Foro y opiniones de Paella valenciana

TemaRespuestasUltimo mensaje
La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
Usuario comentador J-CARLOS
1
La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
Por:
J-CARLOS

“¿Cómo hacer paella valenciana paso a paso?”
Usuario comentador SENTI2 DELICATESSEN
2
Re: “¿Cómo hacer paella valenciana paso a paso?”
Por:
ABREUNVINITO

Un chef francés gana el concurso del Día Mundial de la Paella con un arroz con alcachofa de Jerusalén!
Usuario comentador JAVIERPOZO
5
Re: Un chef francés gana el concurso del Día Mundial de la Paella con un arroz con alcachofa de Jerusalén!
Por:
ABREUNVINITO

Croquetas de paella con chorizo
Usuario comentador J-CARLOS
1
Re: Croquetas de paella con chorizo
Por:
JAVIERPOZO

Tamaño de una paella
Usuario comentador UNNOVATO
14
Re: Tamaño de una paella
Por:
UNNOVATO

Deconstrucciones y cocina molecular
Usuario comentador J-CARLOS
4
Re: Deconstrucciones y cocina molecular
Por:
ESTHER81

Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Usuario comentador ECHPIEL
Páginas: 1 2
15
Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Por:
ABREUNVINITO

La mejor paella valenciana... es de Teruel
Usuario comentador J-CARLOS
8
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Por:
SERGIO878

El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Usuario comentador LOLATRAMP
Páginas: 1 2 3
38
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Por:
SERGIO878

Tipo de arroz para la paella Valenciana
Usuario comentador MARTA SANCHEZ RUIZ
Páginas: 1 2
20
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Por:
SERGIO878

La paella valenciana sí llevaba chorizo
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
150
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Por:
XAVIH

Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Usuario comentador IMALSA
Páginas: 1 2
17
Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Por:
ABREUNVINITO

App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2
20
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Por:
TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ

La mejor paella valenciana del mundo se hace en Córdoba
Usuario comentador J-CARLOS
10
Re: La mejor paella valenciana del mundo se hace en Córdoba
Por:
LAUZEPP

Paella los jueves ¿Por qué?
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4
50
En casa es muy típico
Por:
DANI C.

La mejor paella valenciana en Valencia
Usuario comentador WINER
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Por:
JUANJOSANTOS

Paella valenciana en lata
Usuario comentador GEMMA FUSTER
Páginas: 1 2 3
23
Re: Paella valenciana en lata
Por:
GEMMA FUSTER

La paella japonesa
Usuario comentador CRATICULI
Páginas: 1 2
10
Re: La paella japonesa
Por:
CRATICULI

Paella: ¿se debe fregar o no?
Usuario comentador G-M.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
54
Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Por:
G-M.

La auténtica paella valenciana según la Modernist Cuisine
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: La auténtica paella valenciana según la Modernist Cuisine
Por:
GUYVIR

El arroz de una paella bien hecha no se pasa
Usuario comentador ASTOLFI
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
90
Re: Yo siempre doble
Por:
FLINTO

Homenaje a la Paella y I Congreso Mundial del Arroz...
Usuario comentador VINSIMES
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Populismo, gastronomía y Congreso del Arroz
Por:
OCUMARE

Gastrónoma y la paella
Usuario comentador COLLVERT
3
Re: Gastrónoma y la paella
Por:
CENTE MEDINA

Paelleros - paella
Usuario comentador JAVIER GRANDA
Páginas: 1 2
8
Re: Paelleros - paella
Por:
RAPUNZELL

Buena paella en Cartagena, mar menor o alrededores
Usuario comentador MACOLACO
4
Re: Buena paella en Cartagena, mar menor o alrededores
Por:
NICLAUS

¿Cuál es vuestro truco para una buena paella?
Usuario comentador XEFTOM
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
141
Re: ¿Cuál es vuestro truco para una buena paella?
Por:
JUANJOSANTOS

El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Por:
FLINTO

Concurso de Paellas
Usuario comentador COMVINART
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
83
Re: Ingredientes de la Paella Valenciana Auténtica
Por:
PRAGA

Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
4
Re: Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Por:
ANDRADE

Paella en Valencia
Usuario comentador ALEXY
2
Re: Paella en Valencia
Por:
ALEXY

Sugerencias para comer una buena paella en Valencia capital...
Usuario comentador XEFTOM
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Sugerencias para comer una buena paella en Valencia capital...
Por:
COLLVERT

Rica paella de... cocodrilo ¿Alguien la ha probado?
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2
14
Re: Rica paella de... cocodrilo ¿Alguien la ha probado?
Por:
JERONIMO

