Impromptu Sauvignon Blanc 2021
Impromptu Sauvignon Blanc 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Sauvignon Blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
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ELABORACIÓN
Para la elaboración de este Impromptu blanco se seleccionan las mejores uvas de cepas de baja producción de los viñedos de Sauvignon blanc que Hispano+Suizas tiene en propiedad. Se fermenta en depósitos de roble americano de 400 litros de capacidad y se deja reposar junto con las lías hasta su embotellado. Untuoso, denso y con una excelente acidez. Muy destacada también su amplia capacidad de guarda.
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Opiniones de Impromptu Sauvignon Blanc
OPINIONES
5

De color amarilo pálido.

Nariz de media intensidad, recuerdos a frutas tropicales, cítricos y flores blancas.

En boca tiene buena entrada, correcta acidez, paso de buen peso, untuoso y con un final de media persistencia.

color amarillo pajizo, limpio y brillante.

en nariz es intenso, predomina esas notas a limon y miel y florea blancas, y pegamento.

en boca es untuoso con peso y acido, se nota su trabajo en lias y madera, la cual para mi esta muy marcada la madera.

mango, y limon. el alcohol se nota demasiado.

Color amarillo pálido claro, limpio y brillante. Reflejos verdosos.

Nariz de intensidad media, con aromas que recuerdan a miel, fruta tropical, flores, pera, lima, pegamento. Y mucho caramelo de limón.

Entrada en boca con peso, untuoso, alcohólico, con una acidez muy marcada y un poco desequilibrada. Buen retro a notas de caramelo de miel limón.

Visual: Amarillo pálido limpio y brillante.

Olfativa: Tras buena aireación aire cítrico, toques florales y recuerdos a mango fresco.

Gustativa: Buen peso, cremoso, bien de acidez, aire tropical y media persistencia.

Es un vino que suele mejorar con algo más de botella.

Color amarillo pajizo claro. En nariz intensidad media con mucho tono a flor blanco y fruta tropical, se nota la presencia de alcohol a falta de integrarse.

Untuoso en boca, acidez correcta y final con cierta persistencia.

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