Bassus Finca Casilla Herrera 2021 Cata a ciegas

De color picota con reflejos granates , capa media/alta. Limpio y brillante. En nariz, de aromas intensos de frutos rojos (cerezas y frambuesas), acompañados de notas florales y un sutil toque de especias. Aparecen notas de hierbas provenzales (tomillo, romero, laurel, lavanda…) así como toques de vainilla y tostados. En boca, es elegante, con taninos suaves y bien integrados. La acidez es vibrante, lo que le otorga frescura y equilibrio. Los sabores de frutas se repiten, complementados por notas de chocolate y un ligero ahumado. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto agradable.