Albariño mediterráneo

De color amarillo pajizo, reflejos verdosos y menisco acerado, intensidad media, limpido y brillante.

Nariz de intensidad media, predominio de notas cítricas, pomelo, mezcla fruta exótica y de hueso, melocotón, fondo ligeramente ahumado.

En boca su entrada es golosa, paso de boca amargo y vivo de acidez, posgusto sutilmente amargo y elegante. Es un vino de cuerpo medio alto, presenta cierta untuosidad en boca, y una acidez viva y atractiva, persistencia larga.

Un albariño sorprendente y notable.