Foro de Vino y Bodegas
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Guía de vinos ADN Verema 2019Autor:Verema
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Vinos para la boda mediáticaAutor:Polidori
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¡Os presentamos a la ganadora del sorteo de la Experiencia Verema Madrid!Autor:Verema
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La frescura de los vinos mediterráneos actualesAutor:Mara Funes
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Espumosos de PortugalAutor:Robgarortz
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Noche del Vino DO Valencia... Sofia NobleAutor:Tenbac
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Elección de vinoteca liebherr wk 1802 usada o Vinoteca La Sommeliere LS52A nuevaAutor:Migara
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Martinet. Especial Dolç: AyudaAutor:Joaquin1965
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Los vinos de Soave en el VenetoAutor:Josep_Gallego
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Premios Montsant, una zona con interesantes cooperativas.Autor:Josep_Gallego
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¡Directo desde la Experiencia Verema Madrid!Autor:Verema
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Feria de vinos de Toro 2019.Autor:jacomur
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jacomur
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Vins Nadal de Binissalem produce el primer vino certificado con residuo 0Autor:Ralfilauren
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Vinos de la I.G.P. Barbanza e Iría (Ría de Arosa, Galicia)Autor:Gatos
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Cuestion de tiempo...Viña ardanzaAutor:gavelar
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Vino para una bodaAutor:Joan23
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Bodega nuevaAutor:Fernadosb87
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Viaje a Mosela-Rheingau o Dão-DouroAutor:Robgarortz
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Robgarortz
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El panico al vino tiene nombreAutor:pepecano
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Swinsword
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Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?Autor:AntonioJesus.AkatA
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Por:
Luisj9
(05/06/19 08:21)
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24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.Autor:Josep_Gallego
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Por:
Abreunvinito
(04/06/19 19:12)
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Llega el verano, tintos a la neveraAutor:Wineandlove
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Por:
Lovecft
(04/06/19 10:52)
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Sobre la uva MalbecAutor:Josep_Gallego
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Por:
Luban
(03/06/19 15:30)
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Vinos DO Ribera Duero prestigio internacionalAutor:Misvinos2015
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Por:
José Gabaldón
(01/06/19 21:24)
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Aire acondicionado de estancia de vinotecaAutor:Paquitmoren34
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Por:
JoseIGorroño
(01/06/19 19:08)
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La Diva, siempre fascinanteAutor:Josep_Gallego
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Por:
pepecano
(01/06/19 15:13)
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Las aguas del Duero bajan otra vez revueltas: Falcon Crest en el Grupo PesqueraAutor:Albtotxo
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Por:
Swinsword
(31/05/19 18:37)
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Alguien ha hecho el curso CEAC de Enologia ???Autor:theway
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Por:
Enriqgand
(31/05/19 14:01)
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Nos vamos a Oporto, alguna recomendación en bodegas y de paso gastronómica.Autor:Wineandlove
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Por:
Wineandlove
(31/05/19 08:29)
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Melón de Borgoña - MuscadetAutor:Josep_Gallego
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Por:
Dani-Bcn
(31/05/19 07:55)
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Primer Concurso de Fotografía VeremaAutor:Verema
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Por:
Gregpoulsen
(29/05/19 16:59)
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¿ El conocimiento trajo la excelencia?Autor:Polidori
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Lovecft
(29/05/19 10:43)
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MalvasíaAutor:Ralfilauren
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Por:
Ralfilauren
(28/05/19 12:50)
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Mas sobre Jean LeónAutor:gavelar
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Swinsword
(27/05/19 12:50)
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Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonistaAutor:Josep_Gallego
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Por:
pepecano
(25/05/19 22:59)
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Vinos ranciosAutor:Josep_Gallego
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Por:
Gomez
(24/05/19 23:00)
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|---|---|---|---|
| gavelar |
Re: Me han ofrecido un LOTE.
Por supuesto todas estan SIEMPRE guardadas a temperatura y humedad controloda...vamos quien no tiene 8000 botellas en... |
1 | 12/11/19 13:12 |
| pepecano |
Re: Montar mi primera cata
Al final pienso que liamos mas a los que quieren empezar que no les ayudamos. El principio tiene que ser muy facil y... |
2 | 12/11/19 13:12 |
| gavelar |
Re: Me han ofrecido un LOTE.
Un ejemplo...https://vigood.blogspot.com/2019/11/cata-de-viejos-riojas-en-setdart.html?spref=t |
1 | 12/11/19 13:11 |
| gavelar |
Re: Me han ofrecido un LOTE.
