Foro y opiniones de Tapones de vino

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La microoxigenación a través del corcho
Usuario comentador COYOTE
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Re: La microoxigenación a través del corcho
Por:
UNNOVATO

Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
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A vueltas con el tapón de rosca
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: A vueltas con el tapón de rosca
Por:
JUANSANROMAN

Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Por:
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Tapones de licores
Usuario comentador NACHO_G.F.
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Re: Tapones de licores
Por:
NACHO_G.F.

¿Donde se pueden comprar los tapones Repour?
Usuario comentador MILESHI
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Re: ¿Donde se pueden comprar los tapones Repour?
Por:
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Tapones de aglomerado y futuro.
Usuario comentador PREÑATOR
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Re: Tapones de aglomerado y futuro.
Por:
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Consulta sobre botellas con tapones con cera
Usuario comentador MARCBEUVI
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Re: Consulta sobre botellas con tapones con cera
Por:
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¿A qué huele el corcho?
Usuario comentador GATOS
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Re: ¿A qué huele el corcho?
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Expansión del corcho en champagne
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Re: Expansión del corcho en champagne
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El extraño caso del corcho destructor
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Re: El extraño caso del corcho destructor
Por:
SWINSWORD

Precio de un tapón de corcho.
Usuario comentador G-M.
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Re: Rectifico
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Lacre en el tapón de las botellas: ¿A nadie le molesta que lo pongan?
Usuario comentador THEWAY
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Re: Lacre en el tapón de las botellas: ¿A nadie le molesta que lo pongan?
Por:
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Duda con corcho traspasado y presentación
Usuario comentador MIGUELX
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Re: Duda con corcho traspasado y presentación
Por:
MIGUELX

El tema del corcho y la microoxigenación
Usuario comentador TESAS PAMIES
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Re: El tema de corcho y oxigenacion
Por:
RAFA_G

Corchos o vinos defectuosos
Usuario comentador GUSPELIN
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Re: Corchos o vinos defectuosos
Por:
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Relación entre corcho sudado y malos olores en el vino
Usuario comentador ROBGARORTZ
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Re: Relación entre corcho sudado y malos olores en el vino
Por:
ROBGARORTZ

Tapones de vino variados
Usuario comentador ALL I OLI
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Re: Tapones de vino variados
Por:
KINTIMAN

¿Cómo proceder con las botellas que tienen corcho? sobre todo si son muy caras
Usuario comentador EKIK
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Re: ¿Cómo proceder con las botellas que tienen corcho? sobre todo si son muy caras
Por:
SAGUIBIAL

Los grandes vinos italianos podrán utilizar tapones alternativos al corcho
Usuario comentador ELMESIAS
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Re: Los grandes vinos italianos podrán utilizar tapones alternativos al corcho
Por:
TAO PLATÓN

Problemas con el corcho de la botella de vino
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: Problemas con el corcho de la botella de vino
Por:
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Formas ingeniosas de reciclar el tapón de corcho
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Formas ingeniosas de reciclar el tapón de corcho
Por:
ISA RUIZ

¿Qué diferencias hay entre el olor a corcho y el TCA?
Usuario comentador DAVOR
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Re: ¿Olor a corcho o TCA, qué diferencias hay?
Por:
ADRIANA8

Corcho Helix.Alternativa para cuando se nos olvida el sacacorchos.
Usuario comentador GOMEZ
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Re: Corcho Helix.Alternativa para cuando se nos olvida el sacacorchos.
Por:
DANI-BCN

¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Por:
TAO PLATÓN

El corcho contraataca. Presentan nuevo tapón a rosca
Usuario comentador ELMESIAS
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Re: El corcho contraataca. Presentan nuevo tapón a rosca
Por:
PONMEUNVINITO

¿Tapón de corcho o tapón de rosca Stelvin? Ninguno de los dos...
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Curiosidad en tapón de corcho.
Usuario comentador KARLVIN
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Re: Curiosidad en tapón de corcho.
Por:
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¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Usuario comentador R PEÑATE
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Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Por:
R PEÑATE

¿Cómo actuarias si vuestro ALIÓN 2007 tuviera corcho?
Usuario comentador NACHO74
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Re: ¿Cómo actuarias si vuestro ALIÓN 2007 tuviera corcho?
Por:
JUCAGAOT

Tapones de plástico y alteraciones hormonales
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Tapones de plástico y alteraciones hormonales
Por:
ABREUNVINITO

Tiempo de saca del corcho, No al cierre de corcho !!!
Usuario comentador JLOPEZ
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Re: Tiempo de saca del corcho, No al cierre de corcho !!!
Por:
JLOPEZ

Priorat con tapon de rosca
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Priorat con tapon de rosca
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CARIBOLO

Tapones de Corcho Natural
Usuario comentador 9ªPROVINCIA
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Re: Se me olvidaba
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TCA: en el corcho sí... y en el vino no. ¿Es posible?
Usuario comentador G-M.
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Re: TCA: en el corcho sí... y en el vino no. ¿Es posible?
Por:
G-M.

