Nace Empaellarte -clases de gastronomía típica valenciana-

Quiero presentar a todos los foreros el proyecto EMPAELLARTE. Si aún no sabes hacer una auténtica paella valenciana, un all i pebre como en que se cocina en El palmar, un esgarraet o la genuina fideuà del Grao de Gandia, ponte en contacto con www.empaellarte.com. Somos valencianos y te enseñamos como lo hicieron nuestras madres y abuelas. Cuidamos los ingredientes autóctonos y no usamos colorantes ni caldos envasados, ni pastillas con sales insanas. Las carnes son de corral, no de granja y el pescado, de los mejores mercados. Cocina junto a mar (en la playa de El Puig, a 15 kilómetros de Valencia), rodeado de hierbas aromáticas y conoce gente con tus mismas inquietudes. Esperamos que os guste. El proyecto nace del respeto a la gastronomía y a nuestra tierra. Un abrazo para todos.