Pues que tengas suerte...ultimamente veo vino viejo por todos los sitios y ya me empiezo a mosquear...va a ser como... |
1 | 12/11/19 12:04 |
| Xavih |
Re: Montar mi primera cata
Efectivamente, el orden es muy importante, Espumosos, Blancos, Rosados, Tintos, Dulces, Generosos. De menos alcohol,... |
- | 12/11/19 11:36 |
| jlleo |
Re: Montar mi primera cata
Ves? A esto me refiero. Acabas de comentar como realizas una cata y desde mi punto de vista y pensando en las... |
- | 12/11/19 11:31 |
| Lovecft |
Re: Montar mi primera cata
Totalmente de acuerdo Xavi, el qué, sin el por qué, no tiene sentido ni gracia. Qué miramos?, la lágrima , por qué?,... |
1 | 12/11/19 11:18 |
| Carlos Muñoz65 |
Re: Montar mi primera cata
Hola yo tengo experiencia en montar catas de vino en el hogar y en locales. La verdad que es original e interesante... |
2 | 12/11/19 11:00 |
| Lovecft |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Exacto, yo veo a gente como por ejemplo mi primo (que en su caso concreto no usa guías porque para eso ya me da a mí... |
1 | 12/11/19 10:53 |
| EduardoM-Pons |
Re: Me han ofrecido un LOTE.
Como te han dicho, dos o tres botellas con buena pinta, el Grans Muralles 98 (aunque por su edad dependerá de la... |
2 | 12/11/19 10:39 |
| ahalliwell |
Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Fui al evento, y la verdad que bastante bueno (salvo que deberían trabajar el tema de los escupideras). Veo varios... |
4 | 12/11/19 10:27 |
| Dalay |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Tienen una utilidad, una vez les coges el baremo, te sirven para intuir si consideran un vino mejor que otro. La... |
- | 12/11/19 09:19 |
| jacomur |
Re: Me han ofrecido un LOTE.
Hay 2-3 cosas interesantes. El Murallas y el Fondillón de Salvador Poveda ¿El Bleda es un tipo fondillón?. Si es así,... |
1 | 12/11/19 09:18 |
| ahalliwell |
Re: Al Sur del Ródano
Cada vez que he probado un Rasteau me ha gustado y mucho, y los precios siempre han sido razonables. |
3 | 12/11/19 09:12 |
| gavelar |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Negocio, negocio, negocio...Publicidad encubierta |
- | 12/11/19 08:42 |
| Polidori |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Buenas noches, tampoco soy comprador de guías de vino, me cuesta mucho creer en la objetividad de quienes las hacen,... |
3 | 12/11/19 01:43 |
| Wineslogistics |
Re: Me han ofrecido un LOTE.
Aún no los he comprado, en principio cierro el trato el viernes, pero quiero aprovechar estos días para conocerlos más. |
1 | 11/11/19 22:57 |
| Joaquin1965 |
Re: Me han ofrecido un LOTE.
El Muralles y el Poveda parecen estar bien. Los demás están bastante peor. Espero que los hayas comprado... |
2 | 11/11/19 22:55 |
| Wineslogistics |
Me han ofrecido un LOTE.
Buenas noches a todos, me han ofrecido un lote de vinos antiguos y tengo casi cerrado el acuerdo para el viernes,... |
1 | 11/11/19 21:47 |
| jlleo |
Re: Montar mi primera cata
Gracias, tomo nota |
1 | 11/11/19 20:01 |
| jlleo |
Re: Montar mi primera cata
Muchas gracias por la información |
1 | 11/11/19 20:00 |
| Xavih |
Re: Montar mi primera cata
Buff, la Guia de Cata de Vino esta muy bien, pero para nada me parece una guia de iniciiación a la cata . He asistido... |
3 | 11/11/19 19:45 |
| jacomur |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
.....a las bodegas que se inician en el mercado. Si que pueden ser orientativas, pero ahora está todo desbocado de... |
- | 11/11/19 19:40 |
| jacomur |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Hace años que no las compro,. Las he comprado y otras veces me las han regalado. Dejé de comprarlas. ¿El motivo?,... |
3 | 11/11/19 19:37 |
| Josep_Gallego |
Re: Al Sur del Ródano
Hay bastante Monastrell en el Sur del Rodano que normalmente se denomina Mourvèdre aunque como dices las reinas son... |
4 | 11/11/19 19:09 |
| pepecano |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Sin duda, pero al principio del camino no viene mal una ayuda y creo que las guias en ese momento ayudan. |
3 | 11/11/19 19:03 |
| Joshmunro |
Re: Al Sur del Ródano
