China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
China destrono al equipo español (campeón el año pasado) en el certamen de cata a ciegas organizado por la prestigiosa revista francesa Revue du Vin de France. Es curioso que un país con la poca tradición vinícola de China gane un concurso de este calibre donde se catan a ciegas doce vinos, seis blancos y seis tintos, de cualquier rincón del mundo. El equipo español que defendia titulo en esta ocasión quedo en decima posición de 21 equipos participantes.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas.
Ver mensaje de pepecanoSon muchos, aunque solo a unos pocos les guste el vino, jejeje.
Un saludo.
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas.
Ver mensaje de pepecanoBueno, es cuestión de entrenamiento y memoria sensorial y seguro que han echado muchas horas y abierto muchas botellas, si hay algo que tienen los chinos es paciencia y constancia. Y no andarán mal de pasta tampoco…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas.
Ver mensaje de EuSaenzPaciencia, constancia y espíritu de superación... Y pasta detrás si ven rentabilidad empresarial o para la marca "China", como en los Juegos Olímpicos!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas.
Ver mensaje de EuSaenzTienes toda la razón, pero no tienen tradición de vinos ( hace dos días que están interesados unos cuantos chinos en este mundo), ante los franceses, italianos, alemanes, ingleses, belgas, etc, etc que están en este mundo desde hace mucho.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas.
Ver mensaje de pepecanoEstá claro que no, pero la cata ciega es una cuestión de memoria sensorial y eso para desarrollarlo hay que entrenarlo y esta gente desde luego que ha entrenado y mucho. Esa es la clave.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas.
Ver mensaje de EuSaenzEs una cultura que si se lo propone, se aplica y mucho, así que en este tipo de concursos, no me extrañaría ver cada vez más participantes chinos para ganar prestigio el propio país.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas.
Ver mensaje de pepecanoDesde hace unos 2000 años que hay cierta tradición de vinos en China, y desde inicios del 1900 que han ido en constante evolución.
China es muy grande y muy hermética, por lo que sabemos muy poco de ellos.
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Ver mensaje de pepecanoEs una noticia en la línea de la famosa victoria en cata a ciegas de los cabernets de Napa Valley sobre los Burdeos en 1976 (repetida 30 años más tarde). Creo que esto va a ser bueno para el vino de calidad español, el creciente interés de los chinos por el vino, al igual que el flamenco, la fabricación de guitarras artesanas o los castellers, como comenta el artículo de La Vanguardia puede impulsar las exportaciones.
En este vídeo se puede ver imágenes del concurso organizado por la Revue du Vin de France, curioso comprobar lo jóvenes que parecen los cinco componentes del equipo chino y ver cómo hablan en francés :-)
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Ver mensaje de Juan SuchCoooooñoooooo!!!! Sí que parecen jóvenes!!!
Portada para difundir el consumo del vino entre los jóvenes y carátula del juego Tintorro Go, una variante vinícola del Pokemon Go :D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Pues no es tan sorprendente. Inglaterra no tiene tradición de nada tampoco y es el que controla el mercado, marca tendencia y encima crea los títulos más prestigiosos tipo Master of Wine, WSET etc.
El tema es trabajar con constancia y bien y en China se curra que no veas. Hasta nosotros decimos "un trabajo de chinos".
Ya me gustaría a mí tener en España un cuarto de capacidad de trabajo de los chinos...