Corchos naturales o tapones sinteticos..?
Usuario comentador CARIBOLO
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Re: Corchos naturales o tapones sinteticos..?
Por:
GRACIANO

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Unnovato Re: La microoxigenación a través del corcho
¿Qué tendrá que ver la cápsula? No está ajustada e incluso la mayoría tienen agujeritos encima, precisamente para que...
5 04/06/24 08:44
pepecano Re: La microoxigenación a través del corcho
Siempre aprendiendo, pensaba que con el tapón de rosca no había oxigenación.
3 03/06/24 08:34
Juansanroman Re: La microoxigenación a través del corcho
Aquí tienes un artículo de la universidad de Brock en California sobre los niveles de microoxigenación de distintos...
5 03/06/24 01:50
pepecano Re: La microoxigenación a través del corcho
Casi que lo encuentro lógico ese ranking, el corcho al fin y al cabo es poroso y algo deja pasar el oxigeno y sin...
1 02/06/24 20:49
Jorge Oblitas Re: La microoxigenación a través del corcho
Hola. Yo me hice las mismas preguntas hace tiempo y me puse leer y hablar con enólogos sobre el tema 1. De haber...
2 02/06/24 19:04
Nacho_G.F. Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Espero que no pase igual que con los quioscos de prensa escrita...¡qué difícil es encontrar uno!.
4 04/04/24 06:50
pepecano Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Me pasa igual Nacho, tengo que pasar hojas en el libro, no quiero bichos de esos, que raros somos.
3 04/04/24 00:17
Nacho_G.F. Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Sigo siendo incapaz de leer en Kindle,...necesito el tacto de las hojas, acaririciar el lomo del libro,...escribir...
5 03/04/24 06:34
Nacho_G.F. Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Espero que se conviertan en Famosas, pero no en ültimas¡¡¡¡:)
3 03/04/24 06:32
Juansanroman Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Yo creo que van a convivir mucho tiempo, si no siempre. Lo que me ha sorprendido es que un tercio de todas las...
4 02/04/24 23:00
Juansanroman Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Eso existe desde hace tiempo. Stelvin fabrica unas roscas que permiten un nivel de oxigenación similar al del corcho...
4 02/04/24 22:57
Nacho_G.F. Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Me gusta una buena cápsula y un corcho de calidad, disfruto con el descorche,...y qué raro a día de hoy que uno salga...
4 02/04/24 17:57
jlleo Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Imagino que poco a poco la tecnología permitirá usar tapón de rosca sin problema incluso en vinos que requieran una...
2 02/04/24 09:03
Javierpozo Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Tradición o modernidad... El riesgo del TCA al ritual de apertura y disfrute esta hay, me decantó por la tradición...
3 30/03/24 17:40
Javierpozo Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Así es compañero, en el nuevo mundo cada vez son más usados los tapones de rosca! Un saludo
2 30/03/24 17:39
pepecano Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Creo que en Europa todavia no estamos preparados para el salto, pero todo se andará. El otro dia estuve en el...
8 30/03/24 15:01
Andres13 Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Estuve leyendo un artículo en el que Laurent Ponsot comenta lo siguiente: También tiene opiniones poco...
4 30/03/24 14:49
Josep_Gallego Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Magníficos pareados que nos han desenroscado....
6 30/03/24 13:27
Ralfilauren Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Yo como en mi ya dilatada experiencia de bebedor cultural solo me he enfrentado dos veces al temido TCA estoy en fase...
11 30/03/24 13:22
Joaquin1965 Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Los TCA siguen siendo, en mi opinión, mínimos, cuando no anecdóticos. Habrá que ver si, efectivamente, los tapones de...
7 30/03/24 13:10
Josep_Gallego Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Pues si, interesante reflexión, creo que tendrán que seguir los estudios y mientras convivirán ambos sistemas, en la...
7 30/03/24 12:29
Juansanroman Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Interesante artículo de Jancis Robinson en el Financial Times sobre el dilema corcho vs tapón de rosca desde el punto...
8 30/03/24 10:27
Juansanroman Re: A vueltas con el tapón de rosca
Ah, no, discúlpame. Efectivamente me refería a los cierres de rosca, que es de los que he leído que tienen una...
2 21/09/23 21:38
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
