Foro de Enología > Desinfectar corchos

Voy a embotellar en los próximos días, mi primer vino casero, y tengo la duda

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#1
Vinoibz

Desinfectar corchos

Voy a embotellar en los próximos días, mi primer vino casero, y tengo la duda de como desinfectar los corchos ya que no encuentro información al respecto.

¿Vosotros como lo hacéis?, los remojáis en metabisulfito y agua? en Star San (desinfectante) o simplemente con agua caliente basta?

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