Hola podéis encontrar en facebook en catalán y castellano la reseña completa añada a añada que he hecho de la cata que el miércoles se celebro en Monvínic de 8 añadas de la Rioja Alta 904 añada a añada. https://www.facebook.com/carrerdelvi El Gran Reserva 904, conmemora el año que Alfredo Ardanza, uno de los fundadores de la Rioja Alta y propietario de Bodega Ardanza, inició la fusión de las dos. Pero la bodega de Haro nació 14 años antes, en 1890, hace 125 años. La devastación de vid provocada por la filoxera que llegó a Burdeos en 1870 y se convirtió en un primer momento una oportunidad para los bodegueros de La Rioja con una antigua tradición vitivinícola y algunos incorporan en este periodo la tecnología y conocimientos de los franceses. 890 es el nombre del otro gran reserva y primer vino de la bodega, cuando el francés Monsieur Vigier era el enólogo; de cuando la bodega adquirió sus primeras 3.500 botas bordelesas. En aquella época, la mayor parte de la producción de la bodega se vendía en barrica, ya que fue durante el primer tercio de siglo XX cuando se comenzó a comercializar progresivamente en botella. El pasado miércoles Julio Sáenz, el enólogo hoy de este buque insignia de la Rioja, dirigió la cata en Monvínic (Barcelona) de ocho añadas del Gran Reserva 904 y desveló como este vino ha evolucionado desde 1982 sin perder el estilo clásico de la zona, pero tratando de mejorar las técnicas de elaboración desde la cosecha. También explicó que para él “el 890 es seda, el 904 es terciopelo, el primero es más largo, con más volumen y menos aromático que el 904, más intenso, ligero, fresco y sutil”. Os dejo mis opiniones añada a añada en https://www.facebook.com/carrerdelvi