de tomar pero sin más que aportar. Empalagoso y sin acidez para ese dulzor.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar