Color rojo cereza de capa medio baja y sin menisco. En boca fruta roja, pero predominan los balsámicos muy finos y elegantes. A copa agitada, especiado. La entrada en boca es suave, paso rápido-medio y retronasal de fruta roja. Tanino maduro y acidez correcta. Persistente. Fácil de beber pero interesante.

Color cereza bien cubierto.
La nariz es intensa, yugur de frutas del bosque, chocolate mentolado, algun toque balsamico y fondo de madera nueva.
En boca tiene un paso aterciopelado, con unos taninos suaves, torrefacto y largo.

Me ha gustado bastante, acompañado con carne asada, marido de maravilla.

PRobé este vino en un restaurante dejándome llevar por el camarero cuando le dije que quería algo nuevo y que no fuera de mi tierra. Utiel REquena me había sorprendido con Terrerazo, y lo ha vuelto a hacer con este otro producto. Una nariz balsámica extraordinaria, te recreas en la copa como si estuvieras viajando a la infancia, a tu pueblo, al lugar en el que se guardaban las cosas más queridas. En boca es delicioso, no cansa, aguanta toda la comida y el único pero es que está un poquito alto de grado para mi gusto. Y una excelente presentación.

Color picota con ribete violeta. Capa media-alta.
En nariz, de buena intensidad, tras airear, mucho lacteo, torrefactos y fruta negra sobre fondo de tierra humeda. En boca buena entrada, redondo, suave, todo muy bien integrado apareciendo al final yogures, café con leche y tofee en un final largo. Muy rico, creo que es un vino muy interesante de esta zona. Elegante

Picota violáceo con ribete morado. Nariz de buena intensidad, en la que se equilibran los toques de fruta negra, las notas tostadas y algunos toques ahumados. En boca resulta ligero, con un tanino bastante fino, cuerpo medio, con buena acidez, un toque láctico y buen recorrido.

Color picota con borde violaceo. Capa media y espejo limpio.
En nariz tierra mojada, cacao , toques lacteos, torrefactos y en el fondo ahumados. Algo de fruta negra muy madura.
En boca ataque facil pero denso y potente. No hay aristasd y el paso es suave. taninos presentes pero integrados. retrogusto muy largo. Muy buen vino

Picota de capa alta con ribete violáceo.
La primera sensación en nariz no es muy agradable, tiene un fondo sucio que va "limpiándose" con la oxigenación para dar aromas lácteos, látex, algún resquicio de caballeriza y, por fin, una fruta negra fresca, tirante y un fondo tostado.
En boca es bastante fresco, con buen cuerpo y buena acidez. Ahora la fruta está mucho más presente y tiene un recorrido bastante largo.

Picota violáceo vivo. Nariz de buena intensidad, con algo de fruta negra, suaves tostados y atractivos toques ahumados. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, tánico, con buena acidez, una atractivo tanino y buen recorrido.

Color picota granatoso, bien cubierto. Reflejos violáceos.
En nariz, notas lácteas, trufa, torrefactos, humus, pederna, moras, grosellas, frambuesas, vainilla, trufa con un interesante fondo de tostados.
En boca el vino es redondo, sin aristas, fresco; taninos golosos, amargoso, suave y sedoso. Con un final muy largo. Excelente vino valenciano (que no Suizo)!.

Aspecto brillante. Color rojo picota con menisco violeta de capa alta.
Aromas golosos, frutas rojas de bosque, lacteos, torrefactos y minerales.
En boca, intenso, goloso, tostados, cacao puro, algo tánico.
Postgusto largo, algo amargoso con recuerdos a cacao, balsámico.
Nos pareció un vino bien ensamblado.