La Bodega

Ubicada en Meder (Pontevedra) y perteneciente a la D.O Rías Baixas, Adegas Galegas cuenta con una superficie de más de 7 hectáreas de viñedo propio y cerca de 26 de viñedo arrendado . Desde sus inicios el respeto por la tradición vinícola ha marcado la elaboración de sus vinos y hablar de ellos es hablar de los grandes blancos de España. La uva albariña es la protagonista de sus elaboraciones, pero el uso de otros varietales como el caíño blanco, la loureira y la treixadura hace que sus vinos adquieran mayor estructura y complejidad.

La enóloga Asunción Carballo, especializada en la elaboración de vinos blancos gallegos, está detrás de cada etiqueta.

Historia y tradición

Con el objetivo de conjugar la riqueza vitivinícola de dos subzonas de la D.O Rías Baixas, O Rosal y O Condado, en 1995 se funda Adegas Galegas, una bodega que desde el comienzo se ha caracterizado por la calidad de sus vinos y la admiración a la naturaleza y a la tradición. De sus viñedos en Meder y Goián se obtienen las uvas para elaborar vinos  como D. Pedro de Soutomaior o Veigadares, avalados por los grandes concursos internacionales y considerados dos de los mejores vinos blancos de España.

Con el mismo objetivo de elaborar vinos únicos, con marcada personalidad y que muestren la esencia de la uva albariña, Adegas Galegas es adquirida en 2011 por Bodegas Martín Códax, que sigue una línea continuista en la que prima el respeto por el vino y su cultura.

A los viñedos de Meder y Goián se les une ahora el viñedo de Almuiña (O Condado). El Pazo, protagonista de estos viñedos, forma parte del Patrimonio Gallego.

Nuestros viñedos

Los viñedos más representativos de Adegas Galegas son:

• A Bouza. Meder. Condado

Se encuentra situado junto a la bodega y cuenta con 2,5 has donde se cultiva el albariño, cuyas cepas tienen una edad media de 20 años.
El sistema de conducción es de semiparras o pérgolas típicas del condado, combinado con parrales.
De aquí proviene parte del Albariño que se destina a Veigadares

• Leirado. Condado

Son 6 has de albariñocon una edad media de 7 años . El sistema de conducción es Scott Henry de doble vegetación.

• Goián. Rosal

Se trata de una de las fincas más representativas de Adegas Galegas. Ubicada en O Rosal son 22 has de viñedo. En esta finca el emparrado se ha reconvertido en semiparral de 2 metros  o parral en cruceta, asegurando así la maduracuón de la uva.

• Viñedos de Almuiña

Se trata de los viñedos que rodean el Pazo de Almuiña, parte del Patrimonio Gallego y construido en 1665. Situado en Arbo, cerca del antíguo Camino Real que unía el Sur de Galicia con el interior de la península sus viñedos se plantaron aprovechando la inclinación de la finca y generando bancales que por sus características impiden las paradas vegetativas y favorece una maduración óptima y homogénea.
La dimensión de la plantación es aproximadamente de 6 has. y en ella está plantada principalmente Albariño, pero también hay 3000 m2 de Treixadura.  Posee además extramuros de 14 has. más de viñedo en las fincas de Liñares y Lunela

Enoturismo en Adegas Galegas-Pazo de Almuiña

Además de las instalaciones en Meder, Salvaterra do Miño, Adegas Galegas cuenta con las instalaciones de Pazo de Almuiña, ubicado en el ayuntamiento de Arbo. El pazo está rodeado de 6 hectáreas de viñedo de Albariño y Treixadura , plantadas aprovechando la inclinación de la finca y generando bancales que por sus características impiden las paradas vegetativas y favorecen una maduración óptima y homogénea.

El Pazo, protagonista de estos viñedos, forma parte del Patrimonio Gallego y se levanta en el antiguo Camino Real que unía el sur de Galicia con la Península. Ya desde sus inicios se dedicó a actividades agrícolas y así se desprende de la propia palabra Almuiña, que procede de la etimología árabe y significa vergel. Incluso, la derivación celta de “muin” que significa vid, lo vincula directamente al cultivo de la uva.

El Pazo de Almuiña es además el centro de enoturismo de Adegas Galegas, donde  además ofrecer diferentes actividades tales como visitas guidas, degustaciones comentadas y diferentes paquetes enoturísticos, el visitante puede alojarse en una de las 10 habitaciones ubicadas alrededor de su patio central, donde se encuentra un hórreo único en el mundo.

Si necesita más información, visite nuestra página web:  http://www.adegasgalegas.es/es/enoturismo.php