| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| jvoltaire |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
https://www.robertparker.com/articles/w8GGCFuFqfvtn38E5/spain-galicia-rias-baixas-quality-red-wine-white-albarino, ... |
1 | 18/06/20 17:59 |
| Letroncio |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Y ojo, tampoco lo contrario. A ver si por querer contentar a las modas se hacen bobales o monastrelles de 11 grados,... |
2 | 17/06/20 12:14 |
| Quillolim |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Exacto q cada vino exprese su uva y su zona. Y también su forma de elaborar, las sobreextracion tiende a uniformar... |
3 | 17/06/20 11:57 |
| Unnovato |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Cierto. Y de hecho, las variedades tintas que más abundan en España tienden más a dar vinos de buena carga, tanto las... |
- | 17/06/20 10:40 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Una variante muy importante es la variedad de uva para esos vinos, no podemos comparar una cabernet con un pinot noir. |
1 | 17/06/20 10:28 |
| Trescatorce |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Tampoco quise hacer una lista muy exhaustiva... 😁 |
- | 17/06/20 10:15 |
| Letroncio |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
No, no son vinos ligeros. Son vinos bien hechos que reflejan (EMHO) fielmente el terruño del que proceden. Y yo... |
2 | 17/06/20 10:11 |
| Unnovato |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
No he probado ninguno, pero supongo que son vinos ligeros. Igual que lo son algunas garnachas de Gredos, o el pinot... |
- | 17/06/20 09:59 |
| Trescatorce |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Celler del Roure, Casa Agrícola de Pepe Mendoza, Casa Castillo son mediterráneos... |
2 | 17/06/20 09:40 |
| Letroncio |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Tenéis razón los dos, en parte. A mi juicio, claro. Está claro que vinos atlánticos en España solo se pueden... |
5 | 17/06/20 09:34 |
| Unnovato |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Pues la verdad, más reciente me parece el gusto por los vinos atlánticos. Más de uno los hubiera clasificado de... |
- | 16/06/20 17:46 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Ese vino tiene mucha vida, el que yo cate era un 2017 y tenia la acidez muy afilada (me encantan) creo que es un vino... |
- | 16/06/20 16:32 |
| Trescatorce |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Pues me lo abro el sábado, antes me tengo que acabar otra pasada... Molar 2017, de mi idolatrada Casa Castillo |
- | 16/06/20 16:29 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Lo cate a ciegas la semana pasada y me encanto, de los mejores godellos que he catado |
1 | 16/06/20 16:14 |
| Trescatorce |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
El 200 es una barbaridad... en unos días me voy a abrir una que he comprado hace poquito😋 |
- | 16/06/20 16:10 |
| Trescatorce |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
El gusto por los vinos con mas cuerpo y grado es relativamente reciente, y lo del gusto por la madera hay que... |
1 | 16/06/20 16:08 |
| Quillolim |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
De esa bodega he bebido buenos blancos no conocía ese tinto 👌 |
- | 16/06/20 15:44 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
A Coroa es una gran bodega, hace poco cate el 200 Cestos y me encanto, no me extraña que esa garnacha tintorera sea... |
1 | 16/06/20 15:40 |
| Trescatorce |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Ladeira Vella de A Coroa. Su 2010 (consumido en 2017 o 2018, no me acuerdo ha sido uno de los mejores vinos que he... |
1 | 16/06/20 15:33 |
| Campi1967 |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
daterra viticultores tiene vinos interesantes en ribera sacra,tambien un palomino que no me defraudo otro... |
2 | 16/06/20 15:19 |
| Ralfilauren |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Muchas gracias @pepecano estuvimos en Galicia hace 20 años y me encantó el Fillaboa de añada, creo que es la primera... |
1 | 16/06/20 15:07 |
| Quillolim |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Tampoco se q porcentaje de vinos en España son monovarietales supongo q menos q con coupage. Al vivir en Valladolid... |
1 | 16/06/20 14:03 |
| Quillolim |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Exacto a mi me gusta Rioja con graciano mazuelo acompañando a la tempranillo, o con garnachas. Creo por eso bebo... |
1 | 16/06/20 13:51 |
| Letroncio |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Yo creo que no lo es. Sobre todo el climas como el español que la sobremadurez de una viña/uva puede equilibrarse con... |
3 | 16/06/20 13:31 |
| Quillolim |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Estoy d acuerdo con vosotros en el tema de los monovarietales, el añadir otra uva suele mejorar el vino. Si de una... |
