¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

9 respuestas
    #1
    Santi Albert

    ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Siempre me he preguntado, del precio total de un vino, cuanto cuesta qué parte de la botella. Indagando un poco he encontrado esta infografía en Snooth que revela aproximadamente cuánto se va en cada parte de la botella de vino, desde la cápsula hasta la parte proporcional del uso de barricas en cada botella.
    Aunque está en dólares, y algunos precios de materias primas (sobre todo los ejemplos de uva que da) no son exactos en España, da un peso orientativo de cada parte en una botella de vino que adquiere el consumidor final. Por supuesto que estos precios son mejor aplicables a los vinos más jóvenes y más básicos. Aunque tenga en cuenta la guarda en barricas, no es así con cualquier otro valor añadido que la bodega pueda darle. A resaltar, esa diferencia abismal entre tapón de corcho, sintético y rosca. ¿Creéis que se ajusta a la realidad?

    Precios de una botella de vino

    Precios de una botella de vino

    Twitter: @santinoalbert

    #2
    Anpg
    en respuesta a Santi Albert

    Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Ver mensaje de Santi Albert

    Demasiado resumido pero da una idea. También da el precio de la barrica nueva y un precio aproximado del coste por botella de la crianza sin diferenciarlas pues hay muchas variables pero quizás podía haber dado la alternativa de las virutas para ver la gran diferencia en costos (por el coste de la barrica y por el tiempo de tener el vino inmovilizado). Saludos

    #3
    Edy Felson

    Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Buff!
    Es muy difícil generalizar o sacar medias, ya que cambian muchos suministros en cada vino.
    Sin profundizar mucho, diré que que la botella más usada (alta de color marrón oscuro), dejando al margen la baja de color verde, cuesta 22/28 Cts, un tapón sintético bueno, 24 cts... ¿Y la uva? ¿Cómo han sacado el precio?
    A mí no me sale.

    Edito: He calculado que sacan un rendimiento del 60% aprox, es bastante bajo, pero bueno. En España se calcula un 70/75%.

    #4
    Tao Platón
    en respuesta a Santi Albert

    Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Ver mensaje de Santi Albert

    ¿Pero está en dólares americanos?
    Un poco altos los precios. No hace falta saber el rendimiento de uva para ver que son precios altillos porque aparece el precio de tonelada de uva. Pero es que los de el tapón y la botella también están bastante subidos.
    Un buen tapón (con una selección de cabezas decente) y de 49mm te puede salir por unos 300€ el millar (sin iva). Una botella decente sin florituras (una bordelesa normal, la Santos Barosa 486 por unos 250-300 el millar también. El kilo de uva, pues dependiendo de la calidad y de la zona de España. En Ribera del Duero por ejemplo te puedes mover por el 0,65€ de uva normalita a los 2,10€/kilo de viñedo viejo y muy bueno. Uva de la malona ya te irías a 0,40€.

    #5
    Santi Albert
    en respuesta a Anpg

    Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Ver mensaje de Anpg

    Exacto, hay muchas variables no incluidas que para muchos vinos sería muy aplicable. El tema de la inmovilización del vino por ejemplo, que cuenta el precio de las barricas y hace el cálculo según los litros de capacidad, para aplicarlos a una botella. Pero no tiene en cuenta el coste de ese espacio usado para la guarda en barricas, incluso en botelleros.

    Twitter: @santinoalbert

    #6
    Santi Albert
    en respuesta a Edy Felson

    Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Ver mensaje de Edy Felson

    Realmente, el número en verde es la media, pero es la media de los dos números pequeños en negro del intervalo, partido dos. Es decir, asumiendo que se producen igual cantidad de botellas de corcho barato, y de corcho caro, por ejemplo.
    Es MUY orientativo, pero alguna idea te da.
    La uva, hay algo que me desconcierta, y es que, como dice Gakusei, es bastante cara. Pero dice "premium prices". No sé exactamente a qué se refiere con eso...

    Twitter: @santinoalbert

    #7
    Santi Albert
    en respuesta a Tao Platón

    Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Ver mensaje de Tao Platón

    Son dólares americanos, la web es americana.
    El tema de los precios de la tonelada de uva también me han parecido caros, pero habla de "premium prices", no sé qué quiere decir con eso.
    Desde que hay botellas en el supermercado que cuestan alrededor de 1.5 euros, es imposible que la tonelada de uva valga eso.
    El tema de los intervalos del vidrio de la botella, el corcho, etc., supongo que la realidad no se ajusta a la media, sino al rango más bajo del intervalo... Por ejemplo, en un corcho, como dices, aproximadamente unos 0,25 ctmos. de euro cada uno.

    Twitter: @santinoalbert

    #8
    Tao Platón
    en respuesta a Santi Albert

    Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?

    Ver mensaje de Santi Albert

    Pues si son para vinos premium, por ejemplo en Ribera te irías a 1,65-1,90€ el kilo de uva (rendimiento 65-70%), tapón 0,40€-0,55€, botella 0,35-0,50€, faltarían cápsula, etiqueta y caja.

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