Rias baixas abre vendemia

de añadir azucar, esta elaborando rum y vino, y mezclandalo. alguna vez alguien comenta ..... me duele la cabeza con este vino....

ascorbico.. cuando baja el sulfaroso libre, el vino oxida.. razon que muchos vinos grandes potentes se oxida en su tercer año. uva sobre maduro y ascorbico de añadir acidez.