2 | 16/06/20 12:14 |
| Letroncio |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Es que los monovarietales deberían ser la excepción, y no la norma. Igual que los vinos de un único viñedo también... |
1 | 16/06/20 11:55 |
| Xavih |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Yo personalmente prefiero un brancellao-souson gallego bien hecho que un cabernet sauvignon manchego bien... |
4 | 16/06/20 11:52 |
| Letroncio |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Lo hemos hablado mil veces, XaviH, pero bueno, otra oportunidad para aburrir al personal (por mi parte). Yo cada... |
3 | 16/06/20 10:34 |
| Letroncio |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Lo hemos hablado mil veces. Los vinos tienen que ser equilibrados. Ni vinagre ni chapapote. Y cada vino tiene su... |
4 | 16/06/20 10:05 |
| Lovecft |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Es que yo creo que el buen vino le gusta a todo el mundo al que le guste el vino...lo de los perfiles es más una... |
2 | 16/06/20 08:21 |
| Lovecft |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Yo tengo un amigo que es así...si le preguntas, siempre te dirá, o rioja o priorat....luego le cuelas una Mencía del... |
5 | 16/06/20 08:00 |
| Unnovato |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Mi padre, sin ir más lejos. Dice que solo hago que comprar vinos raros, jajaja |
2 | 15/06/20 21:43 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Es que creo que si te creas un perfil te puedes perder muchas cosas por el camino. Conozco personas que son de vino... |
2 | 15/06/20 21:30 |
| Unnovato |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Yo cada vez menos. Antes tenía muy claro que era de tinto, y ahora ya no lo tengo tan claro. Y en tinto cada vez me... |
1 | 15/06/20 21:27 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Yo creo que no tengo un perfil de vino, no le hago ascos a casi nada |
3 | 15/06/20 21:12 |
| Josep_Gallego |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
A algunos es que nos gustan todos, si están buenos.... |
4 | 15/06/20 20:43 |
| Lovecft |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Cuanto más bebo y cato menos claro tengo mi perfil de vino....cada vino tiene su momento...el buen vino siempre tiene... |
5 | 15/06/20 19:11 |
| jacomur |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
...y beber con mucho cuidado pues son muy, muy atlánticos. Lo que quiere decir que tienen una grandísima acidez. Si... |
4 | 15/06/20 18:53 |
| Xavih |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Ese es el problema, no solo en Galicia, sino en mucha zonas vinícolas. Por un lado se quiere promocionar las... |
3 | 15/06/20 17:54 |
| Quillolim |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Cierto. De todas forma lo q ha pasado es q algunos cambiaron su forma de elaborar vino por seguir a un prescriptor,... |
2 | 15/06/20 16:49 |
| Unnovato |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Puede ser. Los consumidores más fueras del wineloverismo igual también son menos susceptibles de ser influenciados en... |
2 | 15/06/20 15:14 |
| ahalliwell |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Bien dicho. Hay algunos probando un estilo tinto muy ligero en el Bierzo y no sé si tendrá mucho éxito con el... |
4 | 15/06/20 15:12 |
| Albtotxo |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Las modas son cíclicas y en el mundo del vino no son diferentes. Hace unos años la tendencia iba en el sentido... |
8 | 15/06/20 10:48 |
| Xavi T |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Seguro que hay alguno y yo soy muy curioso, descuida que seguiré probando. PS: Acabo de mirar precios y a ese... |
3 | 15/06/20 09:19 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Aunque son caros prueba los vinos tintos de Telmo Rodriguez en Valdeorras, As Caborcas y Falcoeira a... |
4 | 15/06/20 09:14 |
| Xavi T |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Excepto en el entorno del wineloverismo más recalcitrante, que diría Santi Rivas, yo creo que los vinos con cuerpo,... |
4 | 15/06/20 08:45 |
| Polidori |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Hola que hay, leo con satisfacción las buenas puntuaciones de Luís Gutiérrez a Rías Baixas, creo que en esa zona hay... |
5 | 14/06/20 23:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Pues eso, mantequillas y todo, además lo llevé al día siguiente de abierto y era muy complejo |
1 | 14/06/20 23:02 |
| pepecano |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Seguro que viajasteis a Francia !! |
2 | 14/06/20 22:25 |
| Josep_Gallego |
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Un vinazo, a mi me encantó la última vez que lo probé, a ciegas nos volvió locos, complejo y difícil de ubicar, ni te... |
2 | 14/06/20 22:24 |
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