Foro y opiniones de Vinos generosos

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El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Dónde comprar amontillado Carlos VII y oloroso Asunción (Alvear) en Málaga
Usuario comentador PEREGRINUS
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Re: Dónde comprar amontillado Carlos VII y oloroso Asunción (Alvear) en Málaga
Por:
PEREGRINUS

Mejores Bodegas para visitar en el Marco de Jerez
Usuario comentador ROBGARORTZ
2
Re: Mejores Bodegas para visitar en el Marco de Jerez
Por:
ROBGARORTZ

Sólo para amantes del Jerez.
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Sólo para amantes del Jerez.
Por:
DOCTORTJK

Presentación "El Misterio del Palo Cortado" en la Berlinale
Usuario comentador ETERIO
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Re: Ya publicamos la noticia en Verema
Por:
ETERIO

Los Maridajes del 2014 ... Vinos de Jerez
Usuario comentador JLGR
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Re: Los Maridajes del 2014 ... Vinos de Jerez
Por:
FER B.

Diferenciar el fino de la manzanilla
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: A vueltas con el tema del fino y la manzanilla....
Por:
PACOG

JEREZ con mayusculas.
Usuario comentador GAVELAR
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Re: JEREZ con mayusculas.
Por:
GAVELAR

Siempre nos quedara jerez...
Usuario comentador GAVELAR
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Oloroso Tradición o ¿Otro oloroso VORS?
Usuario comentador KATXAS
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Re: Oloroso Tradición o ¿Otro oloroso VORS?
Por:
EUSAENZ

Manzanilla: ¿Cómo se consume? ¿Dónde comprar estos vinos?
Usuario comentador LATRUFA
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Re: Manzanilla: ¿Cómo se consume? ¿Dónde comprar estos vinos?
Por:
CAFELALLUM

Siempre nos quedará el Jerez
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Siempre nos quedará el Jerez
Por:
CATALINA_BIBILONI

¿Conceis alguna grupo de cata en Cadiz o Jerez?
Usuario comentador LUCKYIII
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Re: ¿Conceis alguna grupo de cata en Cadiz o Jerez?
Por:
JESUSWINETESEN

Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Por:
EUSAENZ

JEREZ: Cata Monográfica de vinos de la Bodega Agustín Blázquez
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: JEREZ: Cata Monográfica de vinos de la Bodega Agustín Blázquez
Por:
IMPERIAL VS72

¿Quieres variedad de vino de Jerez? Vete a Tokio
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Quieres variedad de vino de Jerez? Vete a Tokio
Por:
EKIK

La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: La Prueba del Algodón. Sobre finos y manzanillas comerciales.
Por:
JUANMG

Busco una bodega interesante que haga fondillón para visitarla y aprender
Usuario comentador NACHO74
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Re: Busco una bodega interesante que haga fondillón para visitarla y aprender
Por:
EDUARDOM-PONS

Un viaje por la magia de Jerez en La 2
Usuario comentador GOMEZ
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Re: Un viaje por la magia de Jerez en La 2
Por:
JOSERUIZ

Vinoble 2014: Habemus programa
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Por:
FRANCESCF

Vuelve...Tío Pepe a la Puerta del Sol de Madrid
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Vuelve...Tío Pepe a la Puerta del Sol de Madrid
Por:
LLEVATAPS

Explosión del vino de Jerez en el Sherry Festival
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Explosión del vino de Jerez en el Sherry Festival
Por:
MARA FUNES

Jerez limita los Sherry Casks Whisky
Usuario comentador ALVARO GISBERT
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Re: Jerez limita los Sherry Casks Whisky
Por:
ALVARO GISBERT

Jerez se mueve en este año 2014
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Jerez se mueve en este año 2014
Por:
MARA FUNES

Conservación de vinos generosos
Usuario comentador JOSÉ GABALDÓN
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Re: Conservación de vinos generosos
Por:
OBIWAN FERRAN

Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Zonas de vino en España con menor acidez
Usuario comentador NIETO
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Re: Zonas de vino en España con menor acidez
Por:
NIETO

Vinoble 2014 se celebrará en el Alcázar de Jerez
Usuario comentador DANI C.
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Re: Vinoble 2014 se celebrará en el Alcázar de Jerez
Por:
FRANCESCF

La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Por:
BRICE

Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de maridaje
Usuario comentador TURU
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Re: Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de Maridaje
Por:
DARK

