Foro y opiniones de Vino de Jerez

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Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Usuario comentador DANI C.
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Re: Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Por:
LAIR75

La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Por:
BRICE

Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de maridaje
Usuario comentador TURU
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Re: Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de Maridaje
Por:
DARK

Los vinos generosos en la coctelería
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Los vinos generosos en la coctelería
Por:
ISA RUIZ

Vinos españoles con un postgusto más largo
Usuario comentador SERGI CASTELLS
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Re: Vinos españoles con un postgusto más largo
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Viaje iniciático al marco de Jerez
Usuario comentador PIMENTEL
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Re: Viaje iniciático al marco de Jerez
Por:
FRANCISCO PEDREÑO

PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Usuario comentador PEDROSO
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Re: Alvear PX 1927 y PX 1927 Solera: diferencias
Por:
FRANCESCF

Cata de vinos generosos de Jerez
Usuario comentador GUMER MOLINA
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Re: Cata "Jerez"
Por:
GUMER MOLINA

Demoledor artículo de Ana Gómez sobre la destrucción del patrimonio bodeguero en Sanlúcar
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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Re: Demoledor artículo de Ana Gómez sobre la destrucción del patrimonio bodeguero en Sanlúcar
Por:
EUSAENZ

30 Años Amontillado Tradición
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: 30 Años Amontillado Tradición
Por:
PEDROCARROQUINO

El resturantate DANES Clou gana la V copa jerez.-
Usuario comentador GAVELAR
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Re: El resturantate DANES Clou gana la V copa jerez.-
Por:
GEMMA FUSTER

V Copa Jerez - manzanilla
Usuario comentador JLGR
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Re: V Copa Jerez - manzanilla
Por:
IN VINO VERITAS

Bodega César Florido - Chipiona.
Usuario comentador JOSE
5
Re: Bodega César Florido - Chipiona.
Por:
JOSE

Pequeño barril de amontillado
Usuario comentador MARICARMEN P
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Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Por:
R PEÑATE

Manzanilla Ecológica
Usuario comentador VIRUTA
1
Re: Manzanilla Ecológica
Por:
EUSAENZ

Vinos de Jerez y Sanlúcar baratos menos 10 euros
Usuario comentador R PEÑATE
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Re: Vinos de Jerez y Sanlúcar baratos menos 10 euros
Por:
R PEÑATE

Diferencias entre Pedro Ximénez de Jerez y de Montilla. Diferencias entre PX y Moscatel
Usuario comentador PANDABUNNY
4
Re: Diferencias entre Pedro Ximenez de Jerez y de Montilla. Diferencias entre PX y Moscatel
Por:
RAFAEDGERE

Vinos de Montilla-Moriles y Jerez
Usuario comentador PEDROSO
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Botella Fino La Panesa embotellado L4320
Usuario comentador EDUARDO TRIÑANES
2
Re: Botella Fino La Panesa embotellado L4320
Por:
EDUARDO TRIÑANES

Vinos sherry. Enoturismo en Jerez
Usuario comentador TINDRA
1
Re: Vinos sherry. Enoturismo en Jerez
Por:
FRANCESCF

Y hoy es el World Sherry Day
Usuario comentador PACO HIGÓN
2
Re: Y hoy es el World Sherry Day
Por:
PEDROCARROQUINO

World Sherry Day
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Que teneis preparado...
Por:
RAFAEDGERE

Amontillado muy viejo La Honda, Osborne.
Usuario comentador JCSERRANO
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Re: Amontillado muy viejo La Honda, Osborne.
Por:
RAFAEDGERE

World Sherry Day. Del 20 de mayo al 26 de mayo
Usuario comentador DANI C.
-
Manzanilla y jamon
Usuario comentador ANONIMO
6
Re: Manzanilla y jamon
Por:
R PEÑATE

Hemos olvidado a los vinos vinos del sur
Usuario comentador ANMUSA
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Re: Hemos olvidado a los vinos vinos del sur
Por:
PEDROCARROQUINO

Manzanillas y finos en las notas de cata.
Usuario comentador JOSE
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Re: Manzanillas y finos en las notas de cata.
Por:
FRANCESCF

Manuel Guerrero, bodega de Jerez
Usuario comentador LIMONERO
5
Re: Manuel Guerrero, bodega de Jerez
Por:
JACOMUR

