| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Acorbcorb |
Re: El Mundo del Corcho
CARIBOLO, me han gustado mucho sus informes en este foro, le agradecería ya que lo veo bien informado en el tema del... |
- | 06/07/23 20:11 |
| Dalay |
Re: Problema con corchos manchados en Alaya Tierra
Me pasó en un 2015 tomado hace 3 años, el corcho filtrado hasta arriba (el vino bien, eso sí), y me ha pasado en... |
1 | 02/12/22 19:23 |
| Jabarba |
Problema con corchos manchados en Alaya Tierra
Hola a tod@s. Escribo para comentar un problema q me estamos encontrando en las botellas de vino de Alaya tierra.... |
1 | 01/12/22 12:21 |
| Caribolo |
Re: Re:campaña 2017-2020
Buenas tardes ... Un año más por aquí seguimos con las últimas novedades del mundo corchero . Apunto de... |
- | 12/10/22 17:20 |
| Caribolo |
Re: Re:campaña 2017-2020
Buenas noches. Un año más, me paso por aquí, para poner mi granito de arena a la hora de divulgar los entresijos... |
- | 08/11/21 22:37 |
| AntoDavila |
Re: Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Pues te aseguro que te merecias tres o cuatros TCA seguidos. Un abrazote muchachote. |
1 | 30/10/21 22:17 |
| Vinoibz |
Re: Desinfectar corchos
Al final solo tenían corcho natural a 0.30€/corcho, para 60 o 70 botellas que me van a salir los he cogido. Son de 24... |
3 | 06/05/21 12:06 |
| Sarabe |
Re: Desinfectar corchos
Yo he usado uno colmatado y uno sintético (por probar, al ser mi primer año...) para lo que me queda por embotellar... |
1 | 06/05/21 10:52 |
| Xavi T |
Re: Desinfectar corchos
Yo uso corcho natural de 45 para el tinto crianza, que sale carete pero le da bastante más presencia y colmatado para... |
3 | 06/05/21 09:38 |
| Vinoibz |
Re: Desinfectar corchos
La historia es que compre unos corchos aglomerados en Amazon, por pereza de ir hasta la cooperativa, resulta que... |
1 | 05/05/21 21:24 |
| Ralfilauren |
Re: Desinfectar corchos
Para el rosado el de conglomerado mas económico y para el tinto uno de una calidad algo superior. Nunca he usado... |
2 | 05/05/21 20:58 |
| Unnovato |
Re: Desinfectar corchos
Yo lo hago igual que los compañeros. Por ahora he usado solo los corchos que me regaló un amigo bodeguero de muestras... |
3 | 05/05/21 20:13 |
| Vinoibz |
Re: Desinfectar corchos
Gracias @Xavi_T & @Ralfilauren por vuestros comentarios. ¿Qué tipos de corchos usáis? Mañana iré a la... |
1 | 05/05/21 18:33 |
| Ralfilauren |
Re: Desinfectar corchos
Yo lo hago igual que @Xavi_T directo de la bolsa, eso sí la tengo en buen sitio, bien tapada. |
1 | 05/05/21 18:09 |
| Xavi T |
Re: Desinfectar corchos
Yo los saco de la bolsa y ya, en la tienda me recomendaron que lo hiciera así. |
3 | 05/05/21 17:42 |
| Vinoibz |
Desinfectar corchos
Voy a embotellar en los próximos días, mi primer vino casero, y tengo la duda de como desinfectar los corchos ya que... |
2 | 05/05/21 15:17 |
| Unnovato |
Re: Re:campaña 2017-2020
Perfectamente, muchas gracias |
- | 19/11/20 23:04 |
| Caribolo |
Re: Re:campaña 2017-2020
Buenas noches Unnovato. El corcho no es aconsejable meter en la cadena de producción antes de los 6 meses desde el... |
1 | 19/11/20 23:01 |
| Unnovato |
Re: Re:campaña 2017-2020
Una pregunta ¿durante cuanto tiempo se puede almacenar el corcho sin elaborar o ya elaborado? Un saludo |
- | 19/11/20 22:29 |
| Caribolo |
Re: Re:campaña 2017-2020
Un año más aquí estamos para comentar a los usuarios de Verema como está la situación del sector corchero en la... |
3 | 14/11/20 16:03 |
| Coyote |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Pues tienes razón, en ese caso seguro que la ha habido, pero... ¿es microoxigenación a través del corcho, o... |
- | 30/11/19 17:54 |
| Coyote |
Re: La microoxigenación a través del corcho
También he pensado eso. No sé si se ha hecho, pero sería realmente fácil, solo se necesita un enólogo con curiosidad... |
- | 30/11/19 17:52 |
| pepecano |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Estoy seguro que hay microoxigenacion, pero debe ser muy lenta y hay si que creo que juega un papel importante la... |
- | 30/11/19 14:56 |
| Unnovato |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Nada de tocho. Las reflexiones razonadas no se pueden explicar en 4 palabras. Yo comparto en parte tu escepticismo.... |
- | 30/11/19 10:35 |
| Unnovato |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Lo de que evoluciona mejor en corcho natural está demostrado empíricamente? Alguien se ha molestado en embotellar un... |
- | 30/11/19 09:48 |
| Josep_Gallego |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Creo que es muy interesante lo que se dice en este hilo que ya tiene más de cuatro años, no parece que podamos llegar... |