Lo siento pero... Tengo que preguntarlo. ¿Es cierto que en Valencia, se puede comer la peor paella de España?
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Lo siento pero... Tengo que preguntarlo. ¿Es cierto que en Valencia, se puede comer la peor paella de España?
Por:
JERONIMO

Nace Empaellarte -clases de gastronomía típica valenciana-
Usuario comentador EMPAELLARTE
4
Nace Empaellarte -clases de gastronomía típica valenciana-
Por:
EMPAELLARTE

Ofensa a "la paella"
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3
20
Re: Ofensa a "la paella"
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Usuario comentador WYLLYS
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Por:
WYLLYS

AutorMensajeMe gustasFecha
Elmesias Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Por mi zona los jueves es el día que los bares ponen Putxero de menú.
1 03/02/16 19:13
Swinsword Re: Paella los jueves ¿Por qué?
No te creas, que el trabajo lo tengo cerquita, a 2km, que hago caminando toooodos los días 4 veces (2 de ida, 2 de...
1 03/02/16 17:29
Gabriel Argumosa Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Ok, yo me referia a esa gente que por distancia de su trabajo  a su domicilio estan obligados a comer de menu...
1 03/02/16 17:23
Swinsword Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Yo sólo he probado estos menús diarios cuando he estado alguna semana suelta de vacaciones con la mujer y nos pillaba...
- 03/02/16 17:19
Gabriel Argumosa Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Como ¡tiene que ser¡¡¡¡
1 03/02/16 17:15
Gabriel Argumosa Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Por lo que veo haces como yo, cualquier disculpa es buena para montar un arroz.   Saludos
- 03/02/16 17:14
Gabriel Argumosa Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Yo no  soy usuario de menus de a diario, pero quizás sea mejor prescindir de un cafe, por ejemplo e ir a uno...
- 03/02/16 17:09
Gabriel Argumosa Re: ¡Qué curioso!
Fuera de Valencia, creo que el arroz se hace con lo cae o lo que sobra.
- 03/02/16 17:06
jose Re: Paella los domingos...
Nunca me fiaré de una persona que, voluntariamente, se salta una comida (con perdón). Saludos, Jose
- 02/02/16 23:24
G-M. Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Todos los días hay un arroz u otro. Los domingos, paella valenciana, sí o sí.
1 02/02/16 22:53
Swinsword Re: Paella los domingos...
Cierto!!!!!!!!!!!!!!! Que lo que llevaba plumas te daba repelús! No lo recordaba :( P.D.: Una paella sin pollo?...
- 02/02/16 19:04
Dani C. Re: Paella los domingos...
Pescadito casi todas las noches, pollo no como, NUNCA.  
1 02/02/16 19:01
Swinsword Re: Paella los domingos...
Y el pescadito y el pollo???? A bueno, en el arroz, jajajajajaja Yo ceno y algo bebo, que no quiero tener pinta de...
- 02/02/16 18:58
Dani C. Re: Paella los domingos...
Por la noche, la gente de bien cena, que lo sepa usted.  Yo siempre desconfío del que no cena o no bebe......
2 02/02/16 18:53
Swinsword Re: Paella los domingos...
Para hacer el anuncio de Coronado de los yogures estamos con esa dieta, jajajajajajaja!!!!! Y cuando comes pastel de...
- 02/02/16 18:40
Gomez Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Pues si que se hace paella los jueves por aquí en los baretos de menú. Eso si,yo en mi casa no suelo hacer paella,tal...
1 02/02/16 18:39
Dani C. Re: Paella los domingos...
Claro, el día de descanso es fideuà y el otro la pasta ;-) Un saludo Dani
1 02/02/16 18:36
Swinsword Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Los menús diarios es un batallón tremendo. En mi zona de trabajo hay 4 locales que ofrecen una cocina diferente, con...
- 02/02/16 18:36
Swinsword Re: Paella los domingos...
Y la fideuà!!!!! Jajajajaja En mi casa se comía arroz 3 veces por semana como mínimo. Comemos mucho arroz por el...
- 02/02/16 18:32
Swinsword Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Uy, yo cuando vengo al trabajo todos los jueves hay un aroma en la calle de paella!!!! Hasta en el menú de la guarde...
- 02/02/16 18:30
Lovecft Re: Jajajaja
Los 3 platos de HOMBRES...la paella, las migas y la carne a la brasa...jajajajaja.
2 02/02/16 16:24
jose Re: Te entiendo
¡Por supuesto que se puede! ¡¡ Y se debe !!  Alguno de esos bares y restaurantes de santa y digna obrerada (que...
1 02/02/16 13:57
jose Re: Jajajaja
Añado también que se me hincha la vena con estos varones de hazaña bélica que sólo hacen la paella el domingo y...
