Foro y opiniones de Cata de vinos

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Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Usuario comentador GATOS
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Re: Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Por:
SWINSWORD

¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: ¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Dudas catas virtuales
Usuario comentador TOURYVINO
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Re: Dudas catas virtuales
Por:
FRANCESCF

Curso de iniciación a la cata Madrid
Usuario comentador VERAIUSKA
1
Re: Curso de iniciación a la cata Madrid
Por:
VVIDLAN

La Primera Experiencia Verema Vigo 2016 en Imágenes ¿Te la vas a perder?
Usuario comentador VEREMA
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Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Usuario comentador GEMMA PEYRO
10
Re: Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Por:
SWINSWORD

Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
Usuario comentador VEREMA
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Re: Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
Por:
VEREMA

¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Por:
XAVIH

La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Usuario comentador VEREMA
9
Re: La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Por:
LAUZEPP

Michael Schuster y sus cursos de cata de vinos
Usuario comentador JUAN SUCH
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Re: Michael Schuster y sus cursos de cata de vinos
Por:
SWINSWORD

China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Usuario comentador PEPECANO
10
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Por:
ELOYGDP

Guía de iniciación a la cata
Usuario comentador TEMPRANILLA JONES
2
Re: Guía de iniciación a la cata
Por:
ABREUNVINITO

Como se pone una cata en verema de un vino que ya está..
Usuario comentador NACHO74
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Re: Como se pone una cata en verema de un vino que ya está..
Por:
LOVECFT

IX Cata Homenaje a Francisco Hoya con Telmo Rodríguez como invitado de honor
Usuario comentador PEPECANO
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Re: IX Cata Homenaje a Francisco Hoya con Telmo Rodríguez como invitado de honor
Por:
MANOLOMADRIGAL

Cómo definir los conceptos de estructura, cuerpo y volumen de un vino
Usuario comentador ROBGARORTZ
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Re: Cómo definir los conceptos de estructura, cuerpo y volumen de un vino
Por:
GARNATXO

Cata de Vinos de la añada 2015 Vilaviniteca
Usuario comentador JVOLTAIRE
3
Re: Cata de Vinos de la añada 2015 Vilaviniteca
Por:
SWINSWORD

Cata Bollinger C. Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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¿Dónde encontrar cursos para catar cervezas en Valencia?
Usuario comentador ADRIAN RS
3
Re: ¿Dónde encontrar cursos para catar cervezas en Valencia?
Por:
MARINA FRANCISCO

¿Y si subimos notas de cata de gaseosas y refrescos de cola?
Usuario comentador FRANCESCF
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21
Re: ¿Y si subimos notas de cata de gaseosas y refrescos de cola?
Por:
SWINSWORD

Catas de.....¿sabemos transmitir el vino?
Usuario comentador CATACHAN
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Re: Catas de.....¿sabemos transmitir el vino?
Por:
JOSÉ GABALDÓN

9 premio cata por parejas
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: 9 premio cata por parejas
Por:
JVOLTAIRE

Tres en raya, la ultima cata de La Terrassa del Vi.
Usuario comentador PEPECANO
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Cata Vertical de la Bienquerida
Usuario comentador LINARES
6
Re: Cata Vertical de la Bienquerida
Por:
GAVELAR

Homenaje a Levante del grupo La Terrassa del Vi
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Homenaje a Levante del grupo La Terrassa del Vi
Por:
VALGAÑON

Cata Vertical de Vega Sicilia
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: Cata Vertical de Vega Sicilia
Por:
MARA FUNES

Identificación de aromas en la cata de vinos
Usuario comentador ROBGARORTZ
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11
Re: Identificación de aromas en la cata
Por:
WEETAMIX

El porcentaje de alcohol en el vino ¿se percibe organolépticamente?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: El porcentaje de alcohol en el vino ¿se percibe organolépticamente?
Por:
MARA FUNES

Otra cata de champagne de Roederer en Celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
6
Re: Otra cata de champagne de Roederer en Celler de Gelida
Por:
JVOLTAIRE

II Cata de Champagnes "Prestige" Viejunos
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: II Cata de Champagnes "Prestige" Viejunos
Por:
WWW1

Cata de Rioja Alta Gran Reserva 904 Monvínic BCN
Usuario comentador PEREA
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Re: Cata de Rioja Alta Gran Reserva 904 Monvínic BCN
Por:
JOAQUIN1965

La I Experiencia Verema Bilbao arranca con Abadía Retuerta
Usuario comentador VEREMA
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Re: Más imágenes de la I Experiencia Verema Bilbao
Por:
VILLACARDENAS

¿Compraríamos un rosado de cerca de 100€?
Usuario comentador PEPECANO
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41
Re: ¿Compraríamos un rosado de cerca de 100€?
Por:
SWINSWORD

