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Las otras uvas: Nascetta

Aprovechando este periodo en el que disponemos de algo más de tiempo, hablaremosde uvas poco conocidas. Aquellas variedades que un día aparecen en un vino y por algún motivo te resultan interesantes, curiosas, diferentes, originales o simplemente raras por cualquier causay entonces buscas información, algún vino para probar y así, sin darte cuentapasa a formar parte de tu cultura, se queda contigo y nunca la olvidas.

He elegido para empezar la uva Nascetta, en uno de misdos viajes al Piamonte, en el bonito pueblo de Monforte, en Barolo, cuando iba dispuesto a catar los interesantes vinos elaborados con Nebbiolo de lazona, de repente, en este caso Stefano, de la bodega Diego Conterno, nos sorprende con un monovarietal de esta uva blanca...

Vinos de Piamonte y Sicilia. Última cata del grupo

En la última cata del grupo tocamos vinos italianos, como es un país tan grande y tan lioso en cuanto a vinos (junto con Portugal es el que mas variedades autóctonas tiene), el...

Piamonte. Barolo y Barbaresco 1ª Parte

Continuaba mi escapada por el Piamonte y lo mejor estaba aún por llegar, el principal pretexto para emprender rumbo a esta región era pisar alguno de los mejores viñedos del...


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