Un Pinot español atípico. Un vino con exquisita presencia, buena planta. El corcho es de alta calidad (sorprende).

En nariz es complejo, agardable de oler, con fruta negra, notas suaves de monte, regaliz, mineral. En boca tiene un perfecto equilibrio entre la madera y la fruta. Otros pinot noir tintos de España que he probado suelen ser muy ligeros de cuerpo, y no muy conseguidos. Sin embargo este Bassus tiene un perfecto equilibrio. Amargor, acidez, alcohol y resto de componentes están en buena armonía en la boca. Apetece tomar otra copa.

Presentación: el equipo de Hispano-Suizas ha optado por una línea elegante en todos sus productos, con clase. Este no se queda atrás, con una botella borgoña y etiqueta restangular gris plata con letras elegantes. El contenido y el continente van a la par en este vino.

Maridaje: lo tomé con un cordero asado, y no le iba mal, aunque casi le "gana" el cordero al vino. Quizá mejor carnes rojas. Con un magret, a pesar de ser de sabor intenso, le podría ir bien para desengrasar.

Un vino curioso, que lo veo más para entendidos que puedan sacarle toda la información que contiene.

Me habían hablado de este vino y lo había visto en las guías, pero no había tendio la suerte de catallo como merecía. Fue en un restaurante y no sé si la compañía abrió el vino o el vino abrió la compañía, lo cierto es que fue una experiencia fantástica. Había probado pinots desde hace un par de años, que reconozco que antes ni fu ni fa. Pero este, a pesar de ser continental mediterráneo, tiene una singularidad sensacional. No se parece a otros y no se va de grado, que a veces pasa eso con los vinos de la zona. Sensacional, me ha gustado mucho.

Tenía ganas de probarlo y llegó la oportunidad.
Color rojo granate de capa medio-alta. En nariz, fruta madura y muchas cosas más: café, cuero, tierra mojada, balsámicos, azúcar quemado y, finalmente, tostados.
Buen y original paso por boca: equilibrio y elegancia lo hacen un vino distinto, que marca la madera incluso un poco en exceso. Aún así, muy recomendable, distinto a otros y a otros Pinot Noir.

Mi primera aproximación a la Pinot Noir, y la experiencia no podría haber sido mejor. Extraordinario vino con un palabra que lo define, la elegancia. Nariz intensa y original para un neófito como yo en esta uva, fruta, aromas como de establo, cuero fino, caca, mentolados, como algún forero ya comentó, olores a marihuana, ¡si marihuana!, había un aroma que no acababa de catalogar, pero leer los comentarios de otros foreros me abrió la mente. Esa nariz tan intensa, pero delicada y elegante a la vez, tiene su prolongación en copa, no es un vino poderoso y corpulento, es delgado, delicado, con un equibrio extraordinario y un postgusto largo. Gran vino, si señor, con el mérito añadido de la elaboración de un Pinot Noir en tierras tan meridonales.

Pero esta demasiado evolucionado
Rubi con borde atejado, capa media , espejo limpio y sin lagrima
nariz media con frutas rojas , caramelo quemado y toffe.
paso por boca con cuerpo medio, sabor agradable con mucha presencia de madera al final. esta bueno, se bebe bien y su sabor es , quizas, un poco menor de lo esperado, pero , al final muy maderizado.
Imagino que será la botella , porque en las notas precedentes no se mencionaba nada de esto

Visual: Rojo cereza de capa media con ribete violaceo.
Olfativa: fruta roja madura, tostados, especias, toffe.
Gustativa:Paso medio, elegante,equilibrado,buena acidez con un largo retronasal.

De color rojo rubí de capa baja y ligero menisco.

Su nariz es un torrente de sensaciones, fruta roja muy madura, tostados, especies, licor de café, cacao y chocolate.

Su entrada en boca es suave, de paso rápido-medio, sedoso. Acidez correcta, quizás algo falto de persistencia. Un vino muy correcto.

Se presenta, con una cereza granate de media capa.

Su percepción nasal nos lleva hacia unos aromas de fruta madura cerezas, fresas, con finas notas tostadas donde hallamos el azúcar quemado, café y caramelos de chocolate, tiene un fondo especiado.

Ligera su entrada elegante, con la redondez precisa para saborear una pinot noir, en perfecto punto, ya que no creo que se pueda conjugar tanta sintonía de sus componentes, recuerdo maduro de fresas y cereza con un final de extenso placer en el paladar

Segunda valoración que hago de este complicado vino en cuanto a la variedad escogida. En la primera ya esperaba algo más.
En esta segunda, decididamente, el disfrute con este caldo no llegó, por el vino, sino por el partido de futbol que jugaroan ayer Barça y Madrid. Al vino le falta complejidad y fruta, se muestran de forma cansina los tostados de maderas y poco más. Falta frescor. Falta emoción. Quizá este pasando ahora por ese temido momento del declive del segundo año.

En fase visual, picota granatoso con tonalidades violaceas. Es de capa media, con lagrima de velocidad media que tiñe la copa.
En nariz aparecen los tostados como protagonistas, aromas a cafe,chocolate puro y ahumados. Notas minerales y balsamicas. Poca fruta.
En boca presenta una buena intensidad reflejada en un ataque potente, buena acidez y taninos bien manejados. La persistencia es buena, con un recorrido largo y agradable. En retronasal se aprecia la madera.