La mejor paella valenciana en Valencia

Mi mejor paella en el restaurante El Mornell en El Palmar. Tambien buena en Casa Roberto y Casa Carmina en El Saler.

De las que conozco:

1. LA DEHESA DE JOSE LUIS (El Saler)
2. L'ALTER (Picassent)
3. CASA ROBERTO (Valencia)

Estoy deseando que llegue el jueves para probar la de Ca Pepico.

Os paso un artículo que habla precisamente de eso: la mejor paella valenciana.

Hola, soy de Valencia y he comido muchas paellas en mi vida, pero siempre de mis abuelos (como bien decís, como en casa en ningún sitio), pero me gustaría probar una buena paella en Valencia, pero barata si puede ser (soy estudiante xD).
He leído en este foro acerca del Restaurante El Blayet en el Perellonet. Creo que la media son unos 15 euros.

Me podríais decir algún otro restaurante barato que esté bien?
Muchas gracias!

Para paella valenciana .. El Racó de la paella. Situado en una barraca antigua en Campanar. Aunque hace tiempo que no lo visito, ha sido la mejor paella probada nunca. Ahora desconozco si todo seguirá igual.

Restaurante Levante Benisanó.
Casa Roberto.
Casa Pepico, Barri Roca, Meliana.
Y uno que aunque no tiene mucho glamour hace unas paellas a leña muuuuy ricas, La Garrofera en Naquera.

Otro buen sitio . Si es el que yo he estado. En la Playa de Puzol?