Pero esto de los enlaces son cierres de rosca, ¿no? Yo me refería a las cápsulas que se ponen por encima del cuello...
3 21/09/23 19:17
Juansanroman Re: A vueltas con el tapón de rosca
De hecho el aire pasa por la cápsula de manera relativamente intencionada y cuantificada, como ya he explicado...
5 21/09/23 18:07
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
Bah, la cápsula de aluminio, que a duras penas está ajustada al cuello, se la pasa el aire por un sitio que no voy a...
3 21/09/23 17:48
Lovecft Re: A vueltas con el tapón de rosca
Yo tampoco tengo nada claro que el corcho, per se, sea estanco... pero... el lacre o la cápsula de aluminio??. La...
4 21/09/23 15:08
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
Yo no sé si en condiciones anaerobias hay o no algún tipo de evolución, pero tengo claro que en una botella con...
3 20/09/23 23:01
pepecano Re: A vueltas con el tapón de rosca
Claro, todo en su proporción idonea.
3 20/09/23 22:44
Ralfilauren Re: A vueltas con el tapón de rosca
Y uno de los mayores amigos... por eso no me cuadra que no intervenga en la evolución de un vino; para la...
3 20/09/23 22:41
Javibaquer Re: A vueltas con el tapón de rosca
Pues seguro que tienes razón . Posiblemente  no se trataba de oxigeno al uso  sino de SUPEROXIGENO. El presente en el...
2 20/09/23 17:00
Quillolim Re: A vueltas con el tapón de rosca
Buenos días, a mi entender, sí que estaba ya que la botella no está envasada al vacío. saludos  
2 20/09/23 13:52
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
En algún sitio estaba, porque si no no habría habido oxidación oxidante.
2 20/09/23 11:21
pepecano Re: A vueltas con el tapón de rosca
Siempre he oido y leido que uno de los mayores enemigos del vino es el oxígeno.
2 19/09/23 23:23
Javibaquer Re: A vueltas con el tapón de rosca
Puedo dar fe personal de que el vino no necesita para nada el oxígeno para envejecer  o lo que sea. Tengo varias...
4 19/09/23 20:59
pepecano Re: A vueltas con el tapón de rosca
Pasa bastantes veces, pero como es tan difícil recordar todos los matices que puede dar un vino se nos pasa y a otra...
4 18/09/23 15:14
Juansanroman Re: A vueltas con el tapón de rosca
Hombre, yo creo que es malo. Pienso que lo ideal es saber si el vino que vas a abrir es lo que conoces de...
3 18/09/23 14:03
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
¿Y eso es bueno, o malo? 🤔
3 18/09/23 13:23
Juansanroman Re: A vueltas con el tapón de rosca
Otra frase interesante que acabo de leer en artículos sobre este tema: el corcho garantiza que no habrá dos botellas...
4 18/09/23 13:17
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
Técnicamente, lo que no puede haber es oxidación. Lo que ya no sé es si puede haber evolución sin oxidación.
3 17/09/23 23:33
Ralfilauren Re: A vueltas con el tapón de rosca
Pues yo debo ser igual de ignorante que tú, siempre había oído que sin oxígeno no hay evolución...
4 17/09/23 22:49
Juansanroman Re: A vueltas con el tapón de rosca
Hay muchos artículos sobre este tema, como he dicho, y casi todos llegan a las mismas conclusiones. Os copio el link...
5 17/09/23 13:14
jacomur Re: A vueltas con el tapón de rosca
Me parece un cierre acertado para vinos de consumo rápido, ya sean tintos jóvenes, rosados y blancos frescos . No hay...
2 17/09/23 10:40
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
No lo termino de ver. ¿Cómo se explica entonces que las botellas viejas suelan tener el nivel mermado? Y más cuanto...
2 16/09/23 23:50
Unnovato Re: A vueltas con el tapón de rosca
Desde el punto de vista técnico yo había leído que era el cierre más hermético, y por lo tanto es bastante bueno. No...
4 16/09/23 23:48
Ralfilauren Re: A vueltas con el tapón de rosca
Así parece...
2 16/09/23 23:02
Josep_Gallego Re: A vueltas con el tapón de rosca
Por añadir información leía al responsable de una importante productora de corchos señalar que durante los dos...
5 16/09/23 16:57
Juansanroman Re: A vueltas con el tapón de rosca
Totalmente de acuerdo con @Ralfilauren en este tema. He vivido bastante tiempo en Asia y allí descubrí los...
5 16/09/23 14:00
Ralfilauren Re: A vueltas con el tapón de rosca
A mi me gusta el tapón de rosca, solemos asociarlo a vinos de gama baja pero a las bodegas les sale más caro que un...
5 16/09/23 11:18
Megapauer Re: A vueltas con el tapón de rosca
En los riesling del Mosel hay muchos productores que en sus vinos menos sofisticados llevan años incorporando el...
3 15/09/23 19:30

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