Re: Deconstrucciones y cocina molecular
Ver mensaje de J-CarlosJajajaaj y que de cosas que nos encontramos que son peor, por suerte suelo acudir a sitios donde hacen la "deconstrucción" bastante bien, por ejemplo, al ser una fan fan de las patatas bravas tradicionales, mi chico me llevo a un restaurante donde las servían asi... https://www.instagram.com/vayabravas/ y estaban buenísimas! pero claro, tradicionales no son!