Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Otro cocinero español de gran renombre que cierra, ahora en Nueva York.
Todo lo leído hasta la fecha eran críticas muy positivas, pero al parecer los números no salen y echan el cierre.
Una lástima que un proyeto tan ambicioso no perdure en el tiempo.
Saludos
Dani
Re: Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Ver mensaje de Dani C.Pues a mi me da la sensacion que más bien ponen el nombre y poco más, el mismo reconoce que sus platos se retocaban y que se sentía como una marioneta. Es complicado gestionar un restaurante de esta embergadura a tanta distancia.
http://www.gastroactitud.com/modulo/pistas/cierra-manzanillanyc-entrevista-con-dani-garcia/324.html
Re: Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Ver mensaje de CraticuliJodó con los comentarios del enlace...