Los vinos generosos en la coctelería
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Los vinos generosos en la coctelería
Por:
ISA RUIZ

Vinos españoles con un postgusto más largo
Usuario comentador SERGI CASTELLS
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Re: Vinos españoles con un postgusto más largo
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Viaje iniciático al marco de Jerez
Usuario comentador PIMENTEL
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Re: Viaje iniciático al marco de Jerez
Por:
FRANCISCO PEDREÑO

PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Usuario comentador PEDROSO
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Re: Alvear PX 1927 y PX 1927 Solera: diferencias
Por:
FRANCESCF

¿Qué os parece si hablamos sobre los vinos finos?
Usuario comentador DARK
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Re: ¿Qué os parece si hablamos sobre los vinos finos?
Por:
DARK

Cata de vinos generosos de Jerez
Usuario comentador GUMER MOLINA
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Re: Cata "Jerez"
Por:
GUMER MOLINA

V Copa Jerez - manzanilla
Usuario comentador JLGR
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Re: V Copa Jerez - manzanilla
Por:
IN VINO VERITAS

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Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No hombre, eso no es ser raro. Si hablamos de un segmento de entrada, pongamos que dependiendo de la bodega sean...
2 30/08/22 15:37
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo debo ser rarote... pero cuando hablo de vinos con una buena RCP son vinos que si valieran un 25-30% más caros...
3 30/08/22 13:50
Josep_Gallego Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo que es sorprendente es ¿Cómo pueden hacer esos grandes vinos a ese precio? .. hemos debatido mucho y seguimos sin...
4 28/08/22 19:37
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Correcto.
1 28/08/22 01:40
Joshmunro Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La Goya a 4,50 fue en el Supercarmela por casualidad?
2 28/08/22 01:13
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No, claro. La mayoría de vinos de entre 3 y 5 euros los pasas 10/20 y no los compra casi nadie, pasarían a ser vinos...
2 27/08/22 22:14
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, sí. Si desde luego excepciones -como los vinos de que hablamos- hay. Por eso he hablado en general al referirme a...
2 27/08/22 21:39
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Evidentemente, el hecho de estos precios irrisorios hace que cuando bebes uno de estos vinos te gusten más, para mí...
5 27/08/22 21:07
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tal cual. El problema es que el precio está cuantificado, en euros, está claro, pero la calidad, ay, cada uno la pone...
4 27/08/22 19:22
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La verdad es que siempre me ha llamado mucho la atención el tema de la RCP. Es cierto que hay que buscarla -y que...
7 27/08/22 17:12
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Jaja, mejor te vienes por aquí abajo y te enseño tres o cuatro sitios molones.
3 27/08/22 16:49
jacomur Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
A ese precio, manda un pallets para Cantabria. Saludos desde la veraniega Comillas.
4 27/08/22 16:30
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No seré yo el que renuncie a precios baratos, por favor, que viviendo en la zona ando de un sitio para otro. Sin ir...
6 27/08/22 15:54
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Bueno, es el mercado. La responsabilidad de mantener precios decentes es de los productores, no de los...
4 27/08/22 14:27
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ayer me bebí casi una botella entera. Muy fino, sí señor, valga la redundancia.
3 27/08/22 14:20
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo tampoco creo que se haya menospreciado a los vinos de Jerez y Sanlúcar. Yo hablaba de los finos en general -...
4 27/08/22 12:21
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
_Guillermo_ Nadie ha menospreciado los finos y manzanillas de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, son los mejores. Únicamente...
1 27/08/22 11:57
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Es una pena que siendo los finos o las manzanillas los vinos con mejor RCP de España, haya que ir aún así en busca...
5 27/08/22 11:31
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ya te digo, lo había visto mil veces y no lo había probado, caté la gama alta de la bodega y me alucinó, cuando...
5 14/08/22 23:11
Megapauer Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Siguiendo el consejo, ayer me agencié una botella y hoy lo he probado. Qué peligro tiene! Es un fino supongo que...
4 14/08/22 22:49
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Habrá que probarlo. Tienen una manzanilla que también cumple, y a un precio igualmente modesto.
1 14/08/22 19:22
