Entrenamiento en Gandía
Entrenamiento en Gandía
El pasado viernes con buen ambiente y bajo la organización de Vins i Mes en Gandía, nos juntamos tres equipos para "entrenar" con vinos a ciegas traidos por Germá, todos ellos del catálogo de Vila Viniteca. Buena organización y mucha diversión en un día para el recuerdo. Los vinos resultaron más que interesantes, salieron buenos y en la foto falta el Lustau 1992 vintage series.
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Josep_GallegoLo vi por las redes, por lo que lei fue un concurso a ciegas entre compañeros. Explica algo más.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de pepecanoFue divertido, evidentemente sin las condiciones de catar en Vila o guardarte las copas per si en cuanto a los vinos, nosotros estuvimos con @FPardo y @david_sendra quedamos segundos de tres, así que al medio, pero siempre aprendiendo, pocos puntos pero es que dos de los vinos creo que no los vio nadie, luego te hago un pequeño resumen de mis impresiones.
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Josep_GallegoPor los vinos que veo nada facil, el espumoso italiano lo metio Vila en un concurso y lo maximo que acertamos muchos fue la variedad y ademas meterlo con un Mas Via que es un cava de mucha calidad y que te puede llevar al engaño.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de pepecanoDivertido el Italiano, no parecía ni Champagne ni Cava ni Corpinnat pero estaba muy bueno, para aprender. Nos fuimos a Bufadors por el aire algo moderno que tenía, el proyecto de Tom Mata del que creo que ya hemos hablado. El segundo también muy curioso, vimos Riesling con algo más y nos fuimos a Alsacia, efectivamente era Riesling con Pinot Blanc pero de Schloss Gobelsburg, Austria. El Mas Vía es el que debimos ver, lo barajamos pero estaba más fresco de lo normal, es la última añada 2006 y a final nos fuimos a Collet - Navazos por el marcado oxidativo, bien trabajado. El Rolet costó, estaba evolucionado, acabamos bien en Jura, dudando con otras cosas, pero nos fuimos a un Chateau Chalon, creo que ya hicimos bastante. El 4 Kilos nos mareo a todos, acabamos en mencía de Telmo, lo cual tiene bastante sentido, recordaba bastante a esa variedad, es 100% Callet y estaba bueno. El que no vimos fue el Clos des Papes, creo que era un 19 y estaba muy joven, muy goloso, si vimos garnacha pero acabamos en Priorat, lo cual también tiene su sentido. El último vino que habíamos catado en Verema lo clavamos entero menos la añada, es un palomino muy especial que hace Lustau con crianza estática. En resumen lo pasamos muy bien y como siempre aprendiendo y con humildad.
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Josep_GallegoBuen entrenamiento, Josep, y vaya nivel! De los que catasteis precisamente el único que conozco es el Clos des Papes y pese a que es de mis Chateauneuf favoritos dudo que hubiese acertado ni la zona. Bueno, quizá la zona sí, con un poco de suerte. :))
Mucho ánimo! Voy a hacer todo lo posible por acercarme a Barcelona el año que viene a animaros. Porque la del año que viene es en Barcelona, verdad? En cuanto sepa las fechas lo intento bloquear en la agenda.
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Josep_GallegoTe vas a reir pero ya lo he escrito en algún que otro hilo, me ha pasado varias veces confunfir callet con mencía, yo los identifico con ciertas notas vegetales pero no soy muy hábil con las catas a ciegas.
No entiendo muy bien esa confusión. En teoría uno es un vino Mediterráneo y el otro atlántico... ¿Me podrías dar tus “tips" para diferenciarlos?
En todo caso, bebí hace poco ese 4 Kilos y me gustó mucho aunque suelo beberlo 3-4 años más tarde.
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Juansanroman¿Cómo a animaros? ¿Pero no habíamos quedado que nos apuntábamos tú y yo para ser los últimos, que tambien debería tener premio?
Un saludo!
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de JuansanromanSuele ser en Marzo, este año Barcelona.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de RalfilaurenNo me rio nada, el organizador lo dijo y no fuimos los únicos. Si tuviera claros esos tips... Aunque es cierto que no nos pareció claramente una mencia, cuando se trata de un concurso sueles tender a lo más lógico. También he de decir que veo bastante diferencia entre las del Bierzo y las de Galicia pero para mi siempre el carácter floral acaba apareciendo antes o después en la mencía. El 4 Kilos estaba fino y esa variedad en este caso daba un carácter muy "atlántico".
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Joaquin1965Solo por asistir al evento del lunes vale mucho la pena y como experiencia para disfrutar es un evento único y lo mejor, si no te clasificas no sale la puntuación... eso nos va bien a todos. Abrazo!
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Joaquin1965Bueno, bueno. Bien pensado yo aporto ventajas en el concurso. Por ejemplo, a mí nunca me hubiese pasado lo que a @Ralfilauren de confundir la Callet con la Mencía. Nunca! Básicamente porque no sabía que existiese una variedad que se llamase Callet! :))
Y luego dicen que la ignorancia no aporta felicidad...
Re: Entrenamiento en Gandía
Ver mensaje de Josep_GallegoJajaja. Ya me imagino presumiendo de que no me he clasificado como tú y como Pepe. Me veo Master Wine en 5 años. Un abrazo!
Un saludo!