Foro y opiniones de Paella valenciana

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Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Autor:
echpiel
10
Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Por:
Rodsuarez
(08/08/19 10:13)
La paella valenciana sí llevaba chorizo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
150
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Por:
Xavih
(08/06/19 12:22)
El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2 3
33
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Por:
Albtotxo
(06/06/19 13:32)
Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Autor:
Imalsa
Páginas: 1 2
17
Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Por:
Abreunvinito
(21/05/19 14:17)
App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2
20
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Por:
Tomas Elías González
(11/04/19 16:49)
La mejor paella valenciana del mundo se hace en Córdoba
Autor:
J-Carlos
10
Re: La mejor paella valenciana del mundo se hace en Córdoba
Por:
Lauzepp
(14/09/16 09:23)
Paella los jueves ¿Por qué?
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3 4
50
En casa es muy típico
Por:
Dani C.
(05/02/16 11:44)
La mejor paella valenciana en Valencia
Autor:
Winer
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Por:
Juanjosantos
(11/03/15 18:57)
Paella valenciana en lata
Autor:
Gemma Fuster
Páginas: 1 2 3
23
Re: Paella valenciana en lata
Por:
Gemma Fuster
(18/11/13 09:10)
La paella japonesa
Autor:
Craticuli
Páginas: 1 2
10
Re: La paella japonesa
Por:
Craticuli
(17/05/12 22:26)
Paella: ¿se debe fregar o no?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
54
Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Por:
G-M.
(09/05/12 19:35)
La auténtica paella valenciana según la Modernist Cuisine
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: La auténtica paella valenciana según la Modernist Cuisine
Por:
Guyvir
(28/04/12 19:43)
El arroz de una paella bien hecha no se pasa
Autor:
astolfi
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
90
Re: Yo siempre doble
Por:
Flinto
(31/10/11 11:32)
Homenaje a la Paella y I Congreso Mundial del Arroz...
Autor:
Vinsimes
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Populismo, gastronomía y Congreso del Arroz
Por:
Ocumare
(07/10/11 08:59)
Gastrónoma y la paella
Autor:
collvert
3
Re: Gastrónoma y la paella
Por:
Cente Medina
(22/09/11 01:46)
Paelleros - paella
Autor:
Javier Granda
Páginas: 1 2
8
Re: Paelleros - paella
Por:
Rapunzell
(12/08/11 18:27)
Buena paella en Cartagena, mar menor o alrededores
Autor:
Macolaco
4
Re: Buena paella en Cartagena, mar menor o alrededores
Por:
Niclaus
(04/08/11 23:37)
¿Cuál es vuestro truco para una buena paella?
Autor:
Xeftom
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
141
Re: ¿Cuál es vuestro truco para una buena paella?
Por:
Juanjosantos
(15/12/10 02:00)
El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Por:
Flinto
(31/07/10 15:29)
Concurso de Paellas
Autor:
Comvinart
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
83
Re: Ingredientes de la Paella Valenciana Auténtica
Por:
praga
(21/05/10 10:57)
Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Por:
Andrade
(26/04/10 15:44)
Paella en Valencia
Autor:
alexy
2
Re: Paella en Valencia
Por:
alexy
(07/03/10 12:11)
Sugerencias para comer una buena paella en Valencia capital...
Autor:
Xeftom
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Sugerencias para comer una buena paella en Valencia capital...
Por:
collvert
(03/02/10 17:07)
Rica paella de... cocodrilo ¿Alguien la ha probado?
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2
14
Re: Rica paella de... cocodrilo ¿Alguien la ha probado?
Por:
Jeronimo
(16/11/09 21:18)
Lo siento pero... Tengo que preguntarlo. ¿Es cierto que en Valencia, se puede comer la peor paella de España?
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Lo siento pero... Tengo que preguntarlo. ¿Es cierto que en Valencia, se puede comer la peor paella de España?
Por:
Jeronimo
(06/11/09 18:19)
Nace Empaellarte -clases de gastronomía típica valenciana-
Autor:
Empaellarte
4
Nace Empaellarte -clases de gastronomía típica valenciana-
Por:
Empaellarte
(06/09/09 02:38)
Ofensa a "la paella"
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3
20
Re: Ofensa a "la paella"
Por:
Gabriel Argumosa
(09/01/09 19:33)
Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Autor:
Wyllys
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Por:
Wyllys
(23/12/08 22:22)
Para no valencianos, receta de paella valenciana paso a paso...
