Foro de Vino > A vueltas con Corpinnat

La maquina que tira de Corpinnat es muy fuerte, hay cuatro o cinco bodegas de

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#10
pepecano
en respuesta a Josep_Gallego

Re: A vueltas con Corpinnat

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La maquina que tira de Corpinnat es muy fuerte, hay cuatro o cinco bodegas de mucho nivel y supongo que eso sube la media. Encuentro acertado poner normas de elaboración y de cuidado del viñedo, es una forma de subir calidad.
Yo soy consumidor de espumosos de mucha estancia en rima y quizás son los que mas esten subiendo, esto dice bien de los elaboradores, tanto de Corpinnat como en general de Cava.

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