Bassus Finca Casilla Herrera 2022

 Color granate con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.

En nariz presenta una intensidad media y un perfil goloso, basado en fruta roja y negra madura, acompañado de pimienta negra, matices balsámicos y recuerdos de madera, vainilla y tostados.

En boca ofrece una entrada sabrosa y envolvente, con buena acidez y un tanino maduro. Su persistencia es media y el final mantiene un carácter especiado.

Este es de esos vinos para los que tienen paciencia...ahora está muy, muy rico, pero si puedes esperar un tiempo, un año o dos, estará soberbio. Todo en él transmite complejidad...su color granate, su capa media y su perfil evolucionado. En nariz da notas terciarias, golosas, como de galletas, vainillas y especias dulces. Es complejo en la boca, con muy buena crianza aunque marcada (por eso lo de esperar), una acidez estupenda que va a hacer que se sostenga y mejore con el tiempo, y un volumen pleno que llena la boca de sensaciones deliciosas. Muy top. 

Rojo picota maduro de ribete y granate y capa alta

Intensidad media alta, complejo, equilibrado,  toques maduros de fruta negra y fruta roja, especiados, tostados, lácticos, muy mineral

Boca suave, de buena acidez y buen cuerpo, tanino maduro y alto, buen recorrido con complejidad, amplitud y recuerdos muy terrosos

De color granate, limpio y brillante, muestra una intensidad media en copa. La nariz resulta agradable y madura, con frutos rojos y negros, pimienta negra y un fondo de madera donde aparecen la vainilla y los tostados. También se perciben recuerdos balsámicos. En boca tiene un paso goloso y con buen sabor, acompañado de una acidez que mantiene el equilibrio y un tanino ya bastante redondeado. Deja un recuerdo medio y termina con un toque especiado.

De color rojo granate con ribete granate,algo evolucionado, capa media, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta negra y roja madura, fresa, cerera, cereza, ciruela, notas de madera fina, balsámicos y especias como la pimienta negra.

En boca su entrada es elegante con un paso de fruta y madera, posgusto especiado, tanino pulido, acidez viva y atractiva, persistencia media.

Granate de capa media con el ribete también granate.
Nariz elegante y balsámica de intensidad media. Fruta madura y tostados.
Boca intensa, sabrosa, con buena acidez y los taninos pulidos. Ligero, suave y con un final medio.

Presenta una capa media de color violeta con ribete evolucionado. En nariz ofrece intensidad media, madera, especias, fruta negra, notas balsámicas y vainilla. En boca muestra un tanino potente, buena acidez y un postgusto largo.

Visual: Rojo granate, con ribete teja y capa media.

Nariz: Intensidad media y perfil elegante y evolucionado. Aparecen notas especiadas y de vainilla, recuerdos de galleta María, fruta roja madura y pimienta, acompañados de un delicado fondo balsámico.

Boca: Entrada envolvente y equilibrada, con buena acidez y un tanino sedoso y pulido. Paso de boca armonioso, con un final de longitud media en el que permanecen principalmente recuerdos especiados.

Maridaje: Cochinillo asado, judiones de La Granja.