| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| _Guillermo_ |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
'Otro que no vale'... Jajaja |
1 | 10/11/20 13:52 |
| pepecano |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Tengo una botella de Muchada-Leclepart, me resultó curioso que un elaborador de champagne viese en Jerez una forma de... |
1 | 08/11/20 17:33 |
| Ralfilauren |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Hoy ha caido otro que no vale pero qué bueno ha estado, Univers de Muchada-Léclapart, palomino fino y salino. Por... |
1 | 08/11/20 17:22 |
| Lovecft |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Amigo, en esto del vino, cuanto más aprendo más consciente soy de que no tengo ni pajolera idea, y eso es lo... |
1 | 06/11/20 18:24 |
| Ralfilauren |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
En eso también tienes la razón, me colé, mas que Sherry yo lo entendía como una celebración de los vinos de la zona,... |
1 | 06/11/20 12:51 |
| _Guillermo_ |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Eso es totalmente cierto, pero no al revés. |
2 | 06/11/20 12:32 |
| Ralfilauren |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Ayer Willy Pérez en un Instagram Live comentaba que el vino de Jerez es eminentemente un vino blanco. ¡Jajaja! |
1 | 06/11/20 11:27 |
| Abreunvinito |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Tiene todos los colores, todos los olores, todos los sabores,... Por tener tiene hasta filosofía. Todo un mundo, no... |
1 | 06/11/20 10:51 |
| Abreunvinito |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Las fases de la evolución no quiere decir que hayas superado todas las partes sino que cuando empiezas a curiosear en... |
1 | 06/11/20 10:47 |
| _Guillermo_ |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
jaja...como decía un anuncio no me acuerdo de qué, los sherry solo son sherry sin pone en la etiqueta sherry. Así que... |
1 | 06/11/20 10:47 |
| Abreunvinito |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
No he descubierto nada, es la evolución natural de la especie (vinum homo amans). Saludos |
2 | 06/11/20 10:46 |
| Quillolim |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Si señor ese es el camino que hemos seguido muchos. Jerez es un mundo dentro del mundo de los vinos. un saludo |
1 | 06/11/20 10:22 |
| Mazuelo |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Estoy con Lovecft... me ha encantado tu resumen de la evolucion por la afición en el mundo de los vinos.... yo me... |
2 | 05/11/20 17:55 |
| Lovecft |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Y entonces revisas el principio, el aperitivo, donde antes te tomabas una cerveza ahora te encuentras con una copa de... |
3 | 05/11/20 12:14 |
| Abreunvinito |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
La evolución del disfrute de los vinos creo (en mi caso seguro) que es progresiva desde el inicio de un vino tinto... |
3 | 05/11/20 12:02 |
| garnatxo |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Buenos días. Soy fan incondicional de todos los vinos de Jerez. Y eso que por aquí por el norte muchas veces es... |
2 | 05/11/20 08:23 |
| Ralfilauren |
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
¡Muy interesante¡ pese a las circunstancias hay una gran propuesta para celebrar esa semana grande. En cuanto a los... |
5 | 05/11/20 06:30 |
| Mazuelo |
7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Me he encontrado este articulo en La Vanguardia y me ha parecido interesante, os comparto el enlace,... |
3 | 04/11/20 14:32 |
| Unnovato |
Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Pues no conocía esa diferencia. Muchas gracias. |
- | 24/08/20 15:18 |
| Quillolim |
Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Muy interesante, la verdad yo no suelo acabar la botella de una sentada al contrario, la conservo en la nevera y la... |
1 | 24/08/20 14:40 |
| Xavi T |
Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Según tengo entendido, el velo es mucho más grueso en Sanlúcar y en los meses de verano no llega a desaparecer, como... |
2 | 24/08/20 13:14 |
| Unnovato |
Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Hola Paco, Cuando dices que la crianza bajo velo de flor de la Manzanilla es anaeróbica a diferencia de la del... |
2 | 23/08/20 15:19 |
| Barriguitas |
Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Mi agradecimiento a las aportaciones anteriores, que me han descubierto ciertos aspectos desconocidos para mí,... |
2 | 23/08/20 14:11 |
| Pacodesevilla |
Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Hola. Lo primero: no soy un experto. Lo segundo:conozco como se produce la manzanilla y creo que es un problema... |