Palo cortado, luz u oscuridad...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Palo cortado, luz u oscuridad...
Por:
EUSAENZ

Champagne y Jerez... ¿Hermanos gemelos?
Usuario comentador VINSIMES
4
Re: Champagne y Jerez... ¿Hermanos gemelos?
Por:
JAVIERCHU CAI

Amontillado Fino El Tresillo
Usuario comentador JLGR
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Re: Amontillado Fino El Tresillo
Por:
_GUILLERMO_

Visita a bodega en Sanlúcar de Barrameda o Jerez de la Frontera
Usuario comentador GOXO GOXO
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Re: Visita a bodega en Sanlúcar de Barrameda o Jerez de la Frontera
Por:
JLGR

2012, un "buen" año para jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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8
Re: 2012, un "buen" año para jerez...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

El jerez "trending topic" (y eso que es)
Usuario comentador RAFAEDGERE
3
Re: El jerez "trending topic" (y eso que es)
Por:
RAFAEDGERE

Las bodegas de Jerez reducen sus existencias de vino ¿Subirá el precio del vino?
Usuario comentador ELMESIAS
4
Re: Las bodegas de Jerez reducen sus existencias de vino ¿Subirá el precio del vino?
Por:
KARLVIN

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Unnovato Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Hombre, seguro que hay un rincón fresco en una provincia tan grande, pero incluso una pareja de conocidos...
2 14/08/20 23:47
Francescf Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Incluso en Córdoba se puede estar fresquito en verano. Es cuestión de elegir bien el sitio.
2 14/08/20 10:32
Unnovato Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
¡Muchas gracias por toda la información! Me pasaré por el Petit celler, tengo ganas de probar algún fino de MM de más...
1 14/08/20 10:26
Francescf Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Leo que eres de Barcelona. Si es así, puedes encontrar variedad en El Petit Celler. Aquí tienes un artículo...
2 13/08/20 12:11
Swinsword Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
El último que recuerdo con crianza oxidativa es el Eléctrico cuya botella es una bombilla. Tenía ese toque meloso,...
2 13/08/20 11:10
Xavi T Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Me pasa algo parecido, la PX me suele gustar más en dulce o en poca proporción como parte de otros ensamblajes. Eso...
2 13/08/20 11:01
Swinsword Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Lo mismo me pasa. Son más melosos, más redondos.... Esa es la sensación que me dan. Pero la complejidad de esos...
2 13/08/20 10:39
Juanjosantos Re: La bota de amontillado 73
Vinazo Top de Gran Clase Mundial ;-) Lo pude disfrutar en Burgos, en el finde como previa del último AlmaVinos (abril...
7 02/08/20 18:58
AntoDavila La bota de amontillado 73
3 01/08/20 21:53
Liron Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Vi ayer el documental y es una maravilla. Por desgracia estaba en la web hasta hoy.  El documental debe tirar con...
1 01/08/20 15:44
Xavi T Re: : Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Yo también los prefiero, aunque tengan menos misterio. Gran documental, por cierto.
1 27/07/20 10:01
Ralfilauren Re: : Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Esto de acuerdo, son la cúspide de los vinos a mi gusto y opinión.
- 26/07/20 19:13
Polidori : Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Buenas tardes, te tiran más los amontillados porque, probablemente, son la cumbre de los vinos, si están bien hechos...
3 26/07/20 15:30
Ralfilauren Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Muy recomendable... aunque no sé por qué pero me tiran mas los Amontillados...
3 25/07/20 23:14
Quillolim Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Tiene buena pinta gracias por avisar 👌
1 25/07/20 17:29
Josep_Gallego Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Si tiene algún tiempo pero es muy recomendable, siempre se aprende y más con los que salen en el mismo. Gracias
2 25/07/20 17:14
Eterio Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Gracias, parecía interesante lo que vi, pero lo cogí en el final.  
2 25/07/20 16:28
Josep_Gallego Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Creo que se puede ver a la carta lo que no sé es por cuanto tiempo ...
5 25/07/20 16:26
Eterio Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Acaba de terminar, lo siento.
2 25/07/20 14:44
Eterio Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
2 25/07/20 14:42
Josep_Gallego Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Siempre relaciono los finos de M. Moriles como menos alcohólicos y con un cierto toque más dulce pero sin la...
3 19/07/20 00:04
Unnovato Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Eso es mo que yo he notado con esos M.Moriles que he probado, que son más fáciles de beber y de combinar.
