Bassus Finca Casilla Herrera 2021
Bassus Finca Casilla Herrera 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Bobal, Petit Verdot, Syrah, Merlot y Cabernet Franc.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,3
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ELABORACIÓN
20 meses en barricas de roble francés de 300 y 400 l.
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Opiniones de Bassus Finca Casilla Herrera
OPINIONES
8

Color granate con reflejos granates con evolución a teja, capa media/alta, limpio y brillante. 

Nariz elegante e intensa, con aromas de fruta negra/roja madura, especiada (vainilla, coco, pimienta…), guindas en licor y chocolate negro. 

Entrada en boca golosa, frutal y sabrosa, con una acidez equilibrada, tanino maduro, post gusto largo y final frutal y balsámico. 

Este vino es como un abrazo: cálido, envolvente y lleno de matices que te sorprenden. Bassus Finca Casilla Herrera 2021 es la prueba de que la diversidad no solo enriquece, sino que conquista. Una sinfonía de variedades que se entienden a la perfección y hablan un mismo idioma: el placer.

Nariz
Al acercar la copa, te recibe un perfume elegante y complejo. Frutas rojas maduras, cerezas y frambuesas, ciruelas negras, y un toque especiado que recuerda a clavo y regaliz. Todo envuelto en un halo de tostados y cacao que parece un guiño a su crianza.

Boca
En boca es pura opulencia, pero sin perder el equilibrio. Tiene cuerpo, estructura y una frescura que lo mantiene ágil. Las frutas maduras se entremezclan con notas de vainilla, pimienta negra y un sutil toque ahumado. Los taninos son firmes, pero sedosos, y el final es largo, con un eco de chocolate negro y especias dulces.

Maridaje emocional
Es un vino para acompañar platos con carácter: un chuletón a la brasa, guisos de caza o incluso un estofado de carrilleras. Y si lo compartes en buena compañía, mejor aún. En fin, es un vino para acompañarte y para disfrutarlo.

Puntuación:  Tiene todo lo que buscas en un tinto con carácter... y algo más. Déjate conquistar o conquista con él.

 

De color picota con reflejos granates , capa media/alta. Limpio y brillante. En nariz, de aromas intensos de frutos rojos (cerezas y frambuesas), acompañados de notas florales y un sutil toque de especias. Aparecen notas de hierbas provenzales (tomillo, romero, laurel, lavanda…) así como toques de vainilla y tostados. En boca, es elegante, con taninos suaves y bien integrados. La acidez es vibrante, lo que le otorga frescura y equilibrio. Los sabores de frutas se repiten, complementados por notas de chocolate y un ligero ahumado. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto agradable.

Casi todo es terciario en este vino....Su color ha perdido el picota intenso para tornarse hacia los tonos granates.

En nariz la fruta ha dado paso a notas de cassis, vainilla en vaina, canela y chocolate.

En boca da mucha complejidad, con buena estructura, si bien la madera es muy protagonista y se hace pelín pesado.

Me gustó su buena tensión y larga persistencia. 

Color rojo granate con algun reflejo teja. Capa media alta. Ciruelas negras, balsámicos, bombón negro de licor, canela. De intensidad alta. En boca reaparecen las frutas negras. Retrogusto con recuerdos a resina. Complejo y gastronómico

Rojo picota madura. Capa media alta. Intensa nariz. Fruta negra. Ciruela pasa.licoroso. Balsámico, vainilla, chocolate. Buena acidez, tanino pulido. Goloso, equilibrado y gastronomico

De color granate con ribete granate ligeramente atejado, capa media alta, lágrima gruesa, limpio y brillante. 

Nariz de intensidad media alta, fruta negra madura, algo licorosa, especias, canela, vainilla, chocolate, coco, balsámicos, presenta una nariz marcadamente terciaria pero atractiva.

En boca su entrada es elegante con un paso frutal y un posgusto goloso, acidez nerviosa pero atractiva y tanino secante, bastante equilibrada, persistencia media larga.

Color rojo granate, ribete algo teja, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

Franco en nariz, aromas de fruta negra y roja licorosa, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de guindas en licor, especiados como canela, clavo, ligeros tostados, cedro, café.

En boca tiene una entrada algo potente, seco, acidez media alta, alcohol ligeramente presente, tanino un poco secante, con cuerpo, sabores licorosos de fruta, ligeros tostados y especiados, final sutilmente ahumado y amargo, posgusto largo.

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