2 | 23/08/20 00:03 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Hombre, seguro que hay un rincón fresco en una provincia tan grande, pero incluso una pareja de conocidos... |
2 | 14/08/20 23:47 |
| Francescf |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Incluso en Córdoba se puede estar fresquito en verano. Es cuestión de elegir bien el sitio. |
2 | 14/08/20 10:32 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
¡Muchas gracias por toda la información! Me pasaré por el Petit celler, tengo ganas de probar algún fino de MM de más... |
1 | 14/08/20 10:26 |
| Francescf |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Leo que eres de Barcelona. Si es así, puedes encontrar variedad en El Petit Celler. Aquí tienes un artículo... |
2 | 13/08/20 12:11 |
| Swinsword |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
El último que recuerdo con crianza oxidativa es el Eléctrico cuya botella es una bombilla. Tenía ese toque meloso,... |
2 | 13/08/20 11:10 |
| Xavi T |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Me pasa algo parecido, la PX me suele gustar más en dulce o en poca proporción como parte de otros ensamblajes. Eso... |
2 | 13/08/20 11:01 |
| Swinsword |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Lo mismo me pasa. Son más melosos, más redondos.... Esa es la sensación que me dan. Pero la complejidad de esos... |
2 | 13/08/20 10:39 |
| Juanjosantos |
Re: La bota de amontillado 73
Vinazo Top de Gran Clase Mundial ;-) Lo pude disfrutar en Burgos, en el finde como previa del último AlmaVinos (abril... |
7 | 02/08/20 18:58 |
| AntoDavila |
La bota de amontillado 73
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3 | 01/08/20 21:53 |
| Liron |
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Vi ayer el documental y es una maravilla. Por desgracia estaba en la web hasta hoy. El documental debe tirar con... |
1 | 01/08/20 15:44 |
| Xavi T |
Re: : Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Yo también los prefiero, aunque tengan menos misterio. Gran documental, por cierto. |
1 | 27/07/20 10:01 |
| Ralfilauren |
Re: : Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Esto de acuerdo, son la cúspide de los vinos a mi gusto y opinión. |
- | 26/07/20 19:13 |
| Polidori |
: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Buenas tardes, te tiran más los amontillados porque, probablemente, son la cumbre de los vinos, si están bien hechos... |
3 | 26/07/20 15:30 |
| Ralfilauren |
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Muy recomendable... aunque no sé por qué pero me tiran mas los Amontillados... |
3 | 25/07/20 23:14 |
| Quillolim |
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Tiene buena pinta gracias por avisar 👌 |
1 | 25/07/20 17:29 |
| Josep_Gallego |
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Si tiene algún tiempo pero es muy recomendable, siempre se aprende y más con los que salen en el mismo. Gracias |
2 | 25/07/20 17:14 |
| Eterio |
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Gracias, parecía interesante lo que vi, pero lo cogí en el final. |
2 | 25/07/20 16:28 |
| Josep_Gallego |
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Creo que se puede ver a la carta lo que no sé es por cuanto tiempo ... |
5 | 25/07/20 16:26 |
| Eterio |
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Acaba de terminar, lo siento. |
2 | 25/07/20 14:44 |
| Eterio |
Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
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2 | 25/07/20 14:42 |
| Josep_Gallego |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Siempre relaciono los finos de M. Moriles como menos alcohólicos y con un cierto toque más dulce pero sin la... |
3 | 19/07/20 00:04 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Eso es mo que yo he notado con esos M.Moriles que he probado, que son más fáciles de beber y de combinar. |
1 | 18/07/20 19:45 |
| Quillolim |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
De montilla de los conocidos CB Alvear, es recomendable y es cierto q cuando pido ese tipo d vinos a la gente q no... |
2 | 18/07/20 19:29 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Gracias. Los que he probado no te sabría decir si son más o menos sápidos, lo que he notado es que saben más a vino... |
1 | 18/07/20 19:01 |
| Joshmunro |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Aparte de la difercia de uvas utilizadas, a mi modo de ver los finos de montilla por el clima son más sápidos, y... |
5 | 18/07/20 01:48 |
| Unnovato |
Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Buenas noches, Debido al confinamiento he estado bebiendo en los últimos meses algunas botellas de fino de... |
2 | 17/07/20 23:08 |
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