1 18/07/20 19:45
Quillolim Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
De montilla de los conocidos CB Alvear, es recomendable y es cierto q cuando pido ese tipo d vinos a la gente q no...
2 18/07/20 19:29
Unnovato Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Gracias. Los que he probado no te sabría decir si son más o menos sápidos, lo que he notado es que saben más a vino...
1 18/07/20 19:01
Joshmunro Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Aparte de la difercia de uvas utilizadas, a mi modo de ver los finos de montilla por el clima son más sápidos, y...
5 18/07/20 01:48
Unnovato Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Buenas noches, Debido al confinamiento he estado bebiendo en los últimos meses algunas botellas de fino de...
2 17/07/20 23:08
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
si los diseña el tal Buitrón, los detractores recalcitrantes acabáis haciéndo la ola al invento de los cojines,...
1 23/06/20 21:00
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
    Desde luego, nos pondríamos de acuerdo en la poca calidad en el diseño de los envases BiB, que merecen...
- 23/06/20 17:06
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
gracias por su completa panoplia de ejemplos, muy ilustrativa... el BiB es el envase técnicamente perfecto para los...
- 23/06/20 14:51
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Gracias Gabriel. Abzo AJ
1 22/06/20 20:28
PedroCarroquino Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
Nosotros somos partidarios de un tipo de vino que admita los BiB, su entorno, la calidad, y el envase que hoy en dia...
- 22/06/20 20:10
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si llegas antes de las 15:00 horas te espero en la Bodega Miraflores.
- 22/06/20 14:54
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hola, este viernes me voy a coger coche para desplazarme a Sanlúcar de Barrameda, cosa que hago con frecuencia. Allí,...
1 22/06/20 14:35
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
¿Los vinos riojanos en BiB están protegidos bajo el paraguas de la DO? Que yo sepa, no. A mi modo de ver el BiB ...
1 22/06/20 02:42
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Viña Tondonia es un clásico de Rioja, y jamás se presentará en BIB. En cambio, hay cientos de vinos riojanos (y de...
- 21/06/20 23:05
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El día que vea Viña Tondonia y otros grandes vinos españoles en bag-in-box cambiaré de opinión sobre la adecuación de...
- 21/06/20 19:04
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Los 'anti-Bag-in-Box' (BIB) creen que el formato desprestigia el producto. Todos los informes demuestran que en...
1 20/06/20 19:35
Swinsword Re: Copa vino Jerez / rancio
Al final me las tendré que comprar :-D   Un abrazote!!!!
- 03/06/20 13:44
Swinsword Re: Regalar un buen Jerez
Al final esos consejos creo que nos ayudan a tod@s!!!!!  Un besote y seguir descubriendo vinazos!
- 01/06/20 09:57
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Bueno, yo sólo pretendía un poco más de información sobre el tema del granel. Me alegra ver que la gente realmente...
3 31/05/20 15:39
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Gracias por tu comentario y recomendaciones que anoto. Saludos
1 31/05/20 11:41
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Pues estoy segura porque vuestros consejos siempre me ayudan y son muy buenos. Besos
2 31/05/20 11:41
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Gracias por las recomendaciones que me ayudan a aprender y a elegir bien. Saludos
- 31/05/20 11:40
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Gracias a vosotros por tan sabios consejos. Saludos
- 31/05/20 11:39
Joan23 Re: Regalar un buen Jerez
Si que vas a quedar bien, no conozco ese vino pero parece de los de éxito seguro. Enhorabuena!
- 31/05/20 11:38
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Que los tribunales sólo intervienen cuando hay denuncias o querellas es tan obvio... Hasta cuando se actúa de oficio...
- 30/05/20 21:24
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Los tribunales intervienen cuando hay denuncias... Los Consejos aprueban normas, la Administración la ratifica, o las...
- 30/05/20 21:13
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Justamente de esta bodega bebí 3 o 4 botellas de fino compradas en Lidl al principio del estado de alarma. Lo...
1 30/05/20 21:05
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En la nevera me ocuparía demasiado sitio, así que voy rellenando una botella de 0.75 l.
2 30/05/20 20:54
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Pues eso para casa copita a copita o mientras haces una parrillada q no todo van a ser reservas y a catar, Eso si lo...
1 30/05/20 20:52

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