Autor:
Vinsimes
Páginas: 1 2
14
Re: Pues si
Por:
Vinsimes
(13/10/08 12:13)
Paellas... cuantas clases existen?
Autor:
Turivino
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
69
Re: crucemos agendas
Por:
Turivino
(09/10/08 19:05)
¿Es una buena paella un plato sublime?
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 12 13 14 15
118
Re: ¿Es una buena paella un plato sublime?
Por:
tomcat
(15/09/08 01:46)
Paco no hace la paella, Joset no me da la cafetera....
Autor:
aranzazu_envero
Páginas: 1 2
12
Re: ¡Cómo que no!
Por:
aranzazu_envero
(09/09/08 21:56)
Pacorro, menos tijera y más paella.
Autor:
aranzazu_envero
3
Re: Pacorro, menos tijera y más paella. ¡¡esto es muy serio¡¡¡
Por:
catachan
(30/08/08 20:28)
Paella y brut... en la playa
Autor:
Planellas
1
Re: Paella y brut... en la playa
Por:
Turivino
(23/07/08 09:25)
Paellas
Autor:
alexy
5
Re: Paellas
Por:
alexy
(14/03/08 09:15)
Paella valenciana con...
Autor:
Jordi_Melendo
Páginas: 1 2
9
Re: Paella valenciana con...
Por:
Katan
(10/10/07 17:38)
UsuarioMensajeRecFecha
Rodsuarez Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Hola a todos!! :D Estoy leyendo vuestros comentarios ya que estaba pensando en alquilar un barco en Valencia durante...
- 08/08/19 10:13
Xavih Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Este artículo es demoledor para los partidarios de la receta...
2 08/06/19 12:22
Lovecft Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Coño, y si pones en una olla a cocer garbanzos, embutidos diversos, carnes, huesos y verduras ya tienes un cocido, y...
- 07/06/19 11:39
J-Carlos Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Lo realmente curioso es que la receta tradicional se estableció en ¡2012! Si somos estrictos la paella es el...
1 07/06/19 11:23
Lovecft Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Pues fíjate tú que si hay algo que creo que ha hecho a la paella un plato grande, y o al menos mundialmente conocido,...
2 07/06/19 09:51
Xavih Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Es que no estoy diciendo eso. Estoy diciendo que la paella valenciana Oficiall(Y lo de Oficial, va con rintintin pq...
2 06/06/19 16:48
Albtotxo Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
No he oído nada al respecto. De quien salió hace unos días la noticia de que sus restaurantes estaban en quiebra fue...
- 06/06/19 13:32
Marta5 Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Puestos a decir que cualquier plato se puede interpretar a nuestro gusto, ¿quién no puede llamar a un arroz caldoso...
- 06/06/19 12:49
Marta5 Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Tengo entendido que actualmente este cocinero está en quiebra, ¿no es así?
- 06/06/19 12:46
Abreunvinito Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Cuando alguien me dice paellera, ya sé que no tengo que hablarle en valenciano... Saludos
- 21/05/19 14:17
Marta5 Re: Nota léxica: paella vs paellera
La paella es todo un arte para el que no todos valen. Yo encontré una interesante guía para hacer paella...
- 16/05/19 14:09
J-Carlos Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Pues retoma este hilo que abrí hace años y verás hasta dónde llega el debate de los talibanes de la...
1 01/05/19 09:58
Lovecft Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Como cualquier receta de nuestros ancestros, platos de rancho y/o de aprovechamiento, con mucho hidrato y poca chicha...
1 30/04/19 11:39
Xavih Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Sergio es que es mucho peor pq las patatas bravas las inventó un bar de Madrid. Un Señor con nombre y apellidos y por...
- 28/04/19 12:32
Lovecft Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Ya estamos con el talibanismo...y las bravas originales NO llevan All i oli (o ajoaceite o como lo quieras llamar),...
2 26/04/19 09:48
Xavih Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Con todos los respetos, me parece que algunos valencianos con el tema de la paella se la cogen con papel de...
2 25/04/19 17:39
Marta5 Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
La paella es quizá uno de los platos más desprestigiados y principalmente en Valencia afecta al sector de la...
- 25/04/19 11:44
Marta5 Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Qué cosa más desagradable, como decís, arroz con cosas. Parece mentira que chef en teoría reputados no se informen un...
