Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Ver mensaje de J-CarlosEstoy de acuerdo contigo, ante esa argumentación no puedo más que darte la razón. Es verdad que si una mayoría de españoles decide que un arroz con cosas es una paella, pues se convertirá en paella, al igual que si los hispanohablantes deciden que se escribe vurro o murciégalo, será así a partir de entonces.
Lo de las zamburiñas ya está pasando y seguramente muchos comensales protestarían si les pusieran zamburiñas reales al pedir un plato de zamburiñas. Zamburiñas negras he leído ya en alguna carta para distinguirlas de las vieiras del Pacífico.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)