Información de Vino de Galicia

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En abril, un mencía has de abrir

¡Hoy comenzamos el mes de abril! Ya comienza a alargar el día y la primavera se cuela en nuestras casas para hacernos la jornada más llevadera y alegre. Desde hacepoco tiempo, disfrutamos de más horas de sol cada día, vamos, que en general, todo cuesta un poquito menos. ¿No? ¡Seamos optimistas y digamos que “el sol lo cura todo”!

A partir de ahora, tenemos por delante 30 intensos e irrepetibles días que nos van a dar luz y vino. ¿Vino? Por supuesto, mucho vino. De hecho, ¡en abril hasta tenemos la oportunidad de que nos llegue un lote de vino directamente a nuestra casa! Y es que este mes de abril llega cargado de uva y de vinos frescos.

La uva que nos va a acompañar este mes es una variedad de uva tinta: la mencía. Ella será la...

¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?

Desde hace varios meses me he visto obligada a variar ligeramente el procedimiento de las catas semanales incluyendo la posibilidad de re-evaluar algunos vinos horas más tarde...

Quinta de Couselo, un Rosal de altos vuelos

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IGP Betanzos y variedad Blanco Lexitimo

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Wines from Galicia: cata de clausura de la I Experiencia Verema Bilbao

El pasado lunes 26 de octubre y como colofón a la I Experiencia Verema Bilbao, unos pocos afortunados tuvieron el privilegio de asistir a una cata de clausura de gran interés...


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