El vino sabe diferente dependiendo de la altitud
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Curioso...
Por:
ABREUNVINITO

Jancis Robinson cuestiona algunas descripciones aromáticas del vino
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Jancis Robinson cuestiona algunas descripciones aromáticas del vino
Por:
PEDROCARROQUINO

Me cuesta reconocer las variedades a ciegas en los vinos rosados
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Me cuesta reconocer las variedades a ciegas en los vinos rosados
Por:
FRANCESCF

Cata del Barrio de la Estación de Haro 18 y 19 septiembre
Usuario comentador MARA FUNES
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AutorMensajeMe gustasFecha
Carlosvin Re: Catas virtuales
Yo llegué después de eso y me encantaría participar en una, y lo de pagar si merece la pena lo veo.
4 03/11/26 16:22
pepecano Re: Catas virtuales
Desafíos sin duda si me pides opinión, nos lo pasamos en esas fechas muy bien, además en el foro se notaba un gran...
2 31/10/26 14:50
Ralfilauren Re: Catas virtuales
Los tiempos han cambiado... Una lástima lo de las catas virtuales pero yo me quedo en qué lo pudimos vivir, en cambio...
3 31/10/26 12:13
pepecano Re: Catas virtuales
Más difícil todavía. !!
2 30/10/26 20:24
_Guillermo_ Re: Catas virtuales
Y de los Desafíos ya ni hablamos...jajaja
5 30/10/26 11:01
Juansanroman Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Cuando empecé a catar a ciegas en Verema apenas había bebido blancos. Así que cuando tras catar un blanco me...
4 29/10/26 09:14
Cirerer Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Con el tiempo me he dado cuenta que catando a ciegas es como mas aprendo y mas disfruto, sin prejucios ni...
2 29/10/26 04:10
Juansanroman Re: Catas virtuales
Podrían plantearse con una contribución económica de los participantes. Si la bodega pone algo de su parte podría...
8 28/10/26 22:17
pepecano Re: Catas virtuales
La última fue en Noviembre del 2022, un espumoso de Juve & Camps.
6 28/10/26 18:37
¡VinotintoRibera! Re: Catas virtuales
¿Se hacían catas virtuales antes de la pandemia y después ya no se realizaron más?
5 28/10/26 17:43
Haper Re: Catas virtuales
Lo hablábamos hace un par de días unos compañeros del foro. A ver.
5 28/10/26 16:35
pepecano Re: Catas virtuales
Me uno a tu propuesta, se que es un tema difícil, aunque las bodegas tengan stock acumulado, hay un tema económico en...
5 28/10/26 16:03
yakka Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Pues muchas gracias por la recomendación, le veo mucho sentido para empezar. Saludos
2 28/10/26 13:46
yakka Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Muchas gracias por tus palabras que se nota vienen de la experiencia. Tomo nota. Saludos!
2 28/10/26 13:46
Josep_Gallego Re: Catas virtuales
Pues si, transmitiré de nuevo la propuesta, a mi siempre me han parecido muy interesantes y didácticas
6 28/10/26 13:15
Unnovato Re: Catas virtuales
A mí siempre me ha parecido un buen momento, jaja.
6 28/10/26 12:59
Abreunvinito Catas virtuales
Ya son más de 4 años sin ninguna cata virtual en Verema. Como ha disminuido el consumo de vinos y todas las bodegas...
8 28/10/26 12:11
Abreunvinito Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Te recomiendo una forma de cata: 1º pruebas los vinos a la vista. Apunta sus datos (uva, fecha, precio, etc). Di lo...
5 28/10/26 11:40
juanuvas Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino? Sin ninguna duda. Catar a ciegas no consiste en...
5 28/10/26 07:38
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Lo que me ha llamado la atención en este caso es que sea de Mosela, normalmente los vinos menos golosines como tu...
3 25/10/26 09:43
Juansanroman Re: Las catas de Terroir a ciegas
Interesante, gracias! En general el tipo de Riesling que ando buscando es precisamente muy seco y de acidez elevada....
2 25/10/26 00:03
FPardo Re: Las catas de Terroir a ciegas
Hola!! Pues un riesling peculiar, bastante diferente a lo que estamos acostumbrados. Nada de goma o petróleo. Nariz...
5 24/10/26 20:48
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Hola, pues te cuento que no estuve, por lo que me dijeron un Riesling diferente, sin azúcar residual, casi una rareza...
3 24/10/26 19:11
Juansanroman Re: Las catas de Terroir a ciegas
No conozco ese Trimbach! Porque me parece que dice Trimbach arriba, no? Ah, no, debe decir otra cosa. Veo que es...
2 24/10/26 19:03
