Bassus Pinot Noir 2021
Bassus Pinot Noir 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Pinot Noir 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
3,8
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ELABORACIÓN
El vino final resultante lo envejecemos un mínimo de 10 meses en barricas nuevas de 300 litros de roble francés de grano fino, y lo embotellamos filtrándolo ligeramente.
MARIDAJE
No dudes en tomarlo con quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas, incluso rojas asadas. Admite setas y platos de bacalao salseado, y en general pescados en salsa.
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Opiniones de Bassus Pinot Noir
OPINIONES
6

Color cereza picota con reflejos tejas, capa media/alta. Algo tenue.  

Con una intensidad media en aromas, aparece la fruta madura, guindas en licor, notas especiadas, cacaos, chocolate, lácteos y toques de monte bajo ; hojarasca.

Boca ligera con notas terrosas, cálida , acidez correcta, tanino algo vegetal, post gusto medio.

Vista: capa media baja, rubí, ribetes anaranjados, opaco.
Aroma: intensidad media, frutas rojas maduras, hierbas, guindas al licor.
Gusto: acidez media, tierra, muy cálido (alcohol), tanino vegetal, ligero, persistencia media.

rojo granate de capa baja y ribete anaranjado.

Intensidad media, fruta madura licorosa, especias, lácticos, toques mediterráneos.

Boca suave de cuerpo medio, acidez buena, tanino maduro y aún marcado. postgusto vegetal.

De color rojo rubí, ribete ligeramente atejado, capa baja, brillante pero con ligera turbidez, lágrima de grosor medio y lenta.

Nariz de intensidad media baja, poco expresiva, fruta negra y roja madura, guindas en licor, ligeros cacaos y un fondo mineral.

En boca su entrada es liviana, paso marcado por la calidez, posgusto ligeramente amargoso, presenta un cuerpo bajo, acidez media y tanino sutilmente herbáceo, persistencia media.

Rojo cereza de capa media con reflejos violáceos. De buena intensidad , aromas de fruta madura (cereza, frambuesas, cassis... ), especias dulces y de hojarasca. En boca es sabroso, fruta en licor, acidez media ,taninos integrados , post gusto medio, con un fondo a toffee.

Granate de capa media-baja con el ribete también granate.
Nariz de intensidad media. Fruta negra madura, lácteos y cacao.
Boca intensa, fresca, con buena acidez y los taninos integrados. Ligero, suave y con un final medio.

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