Joan23 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tantas veces viéndolo y nunca se me había ocurrido que fuera tan bueno... Pues ahora ya no faltará en casa. Saludos y...
2 14/08/22 19:19
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, veo que conoces bien la D.O Creo que de esa Bodega sólo probé y hace mucho tiempo, el Viñaverde. Habrá que...
2 13/08/22 11:50
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, Montilla-Moriles tiene 2 curiosidades, los Finos se elaboran con PX y no se encabezan, se consigue un grado...
4 13/08/22 11:44
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo probaré, sobre todo por la curiosidad de que sea un fino elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez, algo que,...
2 13/08/22 11:39
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sin ninguna duda el Fino que más me gusta en cuanto a relación precio-placer es el Fino Corredera que se vende en el...
7 13/08/22 11:30
Eterio Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, Rosuna, por aportar tanta información en tan pocas palabras. Por fin he aprendido la diferencia entre...
4 12/08/22 14:24
pepecano Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias por las lecciones, de verdad que valen la pena.
2 12/08/22 14:16
Joan23 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Pues muchísimas gracias, de verdad, tomo buena nota y agradezco mucho tanta información, magnífica para alguien que...
3 12/08/22 13:53
Rosuna Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Joan: En su forma de elaboración son el mismo tipo de vino, pero hay diferencias entre el clima de Sanlúcar y el...
9 12/08/22 12:53
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
He intentado editar mi mensaje anterior, por detalles de estilo, pero no se puede. Pongo el texto corregido...
3 12/08/22 12:35
Joshmunro Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Muchísimas gracias por su respuesta y sobre todo por compartir estos recursos.
1 12/08/22 12:28
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Conozco el libro de Saldaña. Como el autor señala, incorpora mucha información de los cursos de formación del Consejo...
3 12/08/22 11:55
Joshmunro Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Personalmente, no vi el libro tan sesgado, pero me parece una reseña completa. Por casualidad ¿Ha leído El libro de...
2 12/08/22 01:16
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
En este libro han intervenido varias manos: Jesús Barquín, Peter Liem y un par de colaboradores que no aparecen en...
7 06/08/22 16:16
Jaimedorao Vino fino de mesa Vega-Sicilia unico reserva especial
quisiera saber el precio o algo sobre este vino , es de las añadas 70,71 y 73 y se vendio en 1984. La coleccion...
- 04/07/22 17:09
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Gràcies! segur que si
2 08/06/22 19:35
Francescf Re: Las botellas de los vinos generosos
Igual t'interessa això:...
2 08/06/22 19:00
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Totalmente de acuerdo es que cuando las vi fue como ver más sencillo integrar esos vinos que a veces a algunas...
1 07/06/22 16:34
Lovecft Re: Las botellas de los vinos generosos
Nos guste o no, la vista tiene mucho, muchísimo poder de sugestión, y en consumidores de vino con menos inquietudes...
3 07/06/22 12:15
CristinaGOliveras Re: Las botellas de los vinos generosos
Me parece un formato muy elegante. Me gusta que se animen a utilizarlo en vinos generosos
2 07/06/22 11:24
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Totalmente de acuerdo, me transmiten como algo accesible y elegante
2 06/06/22 22:58
Ralfilauren Re: Las botellas de los vinos generosos
En abril me costó encontrar 200 botellas transparentes para embotellar nuestro rosado casero, increible, supongo que...
4 06/06/22 22:01
Sarabe Re: Las botellas de los vinos generosos
Botellas bastante habituales en Txakolí. Sobre todo en los de Gipuzkoa. A mí me gusta mucho este tipo de botella, me...
3 06/06/22 21:14
garnatxo Re: Las botellas de los vinos generosos
Buenas tardes. Me alegra ver como algunos retoman el formato de botella Rhin. Casi desaparecido en la actualidad....
3 06/06/22 19:15
Abreunvinito Re: Las botellas de los vinos generosos
Nuevos tiempos... aunque la base es la de siempre: hazlo mejor o diferente. Aquí optan por lo último. Es verdad que...
1 06/06/22 12:28
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
A eso me refiero efectivamente a que cierto público a veces se nos asusta al ver algunas botellas tradicionales de...
1 05/06/22 19:11
Ralfilauren Re: Las botellas de los vinos generosos
En mi caso no tengo prejuicios cuando veo botellas de generosos mas tradicionales pero tal vez esa imagen haya calado...
2 05/06/22 18:39
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Me gusta esta moda la verdad, creo que le iría bien a los generosos, una opinión nada más. Un abrazo!
2 04/06/22 22:40
Josep_Gallego Re: Las botellas de los vinos generosos
Es que cuando saco una botella de las tradicionales parece que la gente se asusta, ve más alcohol, vinos diferentes y...
2 04/06/22 22:39

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