Zonas de vino en España con menor acidez
Re: Zonas de vino en España con menor acidez
Ver mensaje de NietoFinca Moncloa es un vino calido y desde luego tiene poca acidez pero hay tantos ¡¡¡¡ prueba los monastrell levantinos por ejemplo o los tempranillos manchegos o coupages manchegos con "de todo un poco"... Vinos mediterraneos y golosos. Tengo que decir que son mis preferidos :-)
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Zonas de vino en España con menor acidez
Ver mensaje de NietoHola Nieto, a parte de lo comentado aquí, los vinos tintos de Cariñena, Campo de Borja o Ribera del Gállego, todos de la zona de Aragón, suelen tener una carga muy frutal y un paso y acidez muy suaves y fáciles. Son unos vinos que personalmente me gustan mucho, normalmente de variedades como Merlot, Garnacha, Cariñena o Syrah (aunque esta última suele ser la que más carga ácida tiene para mí).
También en Toro, se suelen elaborar vinos muy frutales y fáciles.
Un saludo,
Santi Albert
Twitter: @santinoalbert
Re: Zonas de vino en España con menor acidez
Ver mensaje de Nietopregunto:
porque quieres un vino con poca acidez?
Si es la mayor aportación para la vida, frescura, fluidez, rectitud, amplitud y prácticamente todo lo bueno de un vino.
un saudo
Re: Zonas de vino en España con menor acidez
Ver mensaje de FlequiHola Flequi,
Prefiero un vino con una menor acidez, porque me suelen gustar vinos muy afrutados y suaves. Como ha comentado algún forero anteriormente, vinos de zonas más cálidas.
Un saludo