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Este pasado viernes, cata más modesta pero sin duda interesante a la que no pude asistir, os dejo los vinos:
3 24/10/26 18:51
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Gracias amigo, como siempre aprendiendo y feliz de haber encontrado tanta gente, que también sabe mucho y que sobre...
5 20/10/26 08:23
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Muchas gracias, hay que cuidarse
4 20/10/26 08:22
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Muchas gracias, aquí aprendemos todos y será un placer compartir esas catas también por aquí. 
3 20/10/26 08:21
pepecano Re: Las catas de Terroir a ciegas
Un gran grupo de personas que saben mucho de vino, me enorgullece conoceros y contar con vuestra amistad.
5 19/10/26 14:56
Miryam777 Re: Las catas de Terroir a ciegas
No os cuidáis mal… enhorabuena por la cata, saludos
4 19/10/26 12:42
Ralfilauren Re: Las catas de Terroir a ciegas
Buenas forer@s, @Josep_Gallego personalmente estoy muy contento de que abras este hilo, yo ya hace mucho tiempo que...
6 19/10/26 10:17
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Pues después de revisar he de corregir, el Moncerbal era un 2014.. y estaba muy fino, elegante, pero falto de fruta y...
3 18/10/26 09:40
Juansanroman Re: Las catas de Terroir a ciegas
Por lo que dices tendré que descorchar ya un Las Lamas del 2016 que me queda... Aunque la verdad es que a mí los...
4 17/10/26 22:49
Josep_Gallego Re: Las catas de Terroir a ciegas
Muy bueno el Moncerbal, aunque ya sin fruta ni flores pero muy elegante, un 2017. Diría que para mi el Batuta 2017...
5 17/10/26 18:21
Juansanroman Re: Las catas de Terroir a ciegas
Qué buena cata! Probablemente yo me quedaría con el Moncerbal: qué añada era? No alcanzo a verla. Cuál fue el...
5 17/10/26 18:12
Josep_Gallego Las catas de Terroir a ciegas
Abro este hilo porque creo que los vinos que catamos semanalmente en Terroir a Ciegas suelen ser interesantes, al...
10 17/10/26 11:35
Arrutzi_Najera Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Siempre se ha dicho, que la cata a ciegas es una cura de humildad, tanto para el catador como para el vino. Yo te...
5 13/10/26 15:26
Arrutzi_Najera Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Sabias palabras de dos afamados catadores a ciegas. Un abrazo. 
5 13/10/26 14:31
Arrutzi_Najera Re: Xinomavro: ¿la gran desconocida entre las variedades tintas europeas?
No la conozco y si he llegado a catarla, ha sido sin darme cuenta. Estaré al tanto, saludos. 
2 13/10/26 14:29
Letroncio Re: Xinomavro: ¿la gran desconocida entre las variedades tintas europeas?
Sí, he probado poca cosa, por motivos obvios, pero lo que he probado me ha gustado, tanto en tinto como algún rosado.
3 13/10/26 08:45
pepecano Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Siempre es bueno la cata a ciegas, en cuanto vemos la etiqueta si es un vino famoso creo que nos condiciona. Para...
5 12/10/26 18:41
Josep_Gallego Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Creo que siempre es sano y bueno catar a ciegas, eso si, para iniciados siempre recomiendo la cata a ciegas simple,...
7 12/10/26 18:29
yakka ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
¿Es una buena forma de aprender o puede resultar frustrante para un principiante? ¿Conviene empezar intentando...
7 12/10/26 18:09
Josep_Gallego Xinomavro: ¿la gran desconocida entre las variedades tintas europeas?
Esta variedad griega, me ha sorprendido en varias ocasiones, además por su versatilidad. Los vinos de Nauossa tienen...
2 12/10/26 18:08
Unnovato Re: Cata de blancos
Para el viura con crianza yo te recomiendo Barón de Ley Tres viñas, es bastante representativo de la categoría y lo...
2 05/07/26 08:49
pepecano Re: Cata de blancos
Intento tener alguna botella siempre.
2 04/07/26 23:09
Juansanroman Re: Cata de blancos
Si es lo que tú dices siempre: cuántas bodegas suspirarían por tener Louro como vino top!
3 04/07/26 23:08
pepecano Re: Cata de blancos
No lo digas muy alto lo del Louro, nos lo subirán de precio !! Ahora en serio, es el vino básico de la bodega, osea...
3 04/07/26 21:30
Wineandlove Re: Cata de blancos
¡Que bien lo pasamos! salió una cata muy interesante, diría que por orden el Louro el mejor, el Do Ferreiro y el Naia...
4 04/07/26 19:32
pepecano Re: Cata de blancos
Con lo cerca que lo tengo y ese Jean León Xarel.lo no lo he probado, ya nos dirás si vale la pena.
2 24/06/26 11:58

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