Re: A vueltas con el tapón de rosca
Ver mensaje de Josep_GallegoDesde el punto de vista técnico yo había leído que era el cierre más hermético, y por lo tanto es bastante bueno. No sé qué durabilidad garantizan los fabricantes, pero apuesto a que en un ambiente controlado aguantan sus 10 años sin problema.
A mí no me entusiasman, pero no por cuestiones técnicas, sino por el aspecto ecológico. El sector del corcho contribuye al mantenimiento de dehesas y bosques de alcornoques, algo muy importante. Y como material es biodegradable y no deja residuos plásticos. Para mí, el corcho es el mejor tapón, y si se quiere asegurar ausencia de tca y homogeneidad, los técnicos.
Creo que casi todos los tapones de rosca que abro son de finos y manzanillas. Por algún motivo, en Jerez no les ha importado adoptarlo, por lo menos en los vinos básicos.