Hace unos meses probé Xavier Vignon - Arcane XV Le Diable y me resultó fenomenal. Es un vino 100% monastrell, algo... |
2 | 11/11/19 18:57 |
| Joshmunro |
Re: Montar mi primera cata
Como han mencionado varios compis, un hilo conductor es esencial. Te dejo algunas sugerencias: 1) Las expresiones... |
6 | 11/11/19 16:15 |
| Swinsword |
Re: Montar mi primera cata
Exacto!!!! Y si luego la cata la acabas con una comida o cena con esos vinos, ya es el remate perfecto :-D Como... |
2 | 11/11/19 13:58 |
| Ralfilauren |
Re: Montar mi primera cata
¡Yo me lo paso pipa! Como tu dices, no tiene precio. Ya no sé si disfruto mas de la preparación o de la cata en sí,... |
3 | 11/11/19 13:55 |
| Swinsword |
Re: Al Sur del Ródano
Y a ver si también son más accesibles en cuanto a precio. Aunque eso significará que será complicado conseguirlos!!!! |
2 | 11/11/19 13:52 |
| Swinsword |
Re: Montar mi primera cata
Lo que se disfruta cuando montas la cata y ves que la gente se divierte, no tiene precio!!!! Y encima ¡aprendes! |
1 | 11/11/19 13:50 |
| Swinsword |
Re: Montar mi primera cata
No añado nada nuevo, pero sí que te digo que lo de catar vinos con un hilo conductor, es lo mejor, porque estableces... |
4 | 11/11/19 13:48 |
| Swinsword |
Re: Espumoso de bienvenida
Es que eso es una de la características de Gramona, su versatilidad en los básicos y su complejidad en los más... |
- | 11/11/19 13:45 |
| Swinsword |
Re: Espumoso de bienvenida
Tal cual!!! A mi es una bodega que me encanta y que sabes que es un segurín. Y sus tops, son una pasada. |
- | 11/11/19 13:41 |
| Swinsword |
Re: Vinos dulces de Monastrell
Apuntando y buscando, que ahora con el fresquito, apetecen más ;-) Un abrazote! |
2 | 11/11/19 13:38 |
| Swinsword |
Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Pues otro que pensaba que era lo mismo!!!! Gracias por la aclaración, porque estaba confundido! |
1 | 11/11/19 13:36 |
| Swinsword |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Amén. Comparto tu opinión. |
2 | 11/11/19 13:30 |
| Swinsword |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Pues bueno, como se ha comentado varias veces, se han permitido la entrada a D.O.'s de prestigio de vinos de calidad... |
2 | 11/11/19 13:27 |
| Josep_Gallego |
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Totalmente de acuerdo, nuestro gusto debe ser nuestra guía pero algunas veces nos ayudan a encontrar el camino, a... |
3 | 11/11/19 13:27 |
| Swinsword |
Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Con la cantidad de bodegas nuevas que aparecen cada año, la cosa se complica :-D |
2 | 11/11/19 12:06 |
| Swinsword |
Re: Pregunta sobre vinos con buena RCP
Yo más o menos tengo ese volumen, con botellas de mayor y menor precio. En mi caso, tengo un trastero con una humedad... |
- | 11/11/19 12:05 |
| Josep_Gallego |
Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Seguro que cada vez te quedan menos por catar... Abrazo! |
2 | 11/11/19 12:04 |
| Josep_Gallego |
Re: Al Sur del Ródano
Cierto, me olvide de incluir Vaqueyras. La Soumade muy interesante, el resto los anoto, espeicalmente el Domaine des... |
1 | 11/11/19 12:03 |
| Lovecft |
Re: Aeración del vino
Poco más que añadir... Airear si o no...pues depende....Evidentemente para una comida, o lo aireas con antelación o... |
2 | 11/11/19 11:48 |
| Swinsword |
Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
A tomar nota de muchas bodegas y vinos que no conozco!!!! Mil gracias :-D |
2 | 11/11/19 11:10 |
| CristinaGOliveras |
Re: Aeración del vino
Totalmente de acuerdo con tu respuesta. Yo sigo exactamente los mismos pasos. Desde luego, yo disfruto mucho más... |
2 | 11/11/19 10:44 |
| EuSaenz |
Re: Al Sur del Ródano
Además de los que comentáis, en Vacqueyras está el gran Chateau des Tours o Domaine Montirius, en Gigondas y Rasteau... |
4 | 11/11/19 10:35 |
| gavelar |
Navidad...vuelven las guias del vino.
Cada vez lo tengo más claro mi unica guia es mi... |
2 | 11/11/19 10:33 |
| Xavih |
Re: Aeración del vino
Pablo, como te han ido diciendo en el mundo del vino la respuesta universal a casi todo es siempre la misma:... |
2 | 11/11/19 10:10 |
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