- | 30/11/19 08:58 |
| Coyote |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Lo de que esté demostrado que un vino evoluciona mejor con tapón de corcho natural que sintético no demuestra que... |
- | 30/11/19 06:43 |
| Unnovato |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Hace poco leí que la costumbre de lacrar las botellas la intorodujo en España un rey (creo recordar que Fernando VII)... |
2 | 29/11/19 23:10 |
| Raugar0 |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Esa es ptra historia? Porque se lacran algunos de los gran reserva? |
1 | 29/11/19 22:14 |
| Eduard T |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Yo soy de los que he leído tu tocho enterito!! Tranquilo, se hace ameno, por lo menos para mi, un ser curioso como... |
2 | 29/11/19 21:32 |
| Raugar0 |
Re: La microoxigenación a través del corcho
Pues estudio tecnico/cientifico sobre la microoxigenacion a traves del corcho no se si hay. Lo que si he visto leido... |
1 | 29/11/19 20:31 |
| Coyote |
La microoxigenación a través del corcho
A raíz del artículo de Gemma Peyro sobre la oxidación de los vinos, se me ha ido el pensamiento al tema de la... |
4 | 29/11/19 19:28 |
| Caribolo |
Re: Re:campaña 2017-2020
Un año más aquí estamos para analizar desde mi modestos conocimientos el fascinante mundo del corcho actualizando la... |
- | 21/09/19 02:44 |
| Swinsword |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Pues mira, aún recuerdo cuando estuve en Ávila y fuimos a un restaurante en el que el sumiller llevaba su concha que... |
1 | 27/03/19 15:08 |
| Xavih |
Re: ¿A qué huele el corcho?
Pues no estoy de acuerdo. El TCA como han apuntado, sólo es uno de los muchos defectos que puede tener un vino,... |
- | 26/03/19 13:13 |
| Ainasubina |
Re: ¿A qué huele el corcho?
¿A qué huele el corcho? Creo que no existe una respuesta única a esta pregunta... pero lo que si se puede responder... |
1 | 24/03/19 11:48 |
| Nesco |
Re: Re:campaña 2017-2019
Caribolo, de nuevo, muchas gracias. |
- | 08/03/19 17:32 |
| Caribolo |
Re: Corchos botella bordelesa
Si la botella es de un diámetro de cuello de 18 mm el tapón estándar ( 24 mm de diámetro ) le viene bien...El largo y... |
1 | 03/03/19 00:07 |
| Caribolo |
Re: Evolución y Futuro del Corcho
Claro claro....... Ese tapón es fantástico en la misma proporción que sube el precio del tapón de corcho......El... |
- | 02/03/19 23:55 |
| Hernan_Errazuriz |
Re: Evolución y Futuro del Corcho
No desmonicemos la tapa de aluminio o scrawcup. Este tapón es fantástico para los vinos blancos y rosé. También sirve... |
- | 02/03/19 18:30 |
| Caribolo |
Re: Re:campaña 2017-2019
Buenas noches . No veo similitud alguna entre la vecería de los frutales y la producción corchera. En cuanto a... |
- | 27/02/19 23:12 |
| Nesco |
Re: Re:campaña 2017-2019
Caribolo, muchas gracias. tus explicaciones sobre el proceso completo del corcho, y los análisis de los movimientos... |
- | 19/02/19 11:07 |
| AntoDavila |
Re: Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Que lástima de los meses que he estado retirado, si llego a tiempo de leer esto, soy yo el que te doy con el roble en... |
1 | 04/02/19 22:48 |
| Xavi T |
Re: Corchos botella bordelesa
Para ese horizonte de guarda tan corto cualquier tipo de corcho os iría bien. Yo me iría a uno colmatado o técnico 1... |
- | 30/01/19 08:00 |
| Bertran |
Re: Corchos botella bordelesa
es un vino del 2017, conservado en barrica de roble americano. Con una acidez de 4,74, ph3,88, volatil de 0,59 y... |
- | 29/01/19 17:19 |
| Xavi T |
Re: Corchos botella bordelesa
Cualquiera os valdrá, creo que no hay diferencia en diámetro más que para los tapones para vinos generosos, esos con... |
- | 29/01/19 11:32 |
| Bertran |
Corchos botella bordelesa
Hola, somos unos amigos que tenemos que embotellar vino. Nos disponemos a comprar 1000 tapones para botellas... |
- | 29/01/19 10:52 |
| Caribolo |
Re:campaña 2017-2019
Después de un inicio de campaña en el año 2017 tranquila en cuanto a precios y oscilación en los mercados, a finales... |
- | 05/12/18 23:21 |
| Swinsword |
Re: ¿Os están saliendo muchos corchos?
Ufff, pues de Artadi, si no recuerdo mal, su MC venía con rosca hace unos añitos. Y otro dato que no conocía,... |
- | 15/10/18 18:34 |
| Mara Funes |
Re: Bodegas que invierten en tapones con TCA no detectable
Me parece importante poner en valor bodegas que estén apostando por este tipo de tecnología, estas bodegas nos dan... |
- | 10/10/18 13:36 |
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