La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
09/09/2026
El avance provisional de resultados del estudio sobre Turismo y Gastronomía, difundido este miércoles a partir de un muestreo de unas 6.000 personas, sostiene que para el 62,7% de los encuestados la tortilla de patata es el plato español más típico (30,9% en primer lugar y 31,8% en segundo lugar).
Le siguen la paella, elegida por el 61,1% (el 36,5 la coloca en primera posición y el 24,6% en segunda), y el jamón ibérico, por el 42,7% (el 24,2% en primera y el 18,5% en segunda).
Pero aquí viene lo más importante:
Según la última encuesta del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), que refleja qu e el 71,2% de los españoles considera que la tortilla debe hacerse con cebolla.
https://theobjective.com/gastronomia/2026-09-09/tortilla-patata-supera-paella-plato-espanol-tipico/
https://www.cis.es/es/w/avance-de-resultados-del-estudio-3573-turismo-y-gastronom%C3%ADa-iv-
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición