Re: La DO Rías Baixas tiene una tarea pendiente con los vinos de terruño
En mi opinión, todas las zonas dependen de hacer vinos de calidad y de encontrar una buena convivencia entre grandes-medianas bodegas y pequeños productores. Si el albariño sigue dando buen funcionamiento a nivel de rendimientos, calidad y demanda de mercado, seguirán llegando las inversiones de gente que quiere dinero rápido. Hay proyectos grandes donde se busca medianamente un nivel medio-alto y otros donde lo único que se quiere, es aprovechar el momento. Lo que marcará el que haya un equilibrio bonito es el precio de la tierra, ya que si este es democrático, estoy seguro de que llegara gente con ganas de realizar proyectos interesantes, ya que hablamos de una gran zona.
Saludos.