- 15/04/19 10:40
Marta5 Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Totalmente de acuerdo, no solo sus arroces son una maravilla sino que además, la decoración es única. Muy recomendable!
- 15/04/19 10:38
Marta5 Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Lo puedo afirmar, sin duda es uno de mis restaurantes favoritos. Buena comida y atención de 10.
- 12/04/19 13:49
Tomas Elías González Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Esto parece una mala promoción.  
- 11/04/19 16:49
Marta5 Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Yo tengo una pregunta a la hora de preparar una paella. ¿Sabéis de alguna empresa que organice servicio de paellas...
- 05/04/19 12:31
Francescf Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Ahí estamos...
1 04/05/18 11:45
Swinsword Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Siempre!!!!! 
1 04/05/18 11:10
Francescf Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Os estáis yendo al lado oscuro...
1 03/05/18 20:21
Swinsword Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Pues como nosotros, que después de unas cervecitas, vinitos y chintonic, nos íbamos un poco arriba, jajajajaja
- 26/04/18 16:57
Lovecft Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Totalmente jajajaja
- 26/04/18 16:44
Swinsword Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Jajajajajaja. Allí la App se volvería loca xD
- 26/04/18 16:43
Lovecft Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
A mi mujer cuando se enfada la llamo Patrinator (a.k.a. Patrineitor) jajajaja
1 26/04/18 16:21
Lovecft Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
El cocidator es el que tiene el sitio donde nos tomamos la maceta aquella el año pasado jajajaja
- 26/04/18 16:20
Swinsword Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Madre mía!!!!!!!!!!! El lasañator o el cocidator (en su versión cocina o coma etílico xD) está punto de llegar...
1 26/04/18 15:50
Francescf Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Poz fale... :-D
1 24/04/18 13:43
Lovecft Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Cosas de programadores jajajaja
- 24/04/18 13:39
Francescf Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
¿json?
- 24/04/18 11:30
Francescf Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Ya me imagino que no lo hiciste adrede ;-) Si pensamos un poco, encontramos desde Predator hasta Rastreator,...
- 24/04/18 11:29
Francescf Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Espero que alguno de los valencianos os animéis y nos digáis si son 0,80€ bien aprovechados ;-)
2 24/04/18 11:09
Lovecft Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Dios, no me veo el tiempo de cocción del arroz serializado en un json...
1 24/04/18 11:06
Lovecft Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Jajajaja Huevinator .NET core
1 24/04/18 11:03
Risi Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Me meo!! Te iba a responder en el otro hilo pero lo hago aqui. El nombre de paellator, lo utilice de forma totalmente...
3 24/04/18 08:03
Josep_Gallego Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Pues eso estamos esperando, a ver quien se la descarga, hace la prueba y vemos si vale la pena. La verdad es que...
3 23/04/18 22:58
Francescf App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Gracias a una broma de Risi descubrí una app para preparar la paella valenciana. Por el módico precio de 0,80 € te...
2 23/04/18 21:28
Lagastrosfera Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Casa Carmina es una excelente opción, hay arroces por encargo y otros que se pueden pedir in situ. Casa Carmela es un...
- 22/09/17 19:57
lair75 Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Segurmanente, alguien de la zona te pueda asesorar mejor, pero en los últimos 3-4 años que he estado yendo destacaría...
- 22/09/17 11:45
Ana.Originalcv Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Hola, buenas mi recomendación es en El Palmar, Restaurante Casa Pascualet; es un sitio pequeñito y familiar, con...
- 21/09/17 11:51
echpiel Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Gracias. La verdad es que La Genuina se mencionaba en algún hilo de los antiguos, pero no sé por qué no me había...
1 20/09/17 08:58
echpiel Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Muchas gracias, echaré un vistazo a la web.
- 20/09/17 08:57
Mariajuan13 Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Hola   echpiel,  Un sitio que siempre he frecuentado mucho, aunque ahora hace algun tiempo que no voy, es La Genuina....
- 20/09/17 08:49
Cougar Lgb Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Alquería del...
- 20/09/17 08:46
echpiel Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Hola a todos: Este domingo estaré por Valencia y quería ir a algún sitio a comer algún arroz. Puede ser paella o...
- 19/09/17 22:17
Abreunvinito Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Pues el arroz parece muy pegamento... Lástima de bogavantes con lo bien que hubiera estado a la plancha de aperitivo....
- 10/01/17 20:48
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