Paella los domingos...
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEn Valencia paella se come cualquier de la semana, pero normalmente se cocinan sobre fogones.
El domingo es un buen momento para encender fuego, para hacer la paella al aire libre (que en Valencia nos gusta más la calle que a los gatos), bien con leña con los ruedos de gas, pero el caso es que es un plato fácil (sí, es muy fácil), económico y suele ser motivo de acercar a la familia a comer a casa, a los amigotes o el día en que EL HOMBRE cocina (los hombres en minúsculas cocinamos a diario).
Y arroz se come todos los santos días, con algún día de descanso entre medios. En casa de mi madre se llega a comer 5 arroces distintos a la semana y, la verdad, tardé años en percatarme de la cantidad de arroz que comemos en Valencia.
Saludos
Dani