- 02/02/16 13:43
Dani C. Jajajaja
Tranquilo, en casa también cocino yo: porque me gusta, me relaja y además... no la dejo entrar en la cocina si no...
- 02/02/16 12:42
Dani C. Te entiendo
Pero dime cómo pueden estar una lentejas y unas lentejas, unos garbanzos y unos garbanzos, una menestra y una...
1 02/02/16 12:37
jose Re: Paella los domingos...
Lo de los hombres en minúscula, ma'llegao :-)  Es algo que suelo decir cuando me preguntan y dicen que soy...
- 02/02/16 12:04
jose Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Hola Dani, alguna vez hemos comentado esto en otro hilo. Yo hace bastantes años que no uso los menús del día. Pero...
1 02/02/16 11:52
Anubis7 Re: Paella los domingos...
Lo de comer arroces en Valencia a diario es algo que nadie nos creemos o imaginamos si no vivimos alli. Por temas de...
- 02/02/16 11:41
Dani C. Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Yo no suelo comer fuera de casa, tengo esa suerte. Pocas escapadas hago entre semana para comer fuera de casa y los...
- 02/02/16 11:14
Dani C. Paella los domingos...
En Valencia paella se come cualquier de la semana, pero normalmente se cocinan sobre fogones.  El domingo es...
1 02/02/16 11:11
Dani C. ¡Qué curioso!
No lo hubiese dicho nunca, claro que la capi me queda lejos como para enterarme de lo que se cuece los...
- 02/02/16 11:07
Anubis7 Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Y los miercoles cocido. Aunque cada vez veo mas baretos que hacen el cocido los jueves..
- 02/02/16 10:32
Gabriel Argumosa Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Una lucha diaria la de esta gente.
1 02/02/16 07:47
Gabriel Argumosa Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Pero ¿en Valencia se come la paella los domingos?
1 02/02/16 07:46
jose Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Corrreto. En la capital del imperio, los bares de menú del día, proletarios, son de paella los jueves y lentejas los...
1 01/02/16 23:40
G-M. Re: Paella los jueves ¿Por qué?
Vaya batalla diaria que libran los de los menús. Donde como yo muchos día cobra 9€ y me asegura que si lo sube a...
2 01/02/16 23:11
Gabriel Argumosa Paella los jueves ¿Por qué?
Segunda hipótesis: en Madrid, las casas de comidas se abastecían los viernes de comida, por lo que el día anterior...
1 01/02/16 22:25
Francescf Re: Nota léxica: paella vs paellera
Jajajajajaja... Ves como da igual el idioma que hablemos. Hay cosas que van más allá de las barreras lingüísticas,...
- 06/06/15 12:05
praga Re: Nota léxica: paella vs paellera
Efectivamente, eso es una bazofia para turistas extranjeros.....
- 06/06/15 11:28
Francescf Re: Nota léxica: paella vs paellera
Te lo dije en el post 9: en Catalunya se llama exactamente igual que en Valencia :-) Respecto a lo de molestaros, me...
- 06/06/15 10:56
Dani C. Sip..
Es una polémica que no existe, aunque a muchos les gusta sacar, a los integristas y a los arribistas. No hay que...
- 06/06/15 10:00
praga Re: Nota léxica: paella vs paellera
Yo no sé cómo se dirá en Cataluña: aquí a cualquier arroz seco cocinado en paella, -sartén-, también se le llama...
- 06/06/15 08:34
Francescf Re: Nota léxica: paella vs paellera
Lo de mal que os pese se refiere a que os pueda sentar mal que a cualquier arroz seco cocinado en una sartén se le...
- 05/06/15 23:50
praga Re: Nota léxica: paella vs paellera
Cierto, sartén en valenciano se denomina paella, hablo valenciano y lo sé pero muchas gracias por ilustrarme, no...
1 05/06/15 09:04
Francescf Nota léxica: paella vs paellera
Tanto dentro como fuera de la Comunidad Valenciana puede llamarse paellera o paella, RAE dixit, y que cada cual use...
- 04/06/15 21:44
praga Re: Jejejeje
Es que al final todo el mundo la llamará así.....
- 04/06/15 08:33
Dani C. Ummmmm
En teoría la inducción repartiría mejor el calor en una buena paella que el fuego, porque induce toda la base... ...
- 03/06/15 18:22
Dani C. Jejejeje
Cómo nos cuesta leer a los valencianos eso de paellera ;-)
- 03/06/15 18:21
praga Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Con todo el respecto, el recipiente donde se cocina la paella se denomina también paella; ya sé que fuera de la...
- 03/06/15 13:58
echpiel Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Para que quede claro: este asunto no tiene nada que ver con la naturaleza de la fuente de calor. Es lo mismo para...
- 03/06/15 09:15

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar